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4 / 5 ( 49 Bewertung) Pflaumenkuchen ohne Hefe Rezeptsammlung Brennende Fragen? Unsere Köche antworten! Pflaumenkuchen im Glas
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Wie kann ich Pflaumenkuchen aufbewahren und einfrieren? Wenn du deinen Pflaumenkuchen aufbewahren oder sogar einfrieren willst, haben wir hier ein paar wertvolle Tipps für dich zusammengefasst: Pflaumenkuchen lässt sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Ohne Sahne kannst du ihn außerdem problemlos einfrieren. Wickel den Kuchen einfach luftdicht in Frischhaltefolie und gib ihn ins Gefrierfach. So kannst du ihn bis zu 3 Monate aufbewahren. Wenn du den Kuchen anschließend wieder auftauen willst, lass ihn einfach in der Folie auf deiner Arbeitsplatte gemütlich auftauen. So bleibt er schön saftig. Wenn du ihn gerne warm genießen möchtest, gib ihn einfach noch einmal für ein paar Minuten in den Backofen. Pflaumenkuchen ohne Hefe Springform Rezepte - kochbar.de. Wie schneide ich Pflaumen bzw. Zwetschgen am besten? Bevor du deine Pflaumen schneidest und entkernst, solltest du sie gründlich waschen. Besonders gut löst sich das Fruchtfleisch vom Stein, wenn du die Pflaumen über Nacht oder zumindest einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt hast.
Heute backe ich einen schnellen Pflaumenkuchen vom Blech. Es ist ein Butterkuchen mit Hefeteig und natürlich Pflaumen. Zum Backen verwendet man ja eigentlich lieber Zwetschgen, da diese nicht so matschen wie Pflaumen. Aber Pflaumenkuchen ist ja gebräuchlicher als Zwetschgenkuchen. Deshalb bleibe ich mal dabei. Es ist aber auf jeden Fall ein Blechkuchen und richtig lecker. Einige von meinen YouTube Zuschauern fragten, wo ich diese Klammern für das Backpapier gekauft habe. Die Antwort wird für viele nicht praktikabel sein, denn die Klammern gibt es in Greifswald auf dem Wochenmarkt an dem Stand gegenüber der Sparkasse. Aber Ihr könnt sie auch im Internet bestellen. Dies ist der Link zu den Edelstahlklammern * Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine * verkneten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät *, oder ganz klassisch mit den Händen. Mein Backblech bzw. Pflaumenkuchen ohne hefe backen rezept. Backrahmen ist 25 cm x 35 cm groß. Pflaumenkuchen vom Blech Pflaumenkuchen mit Hefeteig Vorbereitungszeit 5 Min.
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