Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Erdbeeren waschen, das Grün entfernen, in kleine Stücke schneiden und in einen großen Topf geben. Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden und zu den Erdbeeren geben. Den Gelierzucker über das Obst geben, alles miteinander gut vermengen und das Ganze mehrere Stunden (mindestens 3-4 Std. ) ziehen lassen. Erdbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich mit Birkenzucker - praxis entero. Obst zum Kochen bringen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und anschließend mit dem Pürierstab pürieren. Anschließend den Fruchtaufstrich in Gläser (Twist-off) füllen, zudrehen und für 5-10 Minuten auf den Kopf stellen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Erdbeer Rhabarber Marmelade Rezepte
Zutaten Für 4 Gläser 500 Gramm Erdbeeren Rhabarber Gelierzucker (2:1) 2 EL Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Erdbeeren abspülen, putzen, in Stücke schneiden (s. Warenkunde). Rhabarber putzen, abspülen, in 1 cm große Stücke schneiden. Früchte, Zucker und Zitronensaft mischen, etwa 1 Stunde ziehen lassen. Alles aufkochen und unter Rühren etwa 3–4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Erdbeer rhabarber fruchtaufstrich rezept original. Falls sich Schaum bildet, mit einer Schaumkelle abschöpfen. Zur Probe etwas Konfitüre auf einen kalten Teller geben und abkühlen lassen. Wird die Probe fest, kann die Konfitüre abgefüllt werden. Bleibt sie flüssig, alles noch weitere 2–3 Minuten sprudelnd kochen lassen und die Probe wiederholen. Fertige Konfitüre sofort randvoll in saubere und heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, fest verschließen und für etwa 5 Minuten auf den Deckel stellen – die Konfitüre ist fest verschlossen etwa 6 Monate haltbar. Tipp Die Konfitüre schmeckt feiner, wenn ihr die Erdbeeren und den Rhabarber getrennt kocht. Aber natürlich könnt ihr die beiden auch zusammen in einen Topf geben.
Die Früchte kommen gemeinsam mit dem Gelierzucker, dem Zitronensaft und der Vanille in einen Kochtopf. Sobald die Zutaten kochen, lasst ihr sie für 10 Minuten auf mittlerer Stufe auf dem Herd. Rührt gelegentlich um. Am Ende der Kochzeit könnt ihr den Schaum, der sich an der Oberfläche gebildet hat, mit einem Schöpfer abnehmen und für's Frühstück am nächsten Tag aufheben. Dann wird die Marmelade mit dem Pürierstab püriert und direkt in die vorbereiteten Gläser gefüllt. Diese müsst ihr nicht extra kaufen. Erdbeer rhabarber fruchtaufstrich rezept mit. Hebt einfach alle möglichen Gläser auf, die sich im Laufe der Zeit bei euch ansammeln. Wichtig ist nur, dass diese absolut sauber sind und vor dem Befüllen mit heißem Wasser ausgekocht werden. Dadurch werden die Gläser sterilisiert und die Erdbeer – Rhabarber – Marmelade wird nicht mit Bakterien kontaminiert und hält besonders lange! Sind die Gläser befüllt, kommen die Deckel drauf und sie werden für 5 Minuten auf den Kopf gestellt. Zusammensetzung der Erdbeer – Rhabarber – Marmelade Ich hab mich für 50% Erdbeeren und 50% Rhabarber entschieden und war sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
normal (0) Erdbeerkonfitüre extra fresh 20 Min. simpel (0) Erdbeerkonfitüre mit Minzschokolade mit After Eight 45 Min. normal (0) Omas Erdbeerkonfitüre mit Rosmarin 25 Min. normal (0) Erdbeerkonfitüre mit Balsamico und Vanille ohne Gelierzucker, selbst gemacht Erdbeerkonfitüre mit Basilikum und Rotwein Erdbeerkonfitüre mit Sekt ohne Zuckerzusatz 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Erdbeermarmelade mit Datteln Erdbeerkonfitüre ohne Zucker, ohne Gelatine, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 5 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pfirsich-Rhabarber-Kuchen mit Erdbeerkonfitüre, extra fruchtig 35 Min. Zweierlei Erdbeer-Fruchtaufstrich Rezept | LECKER. normal 3, 5/5 (2) Erdbeertraum Erdbeerkonfitüre (Zutaten für 5 Gläser, je ca. 250 ml) 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Erdbeer - Biskuit - Schnitten Nur mit Erdbeerkonfitüre 40 Min. normal 3/5 (1) Erdbeertraum - Kuchen Frische Erdbeeren und Erdbeerkonfitüre Crêpe-Torte Crêpes mit Apfelmus und Erdbeerkonfitüre bestrichen und im Backofen überbacken. 40 Min. normal Schon probiert?
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