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normal 4, 69/5 (887) Soljanka nach Mama Art ausgelegt ist die Menge für 4 Personen, bei uns reicht es allerdings gerade mal für 2 35 Min. normal 4, 63/5 (391) Soljanka nach DDR-Rezept 25 Min. normal 4, 79/5 (26) Schokoladenguss nach alter DDR - Tradition á la Mama 20 Min. simpel 4, 72/5 (45) Würzfleisch DDR-Rezept 35 Min. simpel 4, 63/5 (14) LPG Gurken Omas DDR Rezept 30 Min. simpel 4, 62/5 (27) DDR-Boden schneller und leckerer Biskuitboden nach einem Rezept von Verwandten aus der ehemaligen DDR 6 Min. simpel 4, 61/5 (186) Schichtkohl oder Schmorkohl DDR - Klassiker 45 Min. normal 4, 6/5 (43) Rotkrautsalat wie zu DDR-Zeiten Rohkost - gut vorzubereiten 20 Min. simpel 4, 57/5 (120) Tomatensoße mit Schinkenwurst wie aus dem DDR-Ferienlager 10 Min. simpel 4, 57/5 (81) DDR - Brötchen ergibt 20 Stück 60 Min. DDR-Rezepte » Seite 664 von 1306 » DDR-Rezepte. normal 4, 56/5 (133) Schnelle Senfsoße nach DDR Art 5 Min. simpel 4, 56/5 (282) Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche 20 Min.
Mehlsuppe Eine Mehlsuppe ist eine sehr einfache Suppe aus Mehl und Wasser sowie je nach Verfügbarkeit weiteren Zutaten. Sie wurde früher in armen Haushalten zum Frühstück verzehrt. Als traditionelle Fastenspeise wird sie auch heute noch in Süddeutschland, Österreich und in der Schweiz in der Fastnachtszeit gegessen. Mehlsuppe Zutaten für 4 Suppen: 80 g Butter 50 Cent 80 g Mehl (Weizen oder Roggenmehl) 8 Cent 2 Stk Gemüsesuppenwürfel 30 Cent 1 Prise Kümmel 5 Cent 1 Prise Muskatnuss 5 Cent Salz und Pfeffer 1, 2 l Wasser benötigte Küchengeräte: Kochtopf Zubereitung der Mehlsuppe: Zuerst macht man aus dem Mehl und der Butter eine Einbrenn. Für die Einbrenn der Mehlsuppe zuerst die Butter in einem Topf schmelzen. Mehlsuppe ddr rezept 4. Dann das Mehl unter Rühren einrieseln lassen und zügig weiter umrühren. Dann das Wasser in den Topf hinein und die Suppenwürfel einbröseln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Muskatnuss und etwas Kümmel abschmecken. Bei geringer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren.
Zutaten: Kuchenstücke: Für den Kuchen: 1 Vanilleschote 200 g warme Butter 170 g Zucker 4 Eier 270 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz, gestrichen 70 g Kokosraspel 200 ml Kokosmilch (60% Kokosanteil) Für die Tränke: 60 ml Kokosmilch 20 g Zucker Für die Deko: 30 g Kokosraspel Zubereitung Schritt 1 Zuerst eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auskleiden und den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schritt 2 Danach die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Schritt 3 Anschließend die Butter mit Zucker und dem Vanillemark aufschlagen. Schritt 4 Die Eier einzeln jeweils für ca. ½ Minute in der Masse aufschlagen. Mehlsuppe ddr rezept 90. Schritt 5 Nun das Mehl, Backpulver und Salz in die Masse sieben, Kokosraspel dazu geben und alles miteinander verrühren. Dabei die Kokosmilch in mehreren Portionen dazugeben. Schritt 6 Danach den Teig in die Springform füllen und auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen. Während der Backzeit nicht den Ofen öffnen. Schritt 7 Den Kuchen in der Backform ca.
simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher 5 Min. simpel 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit 30 Min. normal 4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. normal 4, 38/5 (11) Ragout fin, Würzfleisch DDR-Rezept-Klassiker 25 Min. normal 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 35/5 (15) Dominokuchen etwas aufwändig, aber es lohnt sich - altes DDR Rezept 60 Min. normal 4, 35/5 (21) Remouladensoße ala Roswita aus DDR-Zeiten 15 Min. simpel 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. Saure Mehlsuppe mit Milch » DDR-Rezept » einfach & genial!. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel 10 Min.
3 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler oder 4 Broilerkeulen 2 Zwiebeln 2-3 Eßl. Schmalz 2 Eßl. Tomatenmark 1/2 Flasche Joghurt 3 Eßl. Kondensmilch 1 Eßl. Mehl Salz Glutal Edelsüßpaprika Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Mehlsuppe ddr rezept vs. Und so wird es gemacht… Den Broiler vierteln, nach Möglichkeit die Knochen auslösen, die Fleischstücke mit Salz, Glutal und Edelsüßpaprika würzen und zusammen mit den fern gewürfelten Zwiebeln in Schmalz anbraten, bis sie von allen Seiten schön rotbraun und knusprig sind. Etwa 1/2 Liter Wasser angießen. 1 1/2 Eßlöffel Edelsüßpaprika, das Tomatenmark und etwas gehackten Kümmel dazugeben. das Ganze zugedeckt gar ziehen lassen und die Soße zum Schluß mit einer Mischung von Joghurt. Kondensmilch und Mehl binden. Den Paprikabroiler mit Knödeln, Nockerln oder Spaghetti und einer großen Schüssel Kopfsalat anrichten. Nach: Hühnchen & Kaninchen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Nach: Dem Fischkoch in die Pfanne geguckt, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation