Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein klassischer Kuchen für Apfelfans der Elsässer Apfelkuchen. Der optisch schönste Kuchen auf meinem Blog die Apfel-Tarte. Kein Kuchen, jedoch auch sehr lecker zu einer Tasse Kaffee sind meine Apfel-Tartelettes.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 225 g Mehl 275 Zucker 4 Eier (Größe M) 125 + 1 EL Butter 1, 2 kg Äpfel EL Zitronensaft 250 Mascarpone Vollmilch-Joghurt 1 Päckchen Dessertsoße "Vanillegeschmack" TL Speisestärke 40-50 Mandelblättchen Fett für die Form Frischhaltefolie Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Für den Mürbeteig Mehl, 75 g Zucker, 1 Ei und 125 g Butter in Flöckchen zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. 1 Esslöffel Butter, 50 g Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen. Apfelviertel zufügen und zugedeckt 6-8 Minuten dünsten. Zwischendurch umrühren. Äpfel auf Küchenpapier geben und abkühlen lassen. Mascarpone, Joghurt und 150 g Zucker verrühren. Zuerst 3 Eier einzeln einrühren, dann Soßenpulver und Stärke. Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (ca. 34 cm Ø). Käse-Apfel-Kuchen - Rezept | Frag Mutti. Eine gefettete Springform (26 cm Ø) damit auslegen, Ränder andrücken.
Auskühlen lassen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Der versunkene Apfel-Käsekuchen ist saftig im Geschmack, schnell und leicht gemacht. Mit diesem rustikalen Kuchen bereichert Ihr jedes Picknick, jede Kuchentafel und jeden Kaffeeklatsch. Dieser Apfel-Käsekuchen ist für jeden Apfelkuchen-Fan ein absolutes Muss und die Cheese-Cake-Fans werden ebenfalls begeistert sein. Die Mischung machts! Für ein gemütliches Kaffeetrinken an einem Sonntagnachmittag, für den spontanen Kuchenhunger oder für die Kollegen im Büro – der Kuchen geht einfach immer und überall. Versunkener Apfel-Käsekuchen ~ rustikaler Flair auf dem Kaffeetisch - Mimis Foodblog. Da in diesem Rezept auf Nüsse und Rosinen verzichtet wurde, gibt es auch keine großen Probleme mit Allergien. Zudem habe ich bei diesem Rezept auf Weizenmehl verzichtet, denn ich finde, dass Dinkelmehl eine wunderbare Geschmacksvariante bei süßen Leckereien ist. Dinkelmehl geht nicht nur deftig, sondern auch süß! Zutaten Teig – versunkener Apfel-Käsekuchen: * 225g Dinkelmehl Typ 630 * 1, 5 TL Backpulver * 100g Zucker * 1 EL Vanille-Zucker * 130g Butter * 1 Prise Salz * 1 TL Zimt * 1 TL Nelken * Abrieb einer Bio-Zitrone * 3 Eier (Größe L) * 3 EL Milch * 1 Kg säuerliche Äpfel Zutaten Füllung – versunkener Apfel-Käsekuchen: * 125g Quark * 100g Frischkäse * 2 Eier (Größe M) * 70g Zucker * 50g Speisestärke * Vanille einer Vanilleschote Vorbereitungen versunkener Apfel-Käsekuchen: Zunächst solltet ihr den Boden der Springform einfetten.