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Eingelegte Orangen | Rezept | Orange, Südfrüchte, Rezepte
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Dann mit einem scharfen Messer die Filets zwischen den Häutchen sauber lösen. Zucker und Honig in einem Topf karamelisieren lassen, mit Zitronensaft ablöschen, Sternanis, Vanillemark und Grenadine beigeben. Mit Orangensaft aufgiessen und einkochen lassen. Die Orangen- und Grapefruitfilets beigeben, durchschwenken und sofort von der Flamme nehmen. Pistazienkerne dazugeben und verrühren. Orangen-Grapefruit-Salat in die Mitte des Tellers anrichten, den Gewürzkuchen darauflegen und mit frischer Minze ausgarnieren. O-Titel: Weihnachtlicher Gewürzkuchen mit eingelegten Orangen- und Grapefruitfilets. :Letzte Änder. : 18. Eingelegte orangen weihnachten merry christmas joyeux. 07. 2001
Folge dabei der Rundung der Orange Den nächsten Schnitt setzt du direkt an der Schnittkante links oder rechts des ersten Streifens an und schneidest genauso wie beim ersten Schnitt. Entferne nach diesem Prinzip rundherum die Schale. Kleinere Stücke der weißen Schale bleiben meistens doch übrig. Entferne diese. Jetzt legst du die Orange auf die Seite und schneidest dort ein, wo sich eine Trennhaut befindet (feiner, weißer Streifen, der die einzelnen Segmente unterteilt). Den Schnitt führst du bis zur Mitte der Frucht. Den zweiten Schnitt setzt du an der daneben liegenden Trennhaut an und schneidest nun keilförmig ein Filet heraus. Verfahre so, bis du alle Filets heraus geschnitten hast. Eingelegte orangen weihnachten 2021. Übrig bleibt anschließend lediglich der Mittelteil der Orange. Je öfter du Orangen filetierst, umso einfacher und schneller geht es dir von der Hand. Orangenfilets verwenden Orangenfilets machen sich hervorragend als Dekoration von Nachspeisen, sehen toll in Obstsalat aus und eignen sich ebenso zum Belegen von Kuchen oder Torten.
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