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Für die Quarkcreme alle Zutaten miteinander glatt verrühren. Die Quarkmasse in die gekühlte Form füllen. Sie ist sehr flüssig - das ist richtig so. Auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen. Zehn Minuten vor Ende der Backzeit die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen und ca. 5 bis 10 Minuten schlagen, bis die Masse steife Spitzen zieht und glänzt. Die Meringue auf dem Quarkkuchen verteilen und mit einem Löffel Berge und Täler eindrücken wie im Video gezeigt. Man kann die Masse auch mit einem Spritzbeutel in Tuffs aufspritzen. Weitere zehn Minuten backen, dann den Ofen ausstellen und den Kuchen bei leicht geöffneter Ofentür weitere fünfzehn Minuten oder länger (je nachdem, wie fest er schon ist) im Ofen abkühlen lassen. Herausholen und in der Form (! Kuchen backen Archive - Omas 1 Euro Rezepte. ) auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Wenn der Kuchen so weit herunter gekühlt ist, dass man ihn in eine Tortenbox stellen kann, sollte man ihn mit der Tortenbox abdecken und über Nacht dann in den Kühlschrank stellen.
Als ich ihn dann heraus geholt habe, waren immer noch keine Tropfen zu sehen, nicht mal ansatzweise. Ich war schon ein bisschen geknickt und hab gegoogelt – was auch sonst??? ♀️? Dort habe ich erfahren, dass die Tröpfchen sich erst bilden, wenn der Kuchen abkühlt bzw. ausgekühlt ist. Und tatsächlich, je mehr der Kuchen abkühlte, desto mehr Tröpfchen sind zum Vorschein gekommen. Leute, ich war so stolz, das könnt Ihr Euch nicht vorstellen? Tränchenkuchen mit schmand film. Viele machen den Fehler und denken die Tröpfchen entstehen während dem Backvorgang und lassen den Kuchen so lange drin, bis die Baiser-Masse braun und hart ist. Wenn die Baiser-Masse jedoch braun und hart ist, bekommt man diese Tröpfchen nicht, weil diese nicht "durchbrechen" bzw. nach oben können. Deswegen den Kuchen unbedingt noch herausnehmen, wenn die Baiser-Masse weiß ist, denn dann bekommt Ihr die süßen Tröpfchen? Und hier noch ein paar Blümchen für Euch?? Diese gehören mittlerweile schon fast immer dazu ♥︎ Darf es ein Stückchen sein?? Ich würde sagen UNBEDINGT her damit?
Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Bacon-Käse-Muffins Maultaschen-Flammkuchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Spaghetti alla Carbonara Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Also... die müsst ihr unbedingt nachbacken - ihr werdet sie für immer lieben und eure Familie wird begeistert sein!!! Und damit alles klappt beim Backen - hier kommt wie immer mein Step-by-Step-Video für euch mit allen Tipps und Tricks zum Nachmachen! Viel Spaß beim Zuschauen: Hat euch das Video gefallen? Dann vergesst bitte nicht, mir eine positive Bewertung dazulassen und bitte auch einen Kommentar - ich freue mich immer sehr darüber! Teilt dieses Video gerne mit euren Freunden und in euren Gruppen, empfehlt mich weiter und abonniert meinen Kanal, damit ihr keins meiner Videos mehr verpasst! Denn jeden Sonntag um 10 Uhr kommt ein neues Torten- oder Kuchenrezept online und ich habe noch viele wunderbare Rezepte für euch, die ich euch alle noch zeigen will! Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet - beachten müsst ihr nur die Abkühlzeit der Torte, denn die dauert etwas länger. Tränchenkuchen mit schmand thermomix. Das bedeutet, dass ihr die Torte am besten einen Tag vor dem Servieren zubereiten solltet. Sie kann dann über Nacht auskühlen und in dieser Zeit bilden sich auf wundersame Weise dann auch die himmlischen Goldtröpfchen, die diese Torte so absolut einzigartig funkeln lassen.
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