Kleine Sektflaschen Hochzeit
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🙂 Ein wichtiger Tipp allerdings für den Knoblauch Käse Aufstrich: Den Gouda direkt aus dem Kühlschrank holen für die weitere Verarbeitung. Wird dieser zu warm, wird er zäh beim Reiben und beginnt zu kleben. Wir verwenden fürs Käse zerkleinern entweder eine Käsereibe oder direkt gleich die Küchenmaschine mit dem richtigen Aufsatz. (Hier am besten zum groben Gemüsehobel greifen, denn der kleine Aufsatz ist etwas zu klein) Angebot Ein rascher Aufstrich wie auch zb der Fischaufstrich, ohne viele Zutaten und ohne viel Geheimnisse – Lecker, einfach und schmeckt perfekt! Knoblauch aufstrich thermomix recipes. Oft sind es die einfachsten Rezepte die sich immer wieder durchsetzen. Lasst ihn euch schmecken den würzigen Knoblauch Käse Aufstrich bei eurer nächsten Jause! ❤️ Rezept zum Knoblauch Käse Aufstrich Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt – Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar. ▢ 200 gramm Gouda ▢ 1 Pkg Creme fraiche ▢ 4 Zehen Knoblauch ▢ 1 TL Senf (vorsichtig abschmecken) ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer ▢ 1 Prise Schnittlauch ▢ Den Gouda fein reiben und gemeinsam mit Creme fraiche gut vermengen.
Käse, Knoblauch, Mayonnaise und saure Sahne in eine Schüssel geben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Alle Zutaten zusammen mischen. Den Knoblauch-Käse-Aufstrich etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank ziehen lassen. ➜ Servieren Den Aufstrich auf Baguettes, Brötchen oder Semmeln verteilen. Der Käseaufstrich eignet sich auch perfekt für Sandwiches und belegte Brote. Für eine bessere Präsentation und einen schöneren Farbkontrast kannst du die mit dem Aufstrich versehenen Brötchen mit gehackter grüner Petersilie bestreuen oder mit einer Tomatenscheibe oder einem Stück Paprika belegen. Knoblauch Aufstrich Rezepte | Chefkoch. Die so verzierten Brotscheiben auf einer Platte oder einem Teller anrichten und servieren. ➜ Aufbewahren Gib den Knoblauch-Käse-Aufstrich in eine Schüssel und decke diese mit Frischhaltefolie ab, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Bewahre den Aufstrich im Kühlschrank auf, wo er etwa 3 bis 5 Tage haltbar ist. ➜ Nützliche Tipps Um die Zubereitung zu beschleunigen, kaufe Käse, der bereits gerieben ist. Ich habe weniger als ¼ Teelöffel Salz hinzugefügt.
➜ Zutaten Um den Knoblauch-Käse-Aufstrich zuzubereiten, brauchst du: Hartkäse; gerieben: Mein Tipp ist Edamer mit einem Fettgehalt von 30%, der nicht so stark im Geschmack und nicht so fett ist. Ich kaufe den Käse in einem Block und reibe ihn auf einer Handreibe, bevor ich den Aufstrich zubereite. Ein weiterer beliebter Käse ist Gouda mit 30% Fett. Ich habe festgestellt, dass geräucherter Käse oder Käsearten mit einem süßeren Geschmack, wie Emmentaler oder Madeland, weniger geeignet sind. Diese Käsesorten neigen dazu, den Aufstrich zu dominieren und den Geschmack des Knoblauchs zu übertünchen. Knoblauch; frisch, gerieben oder fein zerdrückte Zehen Mayonnaise Saure Sahne; oder griechischer Vollfettjoghurt Salz; die Menge hängt davon ab, wie salzig der Käse oder die Mayonnaise ist Pfeffer; schwarz, frisch gemahlen ✅ Die genauen Mengen findest du unten in der Rezeptkarte, die du auch ausdrucken kannst. Knoblauch aufstrich thermomix vs. ➜ Anleitung Den Käse auf einer Handreibe fein reiben. Den Knoblauch schälen und zerdrücken.