Kleine Sektflaschen Hochzeit
4 Zutaten 3 Glas/Gläser Marmelade mit Tiefkühlobst 300 Gramm Tiefkühlobst 150 Gramm Gelierzucker 2:1 10-20 Gramm Zitronensaft oder 1/2 frisch gepresste Zitrone 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Marmelade mit Gefrorenem Obst 1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sek. /Stufe 10 mixen. 2. Danach alles mit dem Spatel nach unten schieben und 8 Min. /100°C/Stufe 1 kochen. 3. Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen (Teller in den Gefrierschrank), wenn es noch nicht fest genug geliert hat, weiter 1-2 Min. /100°C/Stufe 1 kochen. 4. Rote Grütze aus dem Thermomix® • will-mixen.de. Wer die Marmelade sehr fein mag kann dann alles nochmal für 10 Sek. / Stufe 10 mixen, so dass die Marmelade schön fein pürriert ist. 5. Alles in heiß ausgespülte kleine Gläser bringen, schnell verschließen und umdrehen. Diese Vorgehensweise kann man mit vielen TK Obstsorten machen. Obstsorten können auch untereinander gemischt werden z. B. 150 g Mango und 150 g Erdbeeren, mache gerne einen Schuß mehr Zitrone dran, um ein besseres gelieren zu erzielen.
Kurz nach Silvester ging bei uns die Marmelade aus. Ich sagte zum Mann: "Dann bring halt welche vom Einkaufen mit. " Da gab es hier plötzlich einen Aufruhr. Alle beschwerten sich, weil sie lieber Muttis "Selbstgemachte" haben wollten. Die ohne Stückchen! Also gut, da musste ich doch wieder in Produktion gehen. Da keine Erdbeersaison ist, holte ich zwei Tüten Erdbeeren aus dem Frost. Die habe ich meistens auf Vorrat. Die Erdbeeren habe ich über Nacht aufgetaut und als ich schon am Gläser sterilisieren war, fiel mir ein, dass ich noch eine angefangene Flasche Prosecco im Kühlschrank hatte. Marmelade mit Tiefkühlobst von AliHanny. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die wollte ich eigentlich an Silvester austrinken. Das ging aber dann leider nicht, weil ich mit Mandelentzündung im Bett lag. Schnelle Erbeer-Prosecco-Marmelade Also dachte ich mir, bevor der Prosecco hier so nutzlos herum steht, gönne ich mir ein Glas und kippe den Rest in die Marmelade. Das gibt es eine spritzige Erdbeer-Prosecco-Marmelade, die im Thermomix® schnell gemacht ist. Zutaten Erdbeer-Prosecco-Marmelade 2 Tüten gefrorene Erdbeeren (ergibt 900 Gramm aufgetaute Beeren) 250 Gramm Prosecco 20 Gramm Zitronensaft 500 Gelierzucker 2:1 Erdbeer-Prosecco-Marmelade – Zubereitung im Thermomix® Die aufgetauten und abgetropften Erdbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe zerkleinern Zitronensaft, Prosecco und Gelierzucker dazugeben und auf Stufe 4 kurz verrühren.
So sind sie für mehrere Wochen haltbar. Serving: 1 Portion Kalorien: 132 kcal Kohlehydrate: 32 g Protein: 1 g Fett: 1 g gesättigte Fettsäuren: 1 g Sodium: 18 mg Zucker: 25 g Vitamin A: 46 IU Vitamin C: 7 mg Calcium: 19 mg Eisen: 1 mg Mehr Erdbeer-Rezepte erwünscht? Genieße unseren Erdbeerlimes aus dem Thermomix®. Überrasche Mama mit einem Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen. Thermomix marmelade gefrorene früchte - Synonyme. ❤️ Oder genieße unser Erdbeer-Fruchteis mit knackigen Schokosplittern. Die Kombination aus Thermomix® Milchreis und roter Grütze ist unschlagbar. *Letzte Aktualisierung am 15. 05. 2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
Manu & Joëlle sagt: Hallo Sandra, auf dem Paket steht immer drauf, wie das Verhältnis von Zucker zu Obst sein muss. Lieben Gruß Martina sagt: sehr lecker … heute gemacht Nicole sagt: Die Marmelade ist super. Ging rasend schnell weg bei uns. Vielen Dank für die Anregung. Karina sagt: Die Marmelade ist sehr lecker geworden. Habe Gelierzucker 2. :1 verwendet – alles bestens! Die wird sicher nicht lange bei uns im Regal stehene bleiben 😉 Danke für das Rezept! Jenny sagt: Hallo, wie lange muss ich die Marmelade denn kochen, wenn ich beide Früchte gefroren nehme? Lg Jenny Solange, bis das Ganze 4 Minuten bei 100°C sprudelnd gekocht hat. LG cloris sagt: ich will die Marmelade unbedingt verschenken, den Leuten den ich Sie schenken will können die Körnchen der Erdbeeren nicht ausstehen 😉 daher die Frage verschwinden sie gänzlich durch das pürieren im TM? 🙂 oder lieber nochmal passieren? Dann würde ich sie passieren. Nadine sagt: Hallo zusammen, ich habe die Marmelade jetzt schon zum zweiten Mal gekocht und finde sie wirklich lecker.
Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. food with love digital Unsere App Übersichtlich gestaltet, einfach zu bedienen – lasst Euch von unseren Rezepten inspirieren und entdeckt die vielen nützlichen Funktionen in der App. food with love print Unsere Bücher Hier findet Ihr unsere bereits erschienenen Kochbücher.
Das Sieb auf den Deckel stellen und das ganze 13 Minuten/100º C/Stufe 3 kochen. Gelierprobe machen. In heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen. Erdbeer-Prosecco-Marmelade Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 30 Min. Keyword: Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Marmelade Portionen: 6 Gläser 2 Tüten gefrorene Erdbeeren ergibt 900 Gramm aufgetaute Beeren 250 Gramm Prosecco 20 Gramm Zitronensaft 500 Gelierzucker 2:1 Für meine eigene Erdbeermarmelade sammel ich immer die Gläser von Glück Marmelade. Ich finde die einfach hübsch und mit einem schönes Stoff verziert eignen sie sich auch wunderbar als Geschenk. Wer möchte, kann sich das Rezept hier ausdrucken. Noch ein paar Rezepte mit Erdbeeren findet ihr HIER.
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