Kleine Sektflaschen Hochzeit
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B. Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum oder Minze 3 Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft oder Essig 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Übrigens: Du kannst auch leicht Joghurt selber machen. Joghurtsoße-Rezept: Zubereitung Joghurt ist die Hauptzutat von Joghurtsoße. (Foto: CC0 / Pixabay / Profet77) Joghurtsoße selber zu machen, ist ganz leicht und dauert nicht lange. Du brauchst nur etwa fünf Minuten für die Zubereitung: Wasche die Kräuter, schüttele sie trocken und hacke sie anschließend fein. Schäle den Knoblauch und presse ihn durch eine Knoblauchpresse. Alternativ kannst du die Zehen auch mit einem Messer sehr fein schneiden. Gib den Joghurt mit den Kräutern, dem Knoblauch, dem Zitronensaft bzw. Essig sowie dem Olivenöl in eine Schüssel. Vermenge alle Zutaten gut miteinander. Joghurtsoße selber machen: Grundrezept und leckere Variationen - Utopia.de. Schmecke die Joghurtsoße mit Salz und Pfeffer ab. Foto: CC0 / Pixabay / Jacob-Medien Joghurt-Dips sind lecker, vielseitig und gesund. Hier sind drei einfache und erfrischende Rezepte, die sowohl zuhause als auch auf einem… Weiterlesen Leckere Variationen der Joghurtsoße Joghurtsoße passt unter anderem auch gut zu Reis- und Hirsegerichten.
Jetzt schräg einschneiden und servieren. Guten Appetit.
Seht dieses Joghurt-Dressing also als Grundrezept an, dass ihr nach euren Bedürfnissen anpassen könnt…♥ Zutaten für das Joghurt-Dressing (für ca. 500 ml) 50g Creme Fraîche 300g griechischer Joghurt, 10% Fett (fettarme Variante auch möglich) 50g Weißweinessig oder Condimento Balsamico Bianco 50g Rapsöl oder Olivenöl 2 TL Salz/ Kräutersalz 4 TL Zucker (je nach Geschmack auch mehr oder weniger) 2 TL Senf 1/2 -1 Bund frische Kräuter, z. B. Schnittlauch und Petersilie optional: 1-2 Tl Kräuterpaste 1/4 TL Knoblauchgranulat oder 1-2 Knoblauchzehen ½ Tl Zwiebelgranulat oder 1 -2 Schalotten Pfeffer Joghurt-Dressing zubereiten: Gegebenenfalls Schalotten fein hacken und Knoblauch durchpressen. Kräuter ebenfalls fein hacken oder Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die restlichen Zutaten gut verrühren, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter unterrühren. Nochmal kräftig abschmecken. In eine saubere Flasche o. ä. umfüllen. Das Joghurt-Dressing ist ca. 1 Woche im Kühlschrank haltbar, vor dem Servieren nochmal gut durchschütteln.
Gewürze in den Topf zu schütten, macht Kindern großen Spaß. Und ist das Essen mal etwas mehr gewürzt, ist es auch nicht so tragisch. Vorsicht nur bei Salz und Pfeffer... Fangt besser mit getrockneten Kräutern an. Noch mehr Ideen und Ratschläge, wie ihr mit Kindern kochen könnt, findet ihr hier: Rezepte und Tipps fürs Kochen mit Kindern.
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