Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wer Pasta liebt, wird von unserer gesunden Mais-Penne mit Gemüse garantiert begeistert sein. Dies ist ein leichtes Sommergericht, welches schnell zubereitet ist. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass wir Pasta aus Mais verwenden, deshalb ist dieses Rezept eine glutenfreie Alternative zu Pasta aus Getreide. Die Mais-Pasta findest Du in Reformhäusern. Viel Freude beim Nachkochen und Geniessen! Zutaten für Mais-Penne mit Gemüse 400 g Mais-Penne 3 Möhren 1 Zucchini 200 g Mais 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 ml Kokosmilch 1 EL Kokosöl Schnittlauch Kresse Meersalz und Pfeffer Zubereitung der Mais-Penne mit Gemüse Schritt 1 Wasche zunächst die Möhren, den Zuchini und die Frühlingszwiebeln und schneide diese in feine Würfel. Schritt 2 Fülle in der Zwischenzeit Wasser in einen grossen Topf und koche die Pasta 'al dente' entsprechend den Anweisungen auf der Packung. Schritt 3 Gib in eine Pfanne 1 EL Kokosöl und dünste darin zuerst die Zwiebeln an. Gib dann 1 Knoblauchzehe hinzu und zum Schluss die restlichen Gemüse.
normal 3, 88/5 (14) Spaghetti-Salat mit Avocado, Cherry-Datteltomate, Paprika, Champignons, Avocado mit einem Parmesan-Balsamico Dressing 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Lauwarmer Spaghetti - Salat à la Mariaka 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Grüner Pastasalat lauwarm serviert, dennoch frisch und knackig zu jeder Jahreszeit 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Finis Spaghetti - Gemüse Auflauf Resteverwertung, Eigenkration, vegetarisch - kann aber auch mit Fleisch gemacht werden 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Sommerlicher Spaghetti - Tomaten - Salat Für heiße Tage 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Italienischer Pasta-Tomatensalat Tomatensalat mit Penne-Rigate Pasta 20 Min. simpel 3, 75/5 (6) Bunter Nudelsalat vegetarisch 25 Min. simpel 3, 67/5 (4) Bunter Spaghetti-Gemüse-Salat mediterran, lecker zu Gegrilltem 35 Min. normal 3, 63/5 (6) Spaghetti - Tomaten - Salat 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
Alle lieben Nudeln! Schließlich kann man sie wunderbar mit saisonalem Gemüse kombinieren. Lassen Sie sich von unseren gesunden Pasta-Rezepten mit Spinat, Kresse, Möhren und vielem mehr verführen. Perfekte Saison-Pasta: Spinat-Fusilli © Thorsten Südfels Frisches, farbenfrohes Gemüse, kombiniert mit leckerer Pasta: Wir servieren Ihnen 15 wunderbare Gerichte, die Energie geben und auch gesund sind. Schließlich machen sie nicht nur nachhaltig satt und sind dabei trotzdem leicht, sondern liefern dank der Extra-Ration Gemüse auch viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Ideal eignen sich zum Beispiel Nudel-Gerichte mit dem derzeitigen Saisongemüse – etwa Orechiette in Kressefond, Spaghetti mit Bärlauch-Pesto oder Spinat-Fusilli. Und auch Nudelgerichte mit Ratatouille-Gemüse sowie Brokkoli-Pasta oder Möhren-Nudeln schmecken wunderbar aromatisch. Hier geht es zu den Rezepten: Rezepte: Pasta mit viel Gemüse 15 Bilder
Schritt 4 Lösche das Gemüse mit 200 ml Kokosmilch ab und lasse das ganze für 10 Minuten köcheln. Schritt 5 Würze die Sauce mit Pfeffer und Meersalz und gib 200 g Mais und etwas Schnittlauch hinzu. Schritt 6 Mische die Sauce unter die Pasta, wenn diese fertiggekocht ist. Dein fertiges Gericht kannst Du noch mit frischer Kresse garnieren. Tipp: Die meisten Nudelgerichte verzehrt man am besten gleich nach der Zubereitung. Wenn Du jedoch Reste übrig hast, kannst Du diese in einem luftdichten Behälter 1–2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, dann auf dem Herd aufwärmen, etwas Wasser (falls vorhanden Nudelwasser) hinzufügen und gut erwärmen.
Nährwertangaben: Eine Portion Bandnudeln mit Gemüse- Bolognese enthalten ca. 500 kcal und ca. 8, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Tomatendose und abgemessene Gemüsebrühe bereit stellen. Zunächst nur 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin sanft hell anbraten. Gemüsewürfel und Chili hinzu geben, unterheben und mit anschmoren. Die Temperatur der Herdplatte zurück schalten und die Gemüsemischung unter häufigem Wenden etwa 10 Minuten anschmoren. Thymian darüber streuen, den Inhalt der Tomatendose samt dem Tomatensaft darüber gießen. Das Gemüseragout nun bei zurück gedrehter Heizstufe, mit einem Kochdeckel zugedeckt, langsam noch weitere 20 - 25 fertig garen. Nach Bedarf nochmals wenig Brühe hinzu geben. Tomatenmark unter die Gemüse- Bolognese einrühren und das Gericht mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker nach persönlichem Geschmack abschmecken. Kurz vor dem Servieren den übrigen dritten EL Olivenöl unter die heiße Gemüse- Bolognese rühren. Zusammen mit frisch gekochten gekauften Bandnudeln von guter Qualität oder Bandnudeln nach Rezept hausgemachte Nudeln selbst zubereitet, servieren. Zusätzlich kann man dazu noch geriebenen Parmesankäse zur Selbstbedienung mit auf den Tisch stellen.