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Man wird wohl niemals alle von ihnen essen können: Nach Angaben des aid-Infodienstes gibt es weltweit mehr als 20. 000 verschiedene Apfelsorten. Allein in Deutschland wachsen mindestens 1600 dieser Apfelsorten. Und Äpfel sind ziemlich beliebt bei uns: Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei uns nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz bei 30 Kilogramm pro Jahr. Da kann keine andere Obstsorte mithalten. Warum Äpfel so gesund sind Dabei haben Äpfel natürlich auch viele gesundheitliche Vorteile zu bieten: Dank der vielen sekundären Pflanzenstoffe können Äpfel das Risiko für Schlaganfälle senken, den Anteil an schädlichem LDL-Cholesterin senken und als Sattmacher nebenbei auch noch beim Abnehmen helfen. Doch längst nicht alle Apfelsorten werden heutzutage noch angebaut. Unbehandelte apfel kaufen in germany. Nach Angaben des aid haben bei uns gerade einmal noch 20 Sorten eine wirtschaftliche Bedeutung, im Einzelhandel findet man je nach Anbieter meistens nicht mehr als drei Sorten im Regal.