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Ein weiterer Vorteil des Schweizer Früchtebrotes, der es auch heute noch zu einem Esserlebnis macht, das Brot wird nicht so schnell hart nach dem Kauf, wie normales Roggenbrot. Die Früchte im inneren halten das Brot saftig und so länger haltbar, vor allem aber essbarer. Auch in Süddeutschland und Österreich sind Früchtebrote als Spezialitäten bekannt, unter anderem unter den Namen Kletzenbrot oder Hutzenbrot. ▷ SCHWEIZER FRÜCHTEBROT mit 9 - 10 Buchstaben - Kreuzworträtsel Lösung für den Begriff SCHWEIZER FRÜCHTEBROT im Lexikon. Verwendung von Schweizer Früchtebrot Wer ein Schweizer Früchtebrot beim Bäcker erstanden hat, der wird sich sicherlich fragen, was nun damit sinnvoll zu Kombinieren ist. In der Schweiz wird es gern als Mitbringsel zum Nachmittags-Kaffee verwendet, aber auch als Proviant bei Wandertouren. Schweizer Früchtebrot schmeckt zudem sehr gut zum Wein, verbunden mit gutem reifen Käse wie Vacherin ein Genuss. Aber auch zum Frühstück mit etwas Marmelade oder Honig und Butter ist das herzhaft süße Brot mit den gedörrten Früchten ein guter Start in einen erfolgreichen Tag. Sind dem Früchtebrot Nüsse beigegeben, so schmeckt auch ein Vintage Portwein sehr gut dazu.
Doch auch Geniesser kommen mit diesem Brot auf ihre Kosten. Früchtebrot passt nämlich ganz ausgezeichnet zu einem feinen Wein oder auch Portwein. Dazu zum Beispiel Nüsse und ein feiner Weichkäse wie Vacherin. Zum Rezept Birnenbrot Zum Rezept Früchtebrot Rezept Birnenbrot Bündner Birnenbrot Zutaten: 1 kg Mehl 6 dl Wasser 1 EL Salz 42 g Hefe (1 Würfel) 1 kg Dörrbirnen 250 g Dörrfeigen 1 EL Zucker 1 dl Wasser 250 g Weinbeeren 250 g Baumnusskerne, gehackt 3/4 dl Kirsch oder Williams 1 TL Birnbrotgewürz 250 g Haselnüsse, gehackt 1 Eigelb, zum Bestreichen Zubereitung: 1. Weissbrotteig zubereiten und zugedeckt gehen lassen. 2. Früchtebrot - Schweizer Chalet. Dörrbirnen und Dörrfeigen in Scheiben oder Streifen schneiden und währenddessen den Zucker im Wasser auflösen. Danach alle Zutaten gut untereinander mischen. 3. Zwei Drittel des Teigs zusammen mit der Füllung verkneten. Daraus Brote von je etwa 500 Gramm formen. Den restlichen Teig dünn auswallen und damit die Brote einpacken. 4. Mit der Gabel mehrmals einstechen, mit Eigelb bestreichen und bei Zimmertemperatur etwa 25 Minuten gehen lassen.
Zu Weihnachten sollte man neben Guetzli und Co. das fabelhafte Früchtebrot nicht ausser Acht lassen. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen sicher. Schweizer früchtebrot rezept fur. Bewertung: Ø 4, 0 ( 533 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Für das Früchtebrot die Nüsse, Datteln und Feigen grob hacken. Zusammen mit Rosinen, Orangeat, Zitronat, Rum, Honig, Mehl, Eiern, Backpulver und Zimt zu einem Teig verarbeiten. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig darin einfüllen - bei 160°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen. Das fertig gebackene Früchtebrot aus der Kastenform stürzen, auskühlen lassen und ein bis zwei Tage in Alufolie wickeln. Tipps zum Rezept Die Hälfte der Rosinen können auch durch getrocknete Pflaumen ersetzt werden.
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HISTOCAL® Historischer Mauer- und Fugenmörtel MG II – fein – ist besonders geeignet für das Vermauern und Verfugen von historischem Naturstein- und Klinkersteinmauerwerk im Bereich der Denkmalpflege. Das Produkt hat ein hohes, natürliches Wasserrückhaltevermögen und ist diffusionsoffen. Seine erstklassige Verarbeitbarkeit wird durch einen spannungsarmen Erhärtungsverlauf und ein niedriges E-Modul ergänzt. Ergiebigkeit: • ca. 15 l Nassmörtel pro 25 kg-Sack • ca. 600 l Nassmörtel pro Tonne Druckfestigkeit nach 28 Tagen: ca. 3, 0 N/mm² Biegezugfestigkeit nach 28 Tagen: ca. 1, 0 N/mm² Mörtelgruppe: M 2, 5 nach EN 998-2, NM II nach DIN V 18580 Trockenrohdichte: ca. 1, 65 kg/dm³ E-Modul: ca. 3. 500 N/mm² Gefahr H315 Verursacht Hautreizungen H318 Verursacht schwere Augenschäden H373 Kann die Lunge schädigen bei längerer oder wiederholter Exposition durch Einatmen. P102 Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338+P315 BEI BERÜHRUNG MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen.
Dieses hochwertige Produkt ist frostbeständig und seine Sieblinie ist an historische Befunde angelehnt. HISTOCAL ® Historischer Mauer- und Fugenmörtel MG IIa - fein - ist besonders geeignet für das Vermauern und Verfugen von historischem Naturstein- und Klinkersteinmauerwerk im Bereich der Denkmalpflege. Das Produkt hat ein hohes, natürliches Wasserrückhaltevermögen und ist diffusionsoffen. Seine erstklassige Verarbeitbarkeit wird durch einen spannungsarmen Erhärtungsverlauf und ein niedriges E-Modul ergänzt. Zudem überzeugt dieses leichstungsstarke Produkt durch seine hohen Festigkeiten. Ergiebigkeit: • ca. 14, 5 l Nassmörtel pro 25 kg-Sack • ca. 580 l Nassmörtel pro Tonne Druckfestigkeit nach 28 Tagen: ca. 8, 0 N/mm² Biegezugfestigkeit nach 28 Tagen: ca. 2, 0 N/mm² Mörtelgruppe: M 5 nach EN 998-2, NM IIa nach DIN V 18580 Trockenrohdichte: ca. 1, 65 kg/dm³ E-Modul: ca. 3. 500 N/mm² Gefahr H315 Verursacht Hautreizungen H318 Verursacht schwere Augenschäden H373 Kann die Lunge schädigen bei längerer oder wiederholter Exposition durch Einatmen.
Zusammensetzung Otterbein HMF - MG II besteht aus Natürlich hydraulischem Kalk NHL 5 nach EN 459-1 und kornabgestuften Kalkbrechsanden. Eigenschaften Sieblinie nach historischen Befunden frei von Zement und synthetischen Additiven hohes natürliches Wasserrückhaltevermögen sehr gute Flankenhaftung hoch diffusionsoffen spannungsarmer Erhärtungsverlauf niedriger E-Modul – hohe Elastizität Anwendung Zum Vermauern und Verfugen von historischem Mauerwerk (z. B. Natursteine, Ziegel). Bei durch Feuchtigkeit beanspruchten Bauwerksteilen empfehlen wir Historischen Mauer- und Fugenmörtel MG IIa. Untergrund Der Untergrund muss trocken, sauber und frei von lose anhaftenden Teilen sein. Saugendes Mauerwerk ausreichend vornässen. Verarbeitung Mit allen gängigen Mörtelmischern (Durchlaufmischer, Freifallmischer, Quirl) anzumischen und von Hand zu verarbeiten. Auf gleichmäßige und richtige Einstellung der Konsistenz (gut erdfeucht bis plastisch) achten. Neuerstellung von Mauerwerk: Zum gleichzeitigen Mauern und Verfugen.
Bei der Spedition haben wir diese beauftragt, sich mit Ihnen in Verbindung zu setzen, um einen Anlieferungstermin abzustimmen. Die Ware wird an der Bordsteinkante abgeladen und nicht ins Haus getragen. Die Abladestelle muss mit einem 40, 0 Tonnen-LKW erreichbar sein. Dies gilt auch für die Abholung/Retoure. Sollten die Auslieferung durch die Spedition nicht möglich sein und ist die Ursache der Nichtauslieferung beim Kunden (z. B. nicht anwesend obwohl ein Termin vereinbart wurde) wird ein neuer Auslieferungstermin in Rechnung gestellt. Das gesetzliche Widerrufsrecht von Verbrauchern wird hierdurch nicht berührt. Sobald die Ware an die Spedition übergeben wurde erhalten Sie einen entsprechenden Link zur Verfolgung des Transportwegs per eMail. Bei Speditionssendungen müssen Sie den Empfang der bestellten Ware möglicherweise mit Ihrer Unterschrift quittieren. Zusammensetzung: Otterbein HMF besteht aus Natürlich hydraulischem Kalk NHL 5 und kornabgestuften Kalkbrechsanden. Eigenschaften: -Sieblinie nach historischen Befunden -Frei von Zement und synthetischen Additiven -hoher Sulfatwiderstand -Hohes natürliches Wasserrückhaltevermögen -Sehr gute Flankenhaftung -Hoch diffusionsoffen -Spannungsarmer Erhärtungsverlauf -Niedriger E-Modul -Hohe Elastizität Anwendung: -Zum Vermauern und Verfugen von historischem Mauerwerk (z. Natursteine, Ziegel) Hinweis: Bei stark bzw. dauerhaft durch Feuchtigkeit beanspruchten Bauwerksteilen empfehlen wir unseren historischen Mauer- und Fugenmörtel MG IIa.
Nachträgliches Verfugen zur Sanierung von Mauerwerk im Bestand: Fugen auskratzen und reinigen. Arbeitsweise nach DIN: Arbeitsgang: erst Stoßfuge, dann Lagerfuge Arbeitsgang: erst Lagerfuge, dann Stoßfuge Fugenbearbeitung durch Glattstrich oder Besenstrich. Nachbehandlung Frischen Mörtel bis zu ausreichender Erhärtung (i. d. R. mehrere Wochen) vor frühzeitiger Austrocknung durch Sonneneinstrahlung und Zugluft schützen (z. durch Abhängen mit feuchtzuhaltenden Jutebahnen oder Besprühen mit Nebeldüsen). Der Mörtel ist mehrere Wochen bis zu ausreichender Erhärtung vor Frosteinwirkung zu schützen! Besondere Hinweise Die Luft- und Oberflächentemperatur muss während der Verarbeitung mindestens 5 °C betragen. Otterbein HMF - MG II darf nur im Originalzustand ohne Beimischungen verwendet werden. Lagerung Trocken, möglichst auf Holzrosten und vor Zugluft geschützt. Die Lagerzeit soll 6 Monate nicht überschreiten. Technische Daten Mörtelgruppe: M 2, 5 nach EN 998-2 NMII nach DIN V 18580 Körnung: 0 - 1, 6 mm bzw. 0 - 4 mm Festmörtelrohdichte: ca.
Nichts ist gerissen o. . Immer schn nachgefeuchtet und vor Sonne geschtzt! Nchste Ecke vorher vorher Nachher Hier mit gelbem Sand, rest wie vor! Und hier hinten der gelbe Sand, im Vordergrund reste vom roten Sand! Der TE kennt die Bilder zum Teil schon...