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Rehe gelten als Feinschmecker unter den Wildtieren. Sie sind sehr anspruchsvoll und wählen nur bestimmte Kräuter, Früchte oder Beeren. Der erlesene Speiseplan aus rein natürlichem Futter spiegelt sich im Geschmack des Wildfleischs wieder. Wild hingegen, das in Gattern gehalten wird, hat einen höheren Fettgehalt als frei lebende Tiere. Aus Mangel an natürlicher Nahrung müssen die Tiere mit Ergänzungsstoffen zugefüttert werden. Was versteht man unter Wild? Im weitesten Sinne der Wildbiologie alles jagdbare Getier aus freier Wildbahn, insbesondere bestimmte Landwirbeltiere (Säugetiere und Vögel). Allerdings grenzt sich der Sammelbegriff "Wild" gegen den des Wildtieres ab, der allgemein alle frei lebenden Tiere umfasst. Nach dem Jagdrecht gelten als Wild jedoch nur alle "jagdbaren wildlebenden Tierarten", die im Jagdrecht aufgelistet sind. Wildfleisch online kaufen: Echte 100% Wildfleisch aus der Natur. Wild nach dieser Definition bleiben selbst die Arten, die nach dem Jagdrecht ganzjährig geschont werden, wie beispielsweise der Schneehase und die Wachtel.
Produkt Fleisch Wild Wer gern Fleisch isst, steht meist vor einer großen Herausforderung: Ist das Fleisch gesund? Stammt es aus einer Tierhaltung, die auf die Bedürfnisse der Tiere eingeht? Wenn Sie Wildfleisch zubereiten und essen, sind Sie auf einem guten Weg. Denn Hirschfleisch und Rehfleisch erfüllen garantiert die Erwartungen, die Sie an eine zeitgemäße und naturverträgliche Fleischproduktion stellen. Hirsche und Rehe leben in freier Wildbahn, die Zwänge und Missstände der Massentierhaltung suchen Sie hier vergeblich. Wildbret ist die Nummer Eins, wenn es um Ökologie, Nachhaltigkeit und Tierschutz geht. Genießen Sie mit gutem Gewissen - wenn Sie Wildfleisch kaufen, treffen Sie eine sinnvolle und gesunde Entscheidung! Wildfleisch online bestellen deutschland www. Für Gourmets und Fleischliebhaber: Ein reichhaltiges Angebot an Wildfleisch Kaum ein anderes Fleisch ist so natürlich wie Wildfleisch. Kein Wunder, denn während die meisten anderen "Fleischlieferanten" unter eher ungünstigen Bedingungen leben, bewegen sich Rehe und Hirsche ungehindert in der freien Natur.
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Wild erlegen bedeutet eine hohe Verantwortung für den Jäger. Denn bevor es überhaupt zum Schuss kommt, muss der Jäger das Wild richtig 'ansprechen'. Das heißt, er muss Alter, Geschlecht und Gesundheit des Tieres innerhalb kürzester Zeit richtig einschätzen können. Denn nur die gesunden, ausgesuchten Stücke des Wildbrets werden weiter verarbeitet. Der Jäger übernimmt auch das Ausweiden und den Transport zum Zerlegebetrieb. Fachgerechte Behandlung ist hier qualitätsentscheidend. Wildfleisch online bestellen deutschland 2021. Was ist das Besondere an Wildbret bzw. Wildfleisch? Wildfleisch ist feinfaserig, zart und ausgesprochen aromatisch. Schmeckt Wildbret von frei lebenden Tieren anders als von Gatterwild? Frei lebende Wildtiere verbringen die Zeit zwischen Dämmerung und Mitternacht fast ausschließlich mit Wanderungen auf der Suche nach Futter. Rotwild zum Beispiel nimmt täglich zwischen acht und zwanzig Kilogramm Gras, Kräuter, Früchte, Eicheln, Bucheckern, Kastanien, Pilze, Baumrinde, Moos, Flechten, Heidekraut, Knospen und junge Zweige zu sich.