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Ich verrate dir alles, was du darüber wissen musst und noch ein bisschen mehr. Kann man Vitamin D durch das Fenster tanken? Nein, es ist nicht möglich, Vitamin D durch Fensterscheiben zu bilden. Fast alle Fenster in Wohnungen und Scheiben in Autos filtern die UVB-Strahlen der Sonne. Genau diese UVB-Strahlen benötigen wir aber, um das Sonnenvitamin tanken zu können. Das sind übrigens auch jene Strahlen, die dafür sorgen, dass wir im Sommer braun werden. Durch den braunen Teint schützt sich unser Körper vor den Strahlen. Das heißt kurz gesagt: Du kannst hinter Glasscheiben weder braun werden (auch keinen Sonnenbrand bekommen) noch D-Vitamine bilden. Das bestätigt auch Professor Michael Holick von der Boston University School of Medicine bei einem Interview in der New York Times: "Es macht keinen Unterschied, ob und wie lange man hinter einem Fenster sitzt – Vitamin D Bildung ist nicht möglich. " Da hilft auch ein lichtdurchfluteter Wintergarten nicht. Im Winter gibt es ein zusätzliches Problem.
Risikogruppen benötigen meist ebenso die doppelte Bestrahlungszeit, da die Vitamin D Synthese nicht so gut funktioniert, wie bei einem jungen, gesunden Menschen. Zu den Risikogruppen zählen alte Menschen (mit 70 Jahren hat die Vitamin D Produktion meist schon um 75% abgenommen! ), fettleibige Menschen und auch Personen mit Vorerkrankungen. Tipps für dein tägliches Sonnenbad: täglich direkte Sonneneinstrahlung auf die nackte Haut (mindestens 25% der Haut unbedeckt) ohne Sonnenschutzmittel: bereits ab Lichtschutzfaktor 8 wird kaum mehr Vitamin D produziert für 15-20 Minuten in der Mittagszeit, weil dann die UVB-Strahlung am stärksten ist (Dauer abhängig von der Hautfarbe, siehe Tabelle) bei sonnigem Wetter Studien zeigen, dass durch Sonne produziertes Vitamin D länger im Körper gespeichert wird als Vitamin D3, das durch Supplemente zugeführt wird. Daher ist Vitamin D durch Sonne nachhaltiger als Präparate zu nehmen. Außerdem ist eine Vitamin D-Überdosierung durch die Sonne nicht möglich!
Fettfische wie Lachs, Hering und Makrele bringen es auf akzeptable Werte, auch Butter, Eigelb, Leber und Steinpilze enthalten Vitamin D. Im Sommer ist es wichtig, die Vitamin-D-Reserven für die dunkle Jahreszeit wieder aufzufüllen. Der Körper kann das Sonnenvitamin speichern und sich auf diese Weise für schlechte Zeiten wappnen. Experten raten, dreimal in der Woche bei hohem Sonnenstand für eine Viertelstunde ins Freie zu gehen. Längere Sonnenbäder sind nicht zu empfehlen, da sie zu Hautschäden führen und die körpereigene Vitamin-D-Produktion nach einer Weile ohnehin ins Stocken gerät. In den Alpen reicht die Sonnenstrahlung ganzjährig aus, um Vitamin D herzustellen. Das gilt auch für Gegenden, die südlich des 37. Breitengrads liegen – wie zum Beispiel die kanarische Insel Lanzarote. Credit: Source link
Der von wissenschaftlichen Fachgesellschaften für die Knochengesundheit als wünschenswert angesehene Vitamin-D-Spiegel im Blutserum liegt bei 20 Nanogramm pro Milliliter (50 Nanomol pro Liter) und höher. Von einem Vitamin-D-Mangel gehen diese Fachgesellschaften erst bei einem Vitamin-D-Blutserumspiegel unter 12 Nanogramm pro Milliliter (30 Nanomol pro Liter) aus. Nur UV -B-Strahlung ermöglicht die Vitamin-D-Bildung Für die körpereigene Vitamin-D-Bildung ist die UV -B-Strahlungsintensität ausschlaggebend: bei zu niedrigen UV -B-Strahlungsintensitäten kommt die körpereigene Vitamin-D-Bildung zum Erliegen. Dies ist in Deutschland im Winter der Fall. Bei hohen UV -B-Strahlungsintensitäten – im Frühjahr, Sommer und Herbst - wird dagegen in kurzer Zeit eine ausreichende Menge an Vitamin D gebildet. Zur Vitamin-D-Bildung ist keine Extra-Portion Sonne nötig Es genügt nach derzeitigen Erkenntnissen, Gesicht, Hände und Arme unbedeckt und ohne Sonnenschutz zwei- bis dreimal pro Woche der Hälfte der minimalen sonnenbrandwirksamen UV - Dosis, 0, 5 MED (siehe auch "Akute Schädigungen der Haut"), auszusetzen, also der Hälfte der Zeit, in der man sonst ungeschützt einen Sonnenbrand bekommen würde.
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