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Kandiszucker weiß Kandiszucker Nährwertangaben: Brennwert: 1700 kJ / 400 kcal Fett:... mehr Kandiszucker weiß Kandiszucker Nährwertangaben: Brennwert: 1700 kJ / 400 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 100 g davon Zucker: 100 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Zutatenverzeichnis: Kandiszucker Aufbewahrungshinweise: Trocken lagern Inverkehrbringer: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, Forchheimer Straße 4, 90425 Nürnberg Nettofüllmenge: 6 g
Kandiszucker weiß hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 405 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Kandiszucker weiß kann schnell zum Dickmacher werden! Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0, 00 Gramm sehr gering. Der Anteil an Kohlehydraten und Zucker ist mit ca. 100 Gramm sehr hoch. Zusammensetzung der Kalorien: 100, 0% Kohlenhydrate / 0, 0% Eiweiß (Protein) / 0, 0% Fett. Nährwerte Nährwertangaben für 100 Gramm Kandiszucker weiß: Kalorien: 405 kcal Brennwert (Energie): 1697 kJ Kohlenhydrate: 99, 8 g Wasser: 0, 1 g Broteinheiten: 8, 3 BE Vitamine Vitaminangaben für 100 Gramm Kandiszucker weiß: Mineralstoffe Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kandiszucker weiß: Kalium: 2, 0 mg Calcium: 1, 0 mg Eisen: 0, 3 mg Kupfer: 15, 0 µg Zink: 0, 0 mg Chlor: 2, 0 mg Mangan: 10, 0 µg Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ): Wie viele Kalorien hat Kandiszucker weiß? Kandiszucker weiß hat 405 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1, 697 Kilojoule (kJ). Wie viele Kohlenhydrate hat Kandiszucker weiß? Kandiszucker weiß beinhaltet 99, 8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 100, 0% der Kalorienzusammensetzung. Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kandiszucker weiß? Kandiszucker weiß beinhaltet 0, 0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0, 0% der Kalorienzusammensetzung. Wie viel Fett hat Kandiszucker weiß? Kandiszucker weiß beinhaltet 0, 0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0, 0% der Kalorienzusammensetzung.
Beschreibung Anders als normaler, feiner Zucker besteht Kandiszucker aus gröberen, nur in einigen Formen leicht gemahlenen Zuckerkristallen. Außerdem enthalten braune Kandiszucker-Arten einen höheren Melasse-Anteil als weißer Zucker. Deshalb schmeckt Kandis auch stärker nach Karamell und gibt Getränken und Gebäck eine besondere Note. Die für Kandiszucker nötige hochkonzentrierte Zuckerlösung wird aus dem Rohsaft des Zuckerrohrs hergestellt, die zusätzlich gefiltert und konzentriert wird. Weil die Kandiskristalle zusätzlich sehr lange brauchen, um vollständig zu kristallisieren, ist die Herstellung dieser Zuckerart ziemlich energieintensiv. Tip: Gesünder als normaler Zucker sind die groben Zuckerkristalle aber nicht. Beide zählen zu den Zweifachzuckern, enthalten pro 100 Gramm etwa 400 Kalorien und können in Mengen deinen Zähnen schaden.
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