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Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Vegan Fit-Faktor: Weniger als 300 kcal Aufwand: Alle Du liebst das Bananenbrot vegan, mit Zimt, ohne raffinierten Zucker, mit Mandelmus und Dinkelmehl? Dann greife bitte zu. Das vegane Bananenbrot ist supersaftig und schnell zubereitet.
Bananenhälfte mit Ahornsirup bestreichen und das Bananenbrot für 30 Minuten im Backofen backen. Anschließend die Hitze auf 150°C reduzieren und für weitere 10-18 Minuten goldbraun backen. Falls der Kuchen zu dunkel wird, einfach mit Alufolie bedecken MIttels Stäbchentest überprüfen, ob das Bananenbrot schon fertig gebacken ist. Nach Ende der Backzeit das Bananenbrot aus dem Backofen nehmen und für ein paar Minuten abkühlen lassen und vorsichtig aus der Kuchenform stürzen. HAST DU DAS REZEPT AUSPROBIERT? Dann würden wir uns freuen wenn du das Rezept mit der Kommentarfunktion unten bewertest. Wir freuen uns auch wenn du uns auf Instagram folgst oder ein Bild von deinem Gericht mit @main_ingredients _ markierst. Saftiges Bananenbrot Rezept (vegan) - GewusstVegan. Vielen Dank! 🙂 Nährwert-Information Das könnte dir auch gefallen
Dennoch gibt es heute erst einmal jenes für ein ganz klassisches, unkompliziertes und wirklich super schnell zubereitetes Bananenbrot, für welches man nur wenige Zutaten braucht. Probiere es am besten direkt selbst aus! 😉 Warum ist Bananenbrot so beliebt? Nun ja, das ist eigentlich relativ einfach und hat sicherlich verschiedene Gründe. Viele Menschen möchten gerne häufiger auf Mehl(-produkte) verzichten. Schwierig wird es da bei herkömmlichen Kuchen. Ayurvedisches Bananenbrot: Ganz einfach selbermachen. Diese beinhalten nahezu alle Mehl. Anders sieht es jedoch mit unserem Bananenbrot aus. Es bedarf keinerlei Mehl und aufgrund der Süße der Bananen auch keinerlei Zucker. Perfekt, oder? Hinzu kommt natürlich, dass wir wohl alle einmal ein paar braun gewordene Bananen zu Hause haben, welche wir so auf nachhaltige Weise verarbeiten können. Außerdem ist Bananenbrot einfach super lecker, saftig, sättigend und in kürzester Zeit zubereitet. Abonniere uns Erhalte neue Rezepte und Ernährungswissen direkt in dein Postfach. Saftiges Bananenbrot mit Schokostückchen – zuckerfrei Dieses vegane Bananenbrot ist in 5 Minuten zubereitet, schmeckt herrlich saftig und ist noch dazu super gesund.
Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit Haferdrink unter die Bananenmasse rühren. Teig gleichmäßig in der Form verteilen und glatt streichen. Für das Topping Banane schälen, längs halbieren und mit der Schnittseite nach oben auf der Kuchenoberfläche legen. Kuchen im heißen Ofen 30–35 Minuten backen. Nach ca. 25 Minuten eventuell mit Alufolie abdecken. Bananenbrot aus dem Ofen nehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form stürzen. Nährstoffe pro Scheibe: ca. 170 Kalorien; 3 g Eiweiß, 7 g Fett, 23 g Kohlenhydrate Mist, die Bananen sind noch zu hart! Das sollte kein Problem sein. Einfach die Bananen, so wie sie sind – also mit Schale –, auf den Rost im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 160°C/Gas: s. Hersteller) 8–10 Minuten garen. Bis die Schale schön schwarz ist. Zwischendurch einmal wenden. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen. Schale mit einem Küchenmesser längs aufschneiden, Bananenfruchtfleisch herausnehmen und wie beschrieben verarbeiten.
Dazu kommen 150g Mehl (hier eine Mischung aus Dinkel- und Mandelmehl) Puddingpulver, Backpulver und Nüsse. Gesüßt habe ich mit etwas Kokosblütenzucker, der durch die karamellige Note perfekt passt, und die Datteln. Das Apfelbrot ist schnell gemacht, zuckerfrei und vegan. Es lässt sich super vorbereiten und bei Bedarf auch einfrieren. Im Herbst mag ich diese Variante mit Zimt, Mandelmus und Nüssen sogar fast noch lieber als mein Bananenbrot. Jetzt gibt's aber erstmal das Rezept für dich: Hier ist mein Rezept für ein veganes & zuckerfreies Apfelbrot. Perfekt für den Herbst und kalte Tage. Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 45 Minuten 100 g Dinkelmehl 50 Mandelmehl alternativ 150g Dinkelmehl 20 Vanillepuding Pulver 4 EL Vanille Soja Joghurt 1 Nussmus z. B. Mandel Apfel 200 Apfelmark 80 Datteln Nüsse Cashews, Mandeln, Pekannüsse ml Kokosöl oder Margarine Prise Salz Tonka, Zimt, Vanille Fürs Topping kleiner Apfel Handvoll Kokosblütenzucker Margarine/ Öl im Topf schmelzen. Backofen vorheizen.
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