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Irrtum oder Zwischenverkauf vorbehalten. Ein Energieausweis liegt z. Z. nicht vor und ist im Zuge des Erwerbs in der Zwangsversteigerung nicht erforderlich. Keller
Dann Rosenkohl hinzugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Gehackte Petersilie unterrühren und alles etwa zehn Minuten brutzeln lassen. Schon ist das leckere Gericht fertig. Rosenkohl ist einer der Klassiker im winterlichen Saisonkalender. Gerade in Kombination zu würzigem Speck kann er sein volles Aroma entfalten. Rosenkohl Salat | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Diese Rosenkohl-Pfanne mit Speck macht richtig schön satt – und das bei gerade einmal 309 kcal pro Portion. Genau das richtige, wenn Sie gerade Diät machen. Bei 11 g Kohlenhydraten pro Teller ist das Gericht sogar für die Low-Carb -Ernährung geeignet. Wollen Sie weitere Blitzgerichte mit dem Saison-Hit Rosenkohl kennenlernen? Auch unser Rosenkohl mit Parmesan oder der Rosenkohl mit Semmelbröseln braucht nur ganz wenige Zutaten – und bringt dennoch großen Genuss! Mehr kreative Rezepte mit Blumenkohl finden Sie außerdem in der Galerie. Schauen Sie mal: Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an.
Ein feiner Wintersalat! Rosenkohlsalat mit speck de. Klein ist er, aber ganz schön oho: der Rosenkohl, eines meiner Lieblingswintergemüse. Sein Vitamin-C-Gehalt ist deutlich höher als bei seinen Kohl-Kollegen: 112 Milligramm Vitamin C stecken in nur 100 Gramm der Röschen – das übersteigt sogar die von Experten als Tagesdosis empfohlene Menge! Außerdem an Bord: B-Vitamine, eine große Portion Provitamin A und viele Ballaststoffe. Ein gesunder Tausendsassa, der nicht nur als Gemüse schmeckt, sondern mir persönlich vor allem als lauwarmer Wintersalat.
Zutaten: Portionen: 500 g Rosenkohl 1 EL Salz 1 Schalotte 50 g Frühstücksspeck ½ Chilischote 20 g Butter Salz & Pfeffer ¼ Bund Petersilie Zubereitung Schritt 1 Zuerst den Strunk des Rosenkohls entfernen und die äußeren dunklen Blätter abziehen. Anschließend halbieren und mit Salz für etwa 5 Minuten kochen. Schritt 2 In der Zwischenzeit die Schalotte schälen und fein würfeln. Rosenkohlsalat mit speckyboy. Den Speck in Streifen schneiden sowie die Chilischote entkernen und fein hacken. Anschließend bei mittlerer Hitze Butter in einer Pfanne auslassen und die Würfel darin andünsten.