Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel (0) Joghurttorte mit Himbeeren oder Dosenfrüchten (Pfirsiche, Aprikosen, Mandarinen) 40 Min. normal 4, 48/5 (25) Johannisbeer - Joghurt - Torte fruchtig, frisch und leicht 30 Min. normal 4, 37/5 (17) Erdbeer - Joghurt - Torte 30 Min. normal 4, 2/5 (62) Erdbeer-Joghurt-Torte sehr leicht, fettarm, kalorienarm und auch noch lecker 30 Min. simpel 4, 11/5 (7) Heidelbeer-Joghurt-Torte 60 Min. normal 4, 1/5 (8) Himbeer- oder Erdbeer-Joghurt-Torte 60 Min. normal 4/5 (3) Erdbeer-Joghurt-Torte mit zweierlei Böden 195 Min. pfiffig 4/5 (4) Himbeer-Kirsch-Joghurt-Torte glutenfrei, milchfrei, zuckerfrei 45 Min. normal 4/5 (3) Johannisbeer-Joghurt-Torte mit Dinkelbiskuit 120 Min. pfiffig 3, 86/5 (5) Erdbeer-Joghurt-Torte auf Mürbeteigboden Leicht und lecker - auch mit anderen Früchten, für ca. 14 Stücke 40 Min. normal 3, 82/5 (9) Ananas - Joghurt Torte 45 Min. normal 3, 8/5 (3) für 12 Stücke, für Diabetiker geeignet 40 Min.
Die Garnitur: Von außen einen Ring Kiwischeiben auflegen. Zur Mitte hin mit halbierten Erdbeeren auffüllen. In die Mitte eine gezuckerte Scheibe einer Zitrone. Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt! Anzahl Zugriffe: 1175 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Joghurttorte Mit Früchten
normal 3, 75/5 (2) Mango-Kaki-Joghurt-Torte erfrischt in der Wintersaison 75 Min. normal 3, 75/5 (2) Mango-Maracuja-Joghurt-Torte Frisch und leicht, perfekt für den Sommer! 40 Min. simpel 3, 75/5 (2) Himbeer-Joghurt-Torte 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Cremige Joghurttorte mit Butterkeksboden 35 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Brombeer-Joghurttorte 60 Min. normal 3, 5/5 (4) Erdbeer - Joghurttorte extra light schnell und kalorienarm 40 Min. simpel 3, 5/5 (6) Himbeer - Joghurt - Torte 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Frischkäse-Joghurt-Torte ohne Backen ergibt ca. 8 Stücke 30 Min. normal 3, 33/5 (1) auch lecker in glutenfrei 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Pitanga-Joghurttorte 80 Min. normal 3, 33/5 (1) Erdbeer-Minz-Joghurt-Torte 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Joghurttorte mit Himbeeren Waldbeer-Joghurt-Torte sommerlich, leicht und lecker 120 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Diese Joghurttorte mit Früchten schmeckt fruchtig-leicht. Das ideale Rezept für eine Mehlspeise im Sommer. Bewertung: Ø 4, 5 ( 1. 045 Stimmen) Zutaten für 18 Portionen Benötigte Küchenutensilien Springform Zeit 65 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Boden: Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und Wasser schaumig rühren, danach das Öl langsam einrühren. Aus dem Eiklar mit einer Prise Salz einen Schnee schlagen. 1/3 vom Schnee unter die Dottermasse heben und dann das Mehl mit dem Backpulver unterheben. Zum Schluss den restlichen Schnee unterziehen. Die Masse in eine 28 cm Springformgröße füllen und bei 180 Grad 35 Minuten Ober-/Unterhitze backen. Den ausgekühlten Boden einmal in der Mitte auseinander schneiden und die Unterhälfte in den Tortenring legen. Für die Fülle: Staubzucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren nun das Joghurt und den Sauerrahm dazugeben. Den Schlagobers steif schlagen und unterheben. Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten und in die Masse einrühren.
Für den Biskuitboden zuerst die Eier mit dem Zucker für etwa 5 Minuten schaumig schlagen. Anschließend das Mehl mit der Prise Salz und dem Backpulver vermischen. Nun die Mischung in die Eier-Zuckermasse sieben und vorsichtig unterheben. Nun den fertigen Biskuitteig in eine 26er Springform geben und bei 150 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen. Danach den fertigen Kuchenboden aus der Form auf ein Gitter stürzen und gut abkühlen lassen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, in der Mitte teilen, sodass zwei Böden entstehen. Jeder der beiden Böden sollte mindestens eine Dicke von 1, 5 bis 2 cm haben. Falls der Biskuit zu flach sein sollte, würde ich empfehlen, lieber noch einen zweiten zu backen. Einen der fertigen Böden zum Schichten zurück in den Tortenring geben. Den Rand und Boden am besten mit Backpapier abdecken, damit man den Ring später ohne Probleme entfernen kann. Für die Creme den Quark mit dem Joghurt mischen. Anschließend schon etwas von dem Zucker hineingeben. Das Götterspeisenpulver mit möglichst wenig Wasser aufkochen und im noch heißen Zustand direkt vom Herd aus in die Quark-Joghurtmasse geben.
So etwas kenne ich von keinem anderen Rezept, aber ich erinnerte mich das das damals auch schon so war und trotzdem alles funktionierte. Der Boden ist kein Biskuit, auch wenn es vielleicht so aussieht. Ein Biskuit wäre zu weich für die Joghurtmasse und würde damit noch mehr durchweichen. Ich habe es vor Jahren mal ausprobiert und es bereut. Es muss dieser Boden sein, der, wenn er aus dem Ofen kommt, leicht trocken wirkt. Und vielleicht denkst du auch, er ist dir nicht gelungen. Dann ist er genau richtig. Für die Joghurtmasse hat meine Oma immer Vanillejoghurt genommen. Ich bekomme manchmal keinen im Supermarkt und finde, es schmeckt mit normalen Joghurt und Butter-Vanille Aroma (diese kleinen Fläschchen) sehr ähnlich. Mein Sohn hat ein wenig geschimpft wegen der Zartbitterschokolade im Guss, es war ihm da nicht süß genug. 😀 Man kann den Guss natürlich auch mit Vollmilchschokolade machen oder halb und halb, ich empfehle allerdings die Zartbittervariante, weil das für mich am besten mit der Joghurtfüllung harmoniert.
5 Minuten auf höchster Stufe schaumig rühren. Öl und Milch bei niedriger Stufe einrühren. Mehl und Backpulver sieben und ebenfalls bei geringer Geschwindigkeit kurz in den Teig einrühren. Backring auf 24 cm einstellen und mit Backpapier einschlagen. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Boden aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Den Boden anschließend mit einem Tortenringmesser aus dem Backring lösen und mithilfe einer Tortensäge in 2 gleich hohe Böden teilen. Den unteren Tortenboden auf eine Tortenplatte setzen und einen Tortenring außen herum spannen. Pfirsiche abtropfen lassen. Sahne mit San Apart steifschlagen. Joghurt mit Puderzucker kurz klümpchenfrei verrühren. Agartine mit 100 ml Wasser in einem Topf verrühren und erhitzen. Die Flüssigkeit MUSS mind. 2 Minuten sprudelnd kochen, damit sie anschließend geliert. Die Flüssigkeit danach lauwarm abkühlen lassen und mit dem Joghurt verrühren.
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