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Als spätreife Rotokohlsorten gelten Autora F1, Marner Lagerrot und Autoro F1. Grünkohl gilt mit seinen gekrausten Blättern als besonders gesund und liebt wie alle Kohlarten einen humus- und nährstoffreichen Boden. Der Rote Grünkohl ist besonders schmackhaft und ist mit seinen langen, krausen und palmenartigen Blättern ein überaus attraktives Gewächs. Wirsing sagt man nach, dass er aufgrund seiner Senföle das Immunsystem stärken und den Cholesterinspiegel senken kann. Beliebt ist die Sorte "Zirkon". Die frühe, besonders wohlschmeckende Sorte reift schnell aus wird etwa mittelgroß. Jaromakohl | EDEKA - Unsere Heimat. Auch Savoy Serve und Samantha können früh geerntet werden. Ebenfalls beliebte Kohlsorten, die in Ihrem Garten nicht fehlen sollten, sind Rosenkohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Brokkoli. Weniger bekannte, aber empfehlenswerte Sorten Sie möchten neue Impulse auf dem Teller? Dann probieren Sie es doch einmal mit den folgenden, in unseren Breiten etwas selteneren Kohlsorten: Pak Choi (chinesischer Senfkohl): Pak Choi ist mit dem Chinakohl eng verwandt und ähnelt im Aussehen Mangold.
Wenn Schädlinge Ihren Kohl bedrohen Leider gibt es einige Schädlinge, die sich nur zu gerne an Ihrem Kohl vergreifen. Die Kohleule ist ein nachtaktiver Falter, der seine Eier an den Unterseiten der Kohlblätter ablegt. Aus ihnen schlüpfen Raupen, die sich bis ins Herz des Kohlkopfes durchfressen und deswegen auch Herzwurm genannt werden. Sie hinterlassen große Fraßlöcher, während der Kohl noch gleichzeitig von Fäulniserregern besiedelt wird. Natürliche Helfer gegen diese Feinde sind Vögel, die die Raupe gerne verzehren, und Schlupfwespen, die Ihre Eier in den Raupen ablegen. Mit naturnahen Gärten und vogelfreundlichen Hecken können Sie die gefiederten Freunde zum Schutz ihres Gemüses anlocken. Urkohl samen kaufen ohne rezept. Die Larven der kleinen und großen Kohlfliege bringen durch ihre Fraßtätigkeit die Pflanzen zum Welken. Die Tiere legen ihre Eier am Wurzelhals ab. Die geschlüpften Larven fressen sich durch die Wurzeln der jungen Kohlpflanzen. Oftmals sind auch Pflanzenteile von innen hohl. Die beste Schutzmaßnahme besteht darin, gleich nach dem Aussäen oder der Anpflanzung des vorgezogenen Kohls ein Netz über das Beet zu spannen, das dicht mit dem Boden abschließt.
Der aus China, Japan und Taiwan stammende Pak Choi wird kurz gegart oder kann auch roh als Salat genossen werden. Der Kohl ist reich an Vitamin C, Folsäure und Senfölen. Meerkohl (Salzkohl): Der ursprünglich an Nord- und Ostsee beheimatete Kohl steht mittlerweile unter Naturschutz. Er gedeiht aber problemlos auch im heimischen Garten und die schmackhaften, vitaminreichen Stiele und Blätter passen gut zu Fleischgerichten. Im Frühjahr begeistert der Meerkohl mit seinen weißen, duftenden Blüten. Für eine Mischkultur ist er jedoch nicht geeignet. Romanesco: Das ist eine Blumenkohlvariante mit einem hohen Vitamin C-Gehalt und geschmacklich und optisch ein echter Genuss. Palmkohl (auch Schwarzkohl, Toskanischer Kohl): Der Urkohl lässt sich als Salat oder auch geschnitten im Kochgemüse verwenden. Urkohl samen kaufen viagra. Die Blätter dieser Pflanze werden bis zu 80 cm hoch, die Pflanze selbst sogar bis drei Meter. Eine weitere Besonderheit: Es handelt sich um eine zweijährige Pflanze, die sich auch im Topf ziehen lässt.
Orientieren Sie sich beim richtigen Zeitpunkt für die Aussaat an den Herstellerangaben. Kohl vorziehen oder fertige Pflänzchen kaufen? Wenn Sie den Kohl selbst auf der Fensterbank vorgezogen haben, dann pikieren Sie die Pflänzchen und geben sie in fünf Zentimeter große Töpfchen, die Sie gut feucht halten. Je nach Kohlart können diese Jungpflänzchen Mitte bis Ende April ins Beet. Am besten bereiten Sie schon im Herbst das Beet für den Starkzehrer Kohl vor, indem Sie auf dem Boden Kompost aufbringen. So ist dieser gleich von Anfang an bestens mit Nährstoffen versorgt. Bei Rotkohl, Weißkohl, Rosenkohl oder Grünkohl sollte der Pflanzabstand je nach Wuchsform etwa 40 cm x 40 cm oder 50 cm x 50 cm betragen. Die Klassiker: Diese Kohlsorten dürfen in keinem Garten fehlen Die folgenden vier klassischen Kohlsorten sind die ideale Basis für die Versorgung der ganzen Familie. Sie sind in den meisten Gemüsegärten zu finden. Jaroma-kohl samen - Hausgarten.net. Weißkohl liebt ebenso wie Grünkohl, Rotkohl und Wirsing einen sonnigen Standort sowie einen lehm- und nährstoffhaltigen Boden, der gut feucht zu halten ist.
Die Maschenweite darf nicht mehr als zwei Millimeter betragen. So kann die Kohleule erst gar nicht zu Ihren Pflanzen gelangen. Auch ein mit Mulch bedeckter Boden verringert den Befall. Das Vergesellschaften des Kohls mit Sellerie oder Tomaten soll ebenfalls helfen, da die Kohlfliegen deren intensiven Geruch nicht mögen. Krankheiten, die Ihrem Kohl schaden Die Kohlhernie ist die gefürchtetste Kohlkrankheit. Dieser Schleimpilz setzt sich zuerst an den Wurzeln fest. Dadurch wird die Nährstoffaufnahme erschwert. Urkohl samen kaufen. Der Kohlkopf bildet sich nicht ordentlich aus und stirbt schließlich ab. Eine vorbeugende Maßnahme ist ein konsequenter, jährlicher Fruchtwechsel, da die Pilzsporen mehrere Jahre im Erdboden überleben können. Gleichzeitig sollte der Erdboden immer gleichmäßig aufgelockert und schon im Herbst oder Frühling zur Pflanzenstärkung mit Kompost versorgt werden. Wenn Sie dem Kohl die richtigen Bodenverhältnisse bieten, ist dieser ein relativ unempfindliches, pflegeleichtes Gemüse. Lassen Sie sich Ihren geernteten Kohl schmecken.