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11. Oktober 2016 Gebackener Feta gehört mit zu unseren Standard-Vorspeisen, wenn wir beim Griechen sind. Allerdings kam mir die Idee zum gebackenen Feta nicht im Restaurant, sondern Zuhause. Ich liege Herrn Gernekochen nämlich ständig in den Ohren, dass ich wieder Urlaub möchte, und das aber am Meer, und wir waren ja schon lange nicht mehr im Urlaub, sondern immer nur in Städten unterwegs und möp, möp, möp. Für nächstes Jahr hat er mir versichert, dass ich meinen Strandurlaub bekomme. Da nächstes Jahr aber noch so weit hin ist, habe ich mir einen kleinen Vorgeschmack gegönnt. Griechische Hähnchenschenkel, Datteldipp und gebackener Feta #FürMeineFreundeDasBeste - Foodblog und Foodfotografie aus Münster. Das Rezept ist denkbar einfach und wenn ihr Zutaten austauschen wollt, fühlt euch frei, dieses zu tun. Zutaten für das Rezept vom gebackenen Feta (für 2 Per. ): 400 g Feta (wirklich guten) 1 Paprika 1/2 Zucchini Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung des gebackenen Feta: Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwei kleine ofenfeste Förmchen nehmen, in die der Feta gut hineinpasst und diesen dann dort hineingeben.
Den Schafskäse am Stück in eine ofenfeste Form geben, die Tomate in Stücke schneiden und um den Schafskäse verteilen. Gut mit Pfeffer und Oregano würzen und Olivenöl darübergeben. Für etwa 13 Minuten bei 200 Grad backen. Ich habe kurz vor dem Herausholen noch ein paar Scheiben Lauchzwiebel über den Käse verteilt. Ihr könnt den Käse mit rustikalem Brot servieren und am besten noch warm genießen, dann ist er schön weich. Gebackener Feta im Tomaten-Rahmen - Jassu, Griechenland!. Wie oben beschrieben, könnt ihr nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen. Wenn ihr mehrere Portionen (für mehr Personen) zubereiten möchtet, nehmt einfach eine große Auflaufform und verteilt darin eure Zutaten. Gebackener Feta ist superschnell und einfach gemacht und schmeckt wunderbar kräftig-würzig. In dem Fall lohnt es sich meiner Meinung auch, den guten griechischen Schafskäse zu besorgen und nicht zur günstigsten Alternative zu greifen. Übrigens: Beim sommerlichen Grillen gibt es bei uns jedes Mal in Alufolie eingewickelten Schafskäse mit Tomaten, Kräutern und Olivenöl.
Dafür alle Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren und dann über das Fleisch und Gemüse in der Backofenform geben. Dann mit den Händen alles gut durchwalken bis alles mit der Marinade benetzt ist. Ist der Backofen vorgeheizt bzw. der Grill heiß, kann die Backofenform hineingestellt werden. Die Backzeit beträgt ungefähr eine Stunde. In der Zwischenzeit können die beiden anderen Gerichte zubereitet werden. Für den Datteldipp alle Zutaten in einen großen Standmixer geben und etwa 2 Minuten durchmixen, bis alle Datteln zerkleinert sind. Der Dipp ist meiner Meinung nach so perfekt und muss nicht weiter abgeschmeckt werden. Und er ist sooo lecker. Davon bin ich jedes Mal wieder begeistert. Der gebackene Feta ist auch sehr einfach in der Zubereitung. Gebackener feta griechisch plus. Dafür den Feta in eine Auflaufform geben, mit etwas Olivenöl übergießen und mit der Kräutermischung bestreuen. Dann noch ein paar Cherrytomaten in die Form legen. Den Feta dann die letzten 20 Minuten mit zum Hähnchen in den Backofen oder Grill stellen.
Griechenland Hallo ihr Lieben, es gibt Griechisch! Die griechische Küche ist mittlerweile eine der bekanntesten in Deutschland. "Wir gehen heute zum Griechen", war zumindest bei mir immer der Beginn eines ausgesprochen zufriedenstellenden Abends. Dazu gehörte neben der Gastfreundschaft und Ouzo ein gutes, sättigendes Essen. Die Küche beinhaltet viele Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch (who doesn't know Gyros), aber auch zahlreiche vegetarische Speisen. Darunter fallen unter anderem unterschiedliche Variationen mit Feta. Der griechische Schafskäse wird häufig mit grüner Peperoni und Oliven verfeinert. Vielleicht ist euch auch Bougourdi schon einmal auf der Speisekarte beim Griechen aufgefallen. Bei dem Rezept werden neben Feta, Tomaten und Zwiebeln grüne Chili verwendet und das Ganze wird zusätzlich mit Käse überbacken. Gebackener feta griechisch vs. Lecker! Ich habe mich im folgenden Rezept für eine etwas weniger mächtige Variante entschieden, die ihr gerne euren Vorlieben anpassen könnt. Zutaten für 1 Förmchen: 1 Päckchen griechischer Schafskäse 1 Fleischt omate 1 Lauchzwiebel 2-3 EL Olivenöl Pfeffer, Oregano und/oder Kräuter nach Belieben Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Zur gleichen Zeit auch die Oliven zum Hähnchen geben und den Feta über die komplette Form zerbröseln, sodass er noch 20 Minuten mitgebacken wird. Und schon ist der griechische Grillabend weitere Beilagen hatten wir Oliven, gefüllte Peperoni, Fladenbrot und natürlich Tzaziki. Lasst es euch schmecken. Gebackener feta griechisch pizza. Jamas! Keyword Datteldipp, feta, FürmeineFreundedasBeste, GriechischerAbend, Hähnchen, Ouzo, Ouzo12
Die Paprika waschen und in Streifen schneiden, im Förmchen verteilen. Die Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Ebenfalls um den Feta herum verteilen. Alles salzen und pfeffern und gut mit Olivenöl bedecken. Es soll nicht in Olivenöl schwimmen, aber ein wenig drumherum sollte schon sein. Für ca. 15 Min. in den Ofen geben. Rausnehmen und kurz abkühlen lassen, mit Brot zusammen genießen. Loss et üch schmecke. *Weil heute wirklich oft danach gefragt wurde, hier bekommt ihr die genialen Grillpfännchen aus der BBQ Passion Reihe von Villeroy & Boch! Preis: -- (Stand von: 2021/03/30 7:16 am - Details) 0 neu 0 gebraucht (* = Affiliate-Link / Bildquelle: Amazon-Partnerprogramm) * Alle mit einem Sternchen versehenen Links sowie die Amazonbox, sind Amazon-Affiliate-Links. Gebackener Feta Griechisch Rezepte | Chefkoch. Weitere Hinweise dazu finden sich im Impressum. Dieser Beitrag kommt von: Theres Frau Gernekochen ist in Leben 1. 0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf. Auf ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera.
Auf dem Grill zerläuft der Käse noch besser und schmeckt grandios! Viel Spaß beim Nachmachen und Variieren und einen guten Appetit – oder Kali orexi! Eure Alex