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Die vom 3. Mai 2002 in der Kunst- und Bildungseinrichtung Manchester Craftsmen's Guild, Pittsburgh, entstandenen Aufnahmen erschienen am 25. Februar 2003 auf dem Label McG Jazz. Hintergrund [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Spirit of the Horn war die erste Gelegenheit seit mehr als 20 Jahren [1] für Slide Hampton, mit seinem Ensemble World of Trombones ein Album aufzunehmen, auch wenn er mit der Formation in der Zwischenzeit aufgetreten war. Hampton erweiterte seine Formation für diesen Anlass von neun auf 13 Posaunisten, darunter vier Bassposaunen und sein eigenes Instrument; hinzu kam eine vierköpfige Rhythmusgruppe. Spirit - Spielt das Horn nochmal Lyrics - YouTube. Slide Hampton hatte für World of Trombones die ersten sieben Nummern und "Bues for Eric" arrangiert; die weiteren Arrangements stammten von Todd Bashare ( Herbie Hancocks "Dolphin Dance"), Bassposaunist Max Seigel ("Walkin'-N-Rhythm", basierend auf das durch Miles Davis bekannte "Walkin'") und von David Gibson (seine eigene Komposition, "Maya"). Hampton ist Solist in J. J. Johnsons "Lament" und in der Hommage des Ensembles an Charlie Parker, "April in Paris".
Max Seigel) 7:17 Maya (David Gibson) 6:03 Blues for Eric (Slide Hampton) 8:27 Rezeption [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bill Watrous bei einem Auftritt in der Bach Dancing & Dynamite Society, Half Moon Bay 1989 Richard S. Spielt das horn nochmal spirit of time. Ginell verlieh dem Album in Allmusic viereinhalb Sterne und schrieb, Hampton zaubere eine feine, weiche, robuste Reihe von Texturen, jedoch nicht ohne die charakteristischen kantigen Dissonanzen, die seinem Klang einen markanter Zug geben, wie in dem fast unheimlichen, bassbetonten "A Flower Is a Lovesome Thing". Hampton, der ein paar Tage vor diesem Gig 70 Jahre alt geworden war, klinge immer noch ziemlich agil und behaupte sich mit dem beeindruckenden Bill Watrous auf einer rasanten Verfolgungsjagd durch "Cherokee". Das Herzstück des Album sei eine Reihe von sechs Jazzstandards, nicht wirklich eine einheitliche Suite an sich; jeder Standard hätte in das Line-up eingefügt werden können, ohne das Konzept zu stören. [3] Nach Ansicht von Jack Bowers, der das Album in All About Jazz rezensierte, sei dies eine malerische Aufführung von Slide Hamptons ' World of Trombones beim Konzert in der Manchester Craftsmen's Guild in Pittsburgh gewesen.
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Die Zwiebel darin andünsten, die Kartoffeln und die Gurke dazugeben und etwa 3 Minuten mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Wein und die Brühe angießen, aufkochen lassen und das Gemüse zugedeckt 15 Minuten garen. 3. Die Semmelbrösel, den Parmesan, den Meerrettich und den Schnittlauch mischen. Die Medaillons trocken tupfen und leicht salzen. In einer ofenfesten Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin auf beiden Seiten je etwa 2 Minuten goldbraun anbraten. 4. Den Backofengrill einschalten. Die Medaillons mit Pfeffer würzen und auf der oberen Seite mit 2 EL Senf bestreichen. Die Meerrettichmischung darauf verteilen, etwas andrücken und die restliche Butter in Flöckchen darauflegen. Die Medaillons unter dem Backofengrill auf der mittleren Schiene goldbraun überbacken. 5. Die Sahne mit 1 EL Senf verrühren, zum Gemüse geben und aufkochen. Den Dill waschen und trocken schütteln, die Spitzen abzupfen und fein schneiden. Den Dill unter das Gemüse rühren und mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
Bei Spitzenköchin Cornelia Poletto und Assistent Dennis Wilms dreht sich heute alles um die Gurke! Die Schmorgurke wird zur attraktiven Beilage für saftige Schweinefilets mit einer Kruste aus Meerrettich und Senf. Aus einer gewöhnlichen Salatgurke wird ganz nebenbei als Appetitanreger ein frischer Gurkenshooter mit Krabben. Unkompliziert, schmackhaft und wie immer angerichtet in nur 30 Minuten - ein schnelles Rezept für jeden Tag. Samstag, 07. 01. 17 17:15 - 17:45 Uhr (30 Min. ) 30 Min. "Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen. " Das ist die gelebte Philosophie von Cornelia Poletto. Schon lange ist sie nicht nur Köchin, sondern einem Millionenpublikum auch als TV-Moderatorin und Bestsellerautorin von Kochliteratur bekannt. In nur wenigen Jahren hat sie es bis ganz nach oben geschafft. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen Samstag, 07. ) 30 Min.
Porreestreifen darin 2 Min. braten. Mit Weißwein und 100 ml Wasser ablöschen und 10-15 Min. leise kochen lassen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Die Filets aus dem Backofen nehmen und mit dem Porreegemüse anrichten. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte