Kleine Sektflaschen Hochzeit
Heute darf ich meinen ersten Gastblogger begrüßen! Anlässlich meines fünften Bloggeburtstag hat die liebe Anja von Meine Torteria ein leckeres Rezept für Kirschtaschen mit nur fünf Zutaten vorbei gebracht. Anja kenne ich schon eine ganze Weile und wir treffen uns regelmäßig auf dem Kölner Bloggerstammtisch und verschiedenen Blogger-Aktionen. Daher freue ich mich sehr, dass sie sogleich zugestimmt hat, etwas für meinen Bloggeburtstag zu machen. Daher: Bühne frei für Anjas Kirschtaschen! Hallo liebe Leser von danielas foodblog. Heute darf ich den Anfang anlässlich des 5. Bloggeburtstags von Daniela mit einem Rezept in der Reihe #5für5 machen. Ich bin Anja und blogge normalerweise auf. Ich kenne Daniela schon länger auch privat, also war es für mich gar keine Frage, ob ich dabei bin oder nicht. Köstliche Kirschtasche à la McDonald's auf russische Art (REZEPT) - Russia Beyond DE. Ich habe ihr auch direkt zugesagt, dass ich Ihr etwas backen werde. Aber mal ganz ehrlich – backen mit nur 5 Zutaten ist gar nicht so einfach, wenn es keine Kekse werden sollen. :) Meine Rettung war meine Allzweckwaffe, die ich immer im Kühlschrank habe: frischer Blätterteig.
Hat man Appetit auf etwas Süßes, dann sollte man die leckeren Kirschtaschen ausprobieren. Vor allem sind sie sehr schnell gemacht und man braucht nur wenige Zutaten dafür. Aber auch für den Nachmittagskaffee mit Freunden oder Familie, sind die kleinen Leckereien immer eine gute Idee. Kirschtaschen Rezept Gericht Dessert Keyword Kirschtaschen Portionen 16 Stück 2 Rollen gekühlter Blätterteig (nicht tiefgekühlt! ) 1 Glas Schattenmorellen 2, 5 Esslöffel Speisestärke 3 Esslöffel Zucker 2 Stück Eigelb Natürlich kann man auch andere Früchte hierfür verwenden. Kirschtaschen mit frischen kirschen restaurant. Wer kein großer Fan von Kirschen ist, kann Heidelbeeren, Brombeeren oder auch Erdbeeren verwenden. Egal welche Füllung man letztendlich wählt, die Zubereitung bleibt die gleiche. Noch mehr probieren: Knusperstangen aus Blätterteig Zubereitung der Kirschtaschen: Zuerst den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und für etwa 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Ofen auf 175 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kirschen und Zucker in einen Topf geben, 5 Esslöffel vom Kirschsaft abnehmen und mit der Speisestärke vermischen.
Schnelle, einfache und vegane Kirschtaschen sind die Lösung, wenn sich die Verwandtschaft (oder zu Corona Zeiten ein Verwandter) ankündigt. Für einen Kuchen bleibt nicht genug Zeit und es soll unbedingt hausgemacht sein. Bei diesen fruchtig gefüllten Blätterteigtaschen merkt niemand, dass sie vegan sind. Bei manchen Menschen ist das auch von Vorteil, ansonsten könnte man sie verunsichern. Das ist auch nicht böse gemeint und erinnert mich an den verstorbenen Onkel meines Mannes. Es war ein sehr traditioneller Mensch und liebte seine Hausmannskost. Als Junggeselle im hohen Alter, war er regelmäßig zum Familienessen an Weihnachten eingeladen. Ich hatte mich bereit erklärt, einen Salat zu machen. Feldsalat, Balsamico Dressing, getoppt mit Granatapfelsamen. Vegane Kirschtaschen mit krossen Streuseln – gebacken mit LUVE LUGHURT Natur | Herr Grün Kocht. Die grünen Salatblätter waren für Onkel Ludwig kein Problem, aber die roten Granatapfelsamen ließ er fein säuberlich im Teller liegen. Naja, ich bin mir auf jeden Fall sicher, dass er diese Kirschtaschen geliebt hätte. Schließlich muss man ja nicht unbedingt verraten, dass sie vegan sind.
Dafür am Rand entlang etwas Wasser mit dem Finger oder einem Pinsel verteilen. Die anderen 8 Stücke schneidet Ihr mittig etwas ein, damit der Dampf abziehen kann. Ich habe mich für drei diagonale Schlitze (auch nicht bis ganz an den Rand schneiden) entschieden, Ihr könnt aber auch jedes andere Muster wählen oder mit einem kleinen Ausstecher "Luftlöcher" aus den Platten stechen. Diese Teigstücke dann über die Kirschenfüllung legen und die Ränder mit einer Gabel andrücken und miteinander verbinden. Die Oberfläche der Blätterteigtaschen mit Wassser bepinseln (durch die Feuchtigkeit geht der Blätterteig besser auf) und auf mittlerer Schiene ca. 20 bis 25 Minuten goldgelb backen lassen. Kirschtaschen mit frischen kirschen die. Vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestreuen und schon steht dem Genuss nichts mehr im Weg! Und das mit nur 5 Zutaten! Yeah. Wenn Ihr Euch nicht an diese Zahl halten müsst, könnt Ihr noch Sahne oder Vanillesauce dazu servieren. :) Blätterteig und Kirschen aus dem Glas sind bei Hit je nachdem ganz gut verträglich.
Die Kirschmasse auf den Blätterteigstücken verteilen und die Ränder der Teigstücke mit Eiweiß bepinseln, Kirschtaschen bilden und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken. Pfanne mit reichlich Öl erhitzen (Taschen sollten drin schwimmen können) und die Blätterteigtaschen von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und direkt warm servieren. Variante: Wer es nicht ganz so fettig mag, kann die Blätterteig-Taschen auch im Backofen (220°) ca. Kirschtaschen mit frischen kirschen facebook. 10- 15 min je nach Backofen backen. Sollten auch hier goldbraun sein. Die aus dem Backofen schmecken auch noch besser, wenn sie wieder kalt sind. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
1 Std. 55 Min. Zutaten 370 g Sauerkirschen aus dem Glas 560 g frischer Blätterteig Was du noch wissen solltest Die Gramm-Angaben für Zutaten aus der Dose oder dem Glas beziehen sich auf das Abtropfgewicht. Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden. Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren. Utensilien Backblech, 2 Bögen Backpapier (z. B. Kirschtaschen von Any-Blum | Chefkoch. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits), Sieb (zum Abtropfen), Schüssel, kleiner Topf, kleine Schüssel, Schneebesen, Teigschaber, kleines, scharfes Messer, Lineal, Pinsel, Rost Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 23 Los geht's: Bevor du mit der Kirschfüllung für deine Kirschtaschen beginnst, legst du dir ein Backblech mit einem Bogen Backpapier zurecht. So lassen sich deine Kirschtaschen später wieder besser vom Blech lösen. Bild anzeigen Bild schließen 2 von 23 Weiter geht's: Schnapp dir für die Füllung 370 g Sauerkirschen und lasse sie in einem Sieb abtropfen.
Dieses Post enthält Werbung für LUVE – eine tolle Marke mit vielen leckeren klimafreundlichen und preisgekrönten veganen Produkten, die ich selbst sehr mag und deshalb gerne empfehle. Fragen Sie gerne in Ihrem Markt nach den LUVE Produkten – so können sie sich in Windeseile verbreiten, was mich sehr freuen würde. Den Link zur LUVE Website finden Sie unter diesem Rezept. Schon als Kind mochte ich gerne Kirschen. Eine Großtante hatte einen riesigen Kirschbaum und einige Jahre kletterte ich jeden Sommer mit einem Eimer und einem Haken in die Höhe. Mal aß ich eine Kirsche – mal kam eine in den Eimer. Einen besonderen Ernteehrgeiz entwickelte ich nie. Der Eimer musste halt irgendwie voll ausschauen. In der letzten Zeit – weil ja Kirschenzeit – erinnere ich mich an die Zeit und wundere mich, warum ich nie darüber nachgedacht habe, warum Kirschen Kerne haben. Ich habe etwas recherchiert und herausgefunden, dass die Botaniker nicht Kirschkern sondern Kirschstein sagen und Kirschen zu der Gruppe »Steinobst« gehören.