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Werbefrei, praxisorientiert und fachlich fundiert: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) bietet Ihnen Sachtexte, Experimente, Aufgabenkarten und Videoclips zum Thema Verdauung. Mit der digitalen Materialsammlung "Der Weg der Nahrung" lässt sich der klassische Stoff lebendig und binnendifferenziert für alle Schulformen und Altersklassen der Sekundarstufe I aufbereiten. Die offen gestalteten Materialien ermöglichen unterschiedliche Lernzugänge und lassen sich vielseitig kombinieren. Im Downloadbereich erhalten Sie Videoclips, Sachtexte in unterschiedlichen Niveaustufen, Aufgabenkarten mit Forscheraufträgen, Arbeitsblätter mit Experimenten und ein kleines Lexikon. Fast alle Arbeitsblätter sind digital ausfüllbar und sämtliche Arbeitsunterlagen stehen Ihnen auch als veränderbare Dateien zur Verfügung. Sachkompetenzen Die Schülerinnen und Schüler können den Weg der Nahrung durch den menschlichen Körper beschreiben und die an der Verdauung beteiligten Organe benennen. Aufbau und Funktion der an der Verdauung beteiligten Organe (Mund, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Galle, Bauchspeicheldrüse, Dickdarm) erklären.
Für interaktive Tafeln, Beamer und Computer. Kurzbeschreibung Illustriert von Mile Penava Beim Abendbrot fragt Lena ihre beiden Schwestern, was aus der Nahrung wird, wenn sie im Körper gelandet ist. Was passiert da im Mund beim Kauen? Wo gelangt das Essen nach dem Schlucken hin? Was macht der Magen mit der Nahrung? Und: Wie kommt alles, was der Körper nicht braucht, wieder raus? Eingebettet in eine Rahmengeschichte, entfaltet sich Bild für Bild spannendes Sachwissen für Drei- bis Achtjährige. Altersempfehlung: 4 bis 8 Jahre EAN: 426017951 887 4 Best. -Nr. : 51887 Details Format: Zip-Datei mit 13 hochauflösenden Farbbildern, jeweils als PDF in den Formaten 4:3 und 16:9; außerdem ein druckbares PDF mit Bildübersicht, Erzählvorlage und Aufführungstipps Verlag: Don Bosco EAN: 426017951 887 4 Bestellnummer: 51887 Ideenblitz Neuheiten, Sonderpreise und Praxisimpulse: Hier erhalten Sie Ideenblitze für Ihre Arbeit. Gestärkt in den Frühling Ideen und Praxismaterialien für die Grundschule Sollte dieser Newsletter nicht korrekt dargestellt werden, lassen Sie den Newsletter im Browser anzeigen.
Somit beginnt die Kohlenhydrat-Verdauung bereits im Mund, spielt für die Verdauung insgesamt aber eher eine untergeordnete Rolle. Außerdem sind im Speichel antibakterielle Wirkstoffe enthalten, sodass Bakterien und anderen pathogenen Mikroorganismen schon hier entgegengewirkt werden kann. Nach dem Schlucken passiert die Nahrung die Speiseröhre. Dieser 25-28cm lange Schlauch verbindet den Rachen mit dem Magen. Magen Im Magen wird der Speisebrei durch peristaltische Kontraktionswellen durchmischt und mechanisch zerkleinert. Täglich werden ca. 2-3l Magensaft produziert. Dieser enthält unter anderem Salzsäure (Magensäure), Pepsin und Schleimstoffe. Die Salzsäure hat einen sehr niedrigen pH-Wert. Dadurch wirkt sie antibakteriell, sie desinfiziert quasi die Nahrung. Außerdem aktiviert sie die inaktive Vorstufe Pepsinogen zum aktiven Enzym Pepsin. Pepsin spaltet Eiweißmoleküle in gröbere Bruchstücke. Das pH-Optimum dieses Enzyms liegt im sauren Milieu des Magens. Somit beginnt hier bereits die Eiweißverdauung.
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