Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zum Inhalt springen 2 Zutaten 1 Paket gefrorener Mürbeteig, etwas Mehl zum Ausrollen, 15 g Gelatine, 250 g Magerquark, 100 g Zucker, Saft von 1/2 Zitrone, 2 Eiweiß, 1/4 l süße Sahne, 1 kleines Glas Sauerkirschen, Puderzucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Aus dem Teig 2 dünne Böden ausrollen und bei Mittelhitze backen. 1 Boden, der zum Bedecken der Torte verwendet wird, sofort nach dem Backen in 8 bis 12 Tortenstücke schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Quark mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Gelatine auflösen und unter den Quark rühren. Dann die steifgeschlagenen Eiweiß und die geschlagene Sahne mit den abgetropften Kirschen unterheben. Den unzerteilten Tortenboden auf den Boden der Springform legen. Die Quarkmasse einfüllen und mit dem in Tortenstücken zerteilten Gebäckboden bedecken. Quark torte mit boden ddr 1. Die Torte 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten: Stück: 1 Bio-Zitrone 6 Eier 1 TL Salz 120 g Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1000 g Quark (20% Fett i. Tr. ) 100 g Weichweizengrieß 1 EL Speisestärke 1 TL Backpulver Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schritt 2 Für den Teig der Quarktorte die Zitrone heiß abwaschen. Die äußere Schale abreiben und auspressen. Schritt 3 Anschließend die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Schritt 4 Danach das Eigelb mit Margarine, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Saft cremig schlagen. Schritt 5 Nun Quark und Grieß unter die Masse rühren. Schritt 6 Speisestärke und Backpulver einsieben und den Eischnee in zwei Portionen unterheben. Quark torte mit boden ddr program. Schritt 7 Die fertige Quarkmasse in die Form füllen und etwa 30 Minuten bei 180°C backen. Dann die Temperatur auf 160°C reduzieren und die DDR Quarktorte ohne Boden für weitere 25 bis 30 Minuten fertig backen.
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