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Gebratene Rinderleber &Quot;Berliner Art Mit Apfelscheiben&Quot; - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De — Doppelkarten Blanko Mit Umschlag

Gemüsesalat Mit Feta
Wednesday, 28 August 2024

Zwiebeln darüber verteilen, mit Majoran bestreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 460 kcal 36 g Eiweiß 21 g Fett 29 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter

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Hefe hineinbröckeln und mit 3–4 EL der lauwarmen Milch-Butter-Mischung mit Hilfe einer Gabel verrühren. Ei, restliche Milch-Butter-Mischung, Zitronenschale und 1 Prise Salz hinzufügen. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat. Für den Brandteig Wasser mit Butter, Salz und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Währenddessen Mehl mit Speisestärke mischen. Topf vom Herd nehmen und die Mehl-Mischung in den Topf geben. Alles mit Hilfe eines Kochlöffels zu einem Kloß verrühren. Anschließend für etwa 1 Min. unter Rühren erhitzen. Berliner Leber Rezept. "Angebrannten" Teig in eine Rührschüssel geben und nacheinander 2 Eier mit den Quirlen der Küchenmaschine auf höchster Stufe unter den Teig rühren, bis dieser schön glänzt. Äpfel schälen und klein würfeln. Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsplatte durchkneten und zu einem Rechteck ausrollen. Brandteig auf den Hefeteig streichen und die Apfelwürfel mit den Walnüssen darauf verteilen.
4. Butter, Vanillepudding, Vanillezucker, Backpulver, Mehl und Milch unterrühren. 5. Teig in die Springform geben. 6. Apfel-Spalten kreisrund auf dem Teig verteilen und leicht reindrücken. 7. Mit der Zimt-Zucker-Mischung großzügig bestreuen. 8. Kuchen im Ofen 40 Minuten backen. Mit Alufolie abdecken (damit er nicht zu dunkel wird) und weitere 10 Minuten backen. 9. Apfel-Berliner mit Kardamom. Abkühlen lassen und servieren. Lesen Sie auch: Mediterraner Auflauf: So wird das Schweinefilet absolut zart und lecker >> Guten Appetit!
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