Kleine Sektflaschen Hochzeit
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dafür werden die frischen roten Früchte in kaltem Wasser gewaschen und anschließend in einen Sieb zum Abtropfen gegeben. Sollten gefrorene rote Früchte verwendet werden, müssen diese komplett auftauen, bevor sie weiter verarbeitet werden. Nach dem Waschen bzw. Auftauen der Früchte werden diese mit einem Pürierstab klein püriert. Wer gerne süße Desserts mag, sollte unbedingt etwas Zucker zur Grütze hinzufügen. Die rote Grütze bis zur weiteren Verwendung kühl stellen. Im zweiten Schritt wird das Joghurt vorbereitet. Dafür werden die Schokodrops aus Zartbitterschokolade zu dem griechischen Joghurt hinzugefügt. Alles gut vermischen und bis zum Mischen des Dessert kühl stellen. Für den dritten und letzten Vorbereitungsschritt – die Kakaostreusel – werden alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischt. Anschließend wird die Margarine bzw. Butter unter die Masse geknetet. Joghurt Dessert mit Streusel und roter Grütze - Momentgenuss. Sobald die Teigmasse fertig ist, wird diese zu Streuseln gezupft und in eine Pfanne gegeben. Die Pfanne muss nicht extra gefettet werden, da der Streuselteig bereits genügend Fett (Margarine/ Butter) enthält.