Kleine Sektflaschen Hochzeit
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 500 g Kartoffeln 250 g gruene Bohnen 2 El. Olivenoel 1 Dos. Kidney-Bohnen (Einwaage 265 g) 1 l Bruehe (Instant) 1 Lorbeerblatt 3 Stengel Bohnenkraut Salz frisch gemahlener Pfeffer Geschälte Kartoffeln längs vierteln oder achteln. Gruene Bohnen längs in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Kartoffeln in heissem Oel unter Wenden fuenf Minuten bei mittlerer Hitze braten. Bohnenstreifen und abgetropfte Kidney-Bohnen auf den Kartoffeln verteilen. Rezept kartoffeln bohnen pfanne in 6. Bruehe, Lorbeerblatt und Bohnenkrautblätter zugeben. Das Gericht mit Salz und Pfeffer wuerzen und in der geschlossenen Pfanne etwa 15 Minuten garen. Pflanzliches Eiweiss: 69 g; tierisches Eiweiss: 1 g; pro Portion ca. 370 Kalorien / 1549 kJ Im Rahmen der Vegetarischen Menues nun Folge 6, hier: Eröffnung: Buttermilch-Flip Vorspeise: Champignon-Salat Hauptgericht: Kartoffel-Bohnen-Pfanne Nachtisch: Fruechtequark ** From: Date: Sun, 27 Dec 1992 10:51:00 CET Newsgroups: Stichworte: ZER, Kartoffeln, Bohnen, Gemuesegerichte, Pfannengerichte
Ich finde nicht. Ich mache meine Bratkartoffeln seit Jahren nur noch so, indem ich sie roh in kleine Würfel schneide und dann anbrate. Spart den Arbeitsschritt des Kartoffelkochens und die Bratkartoffeln werden mindestens genauso knusprig, wenn nicht noch mehr. Dazu dann noch Zwiebeln und je nach Geschmack Pilze, Paprika oder Speck… Oder Bohnen wie bei dieser Kartoffel-Bohnen-Pfanne. Ich hatte im Supermarkt frische Bohnen entdeckt und wollte sie mal anders zubereiten als bei meinen Spätzle mit Bohnen. Rezept kartoffeln bohnen pfanne in de. Ganz ohne Sahnesauce, vielleicht als Bohnensalat oder in einem Kartoffelsalat? Letztlich entschied ich mich für letztere Kombination aus Kartoffeln mit Bohnen, allerdings als Pfannengericht. Schnell kochen zum Feierabend: Rezept für Kartoffel-Bohnen-Pfanne Die Kartoffel-Bohnen-Pfanne ist nicht nur einfach gemacht, sondern auch einfach wandelbar: Vegetarisch wird sie, wenn man den Speck weglässt. Dann braucht es womöglich etwas mehr Butter oder Öl zum Anbraten. Du hast auch die freie Wahl, was du zu dem schnellen Pfannengericht mit Bohnen essen möchtest: Dazu schmeckt ein frischer Salat, ein Klecks Quark oder auch ein Spiegelei.
© ZDG/nigelcrane Diese aromatische Kartoffelpfanne mit knackigen Bohnen und einer Fülle an indischen Gewürzen schmeckt ausgezeichnet – angenehm pikant, einfach und schnell! Zutaten für 4 Portionen Für das Kartoffel-Pfanne 500 g breite Bohnen (Coco Bohnen) – die Enden abschneiden und in schräg in 4-cm-Stücke schneiden 350 g Kartoffeln, festkochend – mit Schale in 1, 5-cm-Würfel schneiden 200 g Karotten – schälen, halbieren und schräg in 5-mm-Scheiben schneiden 100 g Tomaten – das Kerngehäuse entfernen und in 1-cm-Würfel schneiden 80 g rote Zwiebeln – in Streifen schneiden 1 Knoblauchzehe – pressen 2 EL Kokosflakes – fettfrei rösten Weitere Zutaten und Gewürze 450 ml Wasser 3 EL Ghee (alt. Kokosöl) – zum selbermachen 1 EL Tomatenmark 1 EL geriebener Ingwer 1 TL Senfsamen, schwarz ¾ TL Korianderpulver ½ TL Garam Masala ½ TL Kreuzkümmelpulver 1/3 TL Kardamompulver 2 EL Yaconsirup 2 EL gehackter Koriander Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Nährwerte pro Portion Kalorien 261 kcal Kohlenhydrate 27 g Eiweiss 9 g Fett 11 g Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten 1.