Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Zitrone waschen, trocknen und 1 TL Schale abreiben. 2. Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer schaumig rühren. Nach und nach Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Eier, Milch, Vanillemark und Zitronenabrieb ebenfalls unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und hinzufügen. Zuletzt Milch zusammen mit Vanillemark und Zitronenabrieb unter die Masse rühren. Grundrezept rührteig springform 28 cm 3. 3. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2) für 50–60 Minuten goldbraun backen. 4. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
1. Aus den ersten Zutaten einen Rührteig herstellen. Den in eine ausgefettete, mit Semmelböseln ausgestreute Form geben. 2. Für den Belag die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel auf der oberen Seite in längsrichtung einritzen und mit Zitronensaft einreiben. Von aussen nach innen auf den Teig legen. Nicht eindrücken, sie versinken beim backen von alleine. 3. Bei ca 170 Grad Umluft etwa 60 Minuten backen. 4. Für die Glasur die Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen. Mit dem Wasser glattrühren und einmal aufkochen lassen. Den noch warmen Kuchen damit betreichen. Rührteig Grundrezept - GuteKueche.ch. 5. Es gab Sahne dazu mit etwas Zimt verfeinert.
Bei diesem Rezept Rührteig handelt es sich um das Grundrezept für einen einfachen Rührteig. Foto Edenwithin / Bewertung: Ø 4, 0 ( 1. 854 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Für den Rührteig zuerst die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern in einer Rührschüssel mit dem Handmixer schaumig verrühren und danach den Vanillezucker einrühren. In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen und nach und nach in die schaumige Buttermasse einrühren. Nun noch ein wenig Milch hinzufügen, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. Je nachdem wofür man den Teig verwendet kann er dickflüssiger oder eben leichter sein. Gebacken wird der Rührteig in der Regel im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten – in einer eingefetteten Springform oder auf dem Backblech. Grundrezept rührteig springform 28 cm 4. Tipps zum Rezept Die Zutaten reichen für eine Springform mit ca. 20 cm Durchmesser. Der fertige Kuchenboden aus dem Rührteig kann zum Beispiel für eine Obsttorte oder Obstkuchen verwendet werden.
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