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Selbst geräucherte Entenbrust von Steven | Chefkoch | Entenbrust, Rezepte, Lebensmittel essen
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Die heißgeräucherte Entenbrust machen wir sehr gerne als Vorspeise an Feiertagen, oder wenn wir Gäste eingeladen haben. Sie lässt sich prima vorbereiten und macht zusammen mit einem Salat, oder als Crostini nicht nur optisch, sondern vor allem auch geschmacklich was her. Ihr könnt die Entenbrust direkt am Tag der Zubereitung servieren, oder auch ein paar Tage vorher vorbereiten. Dann braucht Ihr sie einfach vor dem Essen nur noch aufzuschneiden. Es ist sehr wichtig, dass Ihr während der ganzen Zubereitung auf eine sehr gute Händehygiene achtet! Die Vorbereitungszeit dauert insgesamt ca. 8 Tage und die Räucherzeit ca. Frisch Geräucherte Entenbrust - Rezept - kochbar.de. 3-4 Stunden. Garen könnt Ihr die heißgeräucherte Entenbrust auf einem Watersmoker, Pelletgrill, Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker oder was Euch sonst noch einfällt. Hier die Zutaten für 4 Entenbrustfilets: 4 Entenbrustfilets Wildgewürzmischung nach Eurem Geschmack, Menge nach Herstellerempfehlung (wir hatten Wild Thing No. 1 von Don Marcos Barbecue) 1 Esslöffel brauner Zucker (wenn im Wildgewürz kein Zucker vorhanden ist) 28g Nitritpökelsalz pro kg Fleisch 4 Esslöffel Ahornsirup Zubehör: Vakuumierer und entsprechende Beutel (optional) Räucherholz Eurer Wahl (wir hatten die Woodchips Orangenholz von BHP Smokewood Gold) Ihr bereitet die heißgeräucherte Entenbrust vor in dem Ihr sie abwascht und pariert.
Gokarts BERG Gokarts BERG Gokart-Zubehör BERG Laufräder Kinderfahrzeuge Trampoline BERG Trampoline BERG Trampolin Zubehör BERG AirTrack Sprungmatten Forst- & Gartengeräte Rasenmäher Motorsensen Gartenscheren Akkus und Ladegeräte Infos & Tipps Gokart Verleih Gokarts & Trampoline BERG AirFlow + TwinSpring Gold Unterschiede BERG Trampoline FAQ Trampolin Abdeckplanen Schauraum Anmelden Warenkorb ( 0) Artikel Dein Warenkorb ist leer. Dein Händler für Gokarts, Trampoline, Forst- & Gartengeräte | +43 7472 62920 Gokarts BERG Gokarts BERG Gokart-Zubehör BERG Laufräder Kinderfahrzeuge Trampoline BERG Trampoline BERG Trampolin Zubehör BERG AirTrack Sprungmatten Forst- & Gartengeräte Rasenmäher Motorsensen Gartenscheren Akkus und Ladegeräte Infos & Tipps Gokart Verleih Gokarts & Trampoline BERG AirFlow + TwinSpring Gold Unterschiede BERG Trampoline FAQ Trampolin Abdeckplanen Schauraum Mit der Nutzung unseres Shops erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Informationen Einverstanden Produkte filtern Finde hier das passende Zubehör zu deinem BERG Gokart!
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