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Max Beckmann: Kreuzabnahme (1917); New York, Museum of Modern Art (für die Großansicht einfach anklicken) Nach dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs meldet sich wie viele andere Künstler auch der Maler Max Beckmann (1884–1950) als Freiwilliger: Er wird als Sanitätshelfer an der Ostfront und danach in Flandern eingesetzt, wo er anfangs in einem Typhuslazarett und dann in einem Operationssaal arbeitet. Die Erlebnisse und Erfahrungen dieser Zeit erschüttern ihn tief – 1915 beurlaubt man ihn wegen seiner zerrütteten Nerven vom Dienst. Ein befreundetes Ehepaar nimmt ihn in Frankfurt am Main auf, wo er wieder zu malen und sich mit biblischen Themen auseinanderzusetzen beginnt. 1917, noch mitten im Krieg, entstehen drei Ölbilder mit neutestamentlichen Szenen, an denen deutlich der Einfluss spätmittelalterlicher Kunst ablesbar ist: Adam und Eva, Kreuzabnahme und Christus und die Sünderin. Max Beckmann: Adam und Eva (1917); Berlin, Nationalgalerie Max Beckmann: Christus und die Sünderin (1917); Saint Louis, The Saint Louis Art Museum Die Kreuzabnahme, die ich hier näher vorstelle, wird 1919 als erstes von insgesamt 13 Gemälden Beckmanns vom Städelschen Kunstinstitut in Frankfurt erworben.
Unverhältnismäßig groß wirkt im Vergleich zu den anderen dargestellten Figuren auch der Leichnam Christi, der soeben von Nikodemus und Josef von Arimathäa vom Kreuz abgenommen wurde. Der bereits leichenstarre, gelblich-bleiche Körper mit seinen überlängten, steckendürren und weit ausgestreckten Armen ist diagonal über die Bildfläche ausgebreitet. Das magere Antlitz mit den noch leicht geöffneten, gebrochenen Augen wirkt wie der sperrige, ausgezehrte Körper insgesamt skelettartig reduziert. Hier wird nicht – im Sinne des mittelalterlichen Andachtsbildes – der tote Christus zur Verehrung dargeboten. An die Auferstehung eines derartigen Leichnams mag man kaum glauben – ein Eindruck, wie er sich ähnlich angesichts von Hans Holbeins Christus im Grabe aufdrängt (siehe meinen Post " Ganz Mensch, ganz tot "). Rechts unten knien zwei Frauen unter dem Kreuz: die Mutter Jesu mit weinend verzerrtem Gesicht und Klagegestus, rechts neben ihr in schmutzig-weißem Gewand Maria Magdalena. Eine einheitliche Perspektive existiert nicht mehr: Die schräg abfallende Bildbühne ist von oben gesehen, der Leichnam Christi wird uns frontal dargeboten, die Leiter wiederum versetzt unseren Blickpunkt in die Tiefe.
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Hans Pleydenwurff: Kreuzabnahme (um 1465-1470); München, Alte Pinakothek Rogier van der Weyden: Beweinung Christi (um 1440-1450); Brüssel, Musées Royaux des Beaux-Arts Immer wieder ist im Zusammenhang mit Beckmanns biblischen Bildern von 1917 auf den Einfluss spätgotischer Kunst hingewiesen worden. So könnte bei der Kreuzabnahme z. B. die entsprechende Darstellung aus dem Hofer Altar von Hans Pleydenwurff (1420 – 1472) als Vorbild gedient haben. Der in der Bildfläche ausgebreitete Leichnam Jesu, umgeben von teils stützenden, teils knienden, emotional reagierenden Figuren, geht letztlich auf Rogier van der Weyden (1400–1464) zurück, dessen Beweinung Christi Beckmann 1915 in Brüssel gesehen haben dürfte. Auch ein hölzernes Vesperbild aus dem Frankfurter Liebieghaus (um 1390) hat Beckmann sehr beeindruckt (Piper 1950, S. 32) – dessen Compassio -Appell übersetzt der Maler jedoch in eine Körpersprache, die das Groteske streift. Pietà (um 1390); Frankfurt, Liebieghaus Matthias Grünewald: Isenheimer Altar, 1.
Muss es mal besonders schnell gehen, wird die Frikadelle auch gerne einfach nur zwischen zwei Brötchenhälften geklemmt. Zutaten für fünf Frikadellen selber machen: 500 g gemischtes Hackfleisch 25 g Senf (mittelscharf) 1 Zwiebel 1 Ei 50 g Paniermehl Pfeffer Salz Nährwertangaben für eine Portion Frikadellen Nährwerte Kalorien 319 kcal Kohlenhydrate 11 g Fett 20 g Eiweiß 23 g Zubereitung: Zuerst die Zwiebel in feine Würfelchen zerteilen. Dann die Zwiebel mit dem Senf, dem Ei, dem Paniermehl sowie Pfeffer und Salz zum Hackfleisch geben. Die Zutaten miteinander verkneten. Jetzt aus der Hackmasse fünf Frikadellen formen und diese in heißem Öl kross braun braten. Seinen Ursprung findet die Frikadelle in Frankreich Es wird vermutet, dass die Frikadelle ihren Ursprung in Frankreich findet, denn gerade in diesem Land ist man schon immer ein großer Fan von Pasteten. Der Hauptbestandteil dieser Pasteten war und ist Hackfleisch. Wobei bereits die Römer ähnliche Rezepturen genutzt haben, um ihre lukanischen Würstchen zu zubereiten.
75 Min. 499 kcal Fleischbällchen in Tomatensoße mit Reis 20 Min. 85 Min. 660 kcal 9, 0 Macht glücklich Hackbällchen im Speckmantel auf dem Spieß 30 Min. 38 Min. 721 kcal 8, 2 Gut für die Haut Crab Cakes 25 Min. 25 Min. 368 kcal Beugt Erkältungen vor Gemüsesuppe mit Fleischbällchen 15 Min. 30 Min. 472 kcal Kochen für Kinder Köttbullar Hackbraten gefüllt mit Brokkoli und Ei 20 Min. 75 Min. 521 kcal Glutenfrei snacken Frittierte Gemüsebällchen 35 Min. 65 Min. 358 kcal Fischfrikadellen 35 Min. 80 Min. 548 kcal Deftiges Diät-Rezept Deftige Gemüsesuppe mit Hackbällchen 398 kcal 9, 4 Veganer Sattmacher Vegane Hackbällchen in Gemüsesauce mit Reis 35 Min. 35 Min. 551 kcal Smarter Klassiker Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) 30 Min. 45 Min. 351 kcal 8, 7 Deutscher Klassiker Königsberger Klopse 641 kcal 6, 9 Enthält viel Eisen Buletten 30 Min. 40 Min. 642 kcal 6, 8 Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei 4. 92857 (14) 30 Min. 60 Min. 599 kcal Vegan für Genießer Linsen-Burger 4. 8 40 Min.
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