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Das passt super und man ist nach einem Stück papp satt.
Das Rezept von diesem Gugelhupf ist mir in den letzten Tagen auf Facebook mehrmals untergekommen und gestern habe ich ihn dann endlich auch selber ausprobiert. Ich habe allerdings die zerbröstelten Schnitten in die ganze Masse gerührt und nicht zuerst einen Teil der hellen Masse in die Form gegeben. Fazit der Familie: Schmeckt im Prinzip sehr gut, aber etwas zu süß. Nah&Frisch - Rezept Detailseite. Dh. sollte ich ihn nochmals machen (er geht wirklich sehr schnell und einfach), dann werde ich probieren, den Zucker zu reduzieren. Hier noch der Link zum Rezept: Einen schönen Wochenbeginn wünscht Euch Eure Sabine (unbezahlte Werbung, da Markennennung)
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und eine Gugelhupfform ausfetten. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Die weiche Butter in der Küchenmaschine cremig schlagen und den Zucker dazugeben und auf höchster Stufe aufschlagen. Danach nach und nach die Eier einzeln dazugeben. Nun abwechselnd das Mehl und die Milch dazugegeben und den Teig auf 2 Schüsseln aufteilen. Neapolitaner Waffeln hacken und unter eine Teighälfte mischen. Das Pistazienmehl mit dem Wasser verrühren und unter die zweite Hälfte mischen. Zuerst die Neapolitaner Masse in die Form füllen, anschließend die Pistazienmasse darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig unter die helle Masse ziehen. 60-70 Minuten backen – Stäbchenprobe machen! Manner schnitten gugelhupf rezeption. Du hast noch nicht die Erlaubnis erteilt, die erforderlichen Cookies zu platzieren. Akzeptiere die erforderlichen Cookies, um diesen Inhalt anzuzeigen.