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Im Zusammenhang mit Essen wurde "Tex-Mex" erst im Jahr 1973 zum ersten Mal in der Zeitung Mexico City News verwendet. [1] [2] Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die texanische Küche wurde bereits seit dem 17. Jahrhundert durch die spanische Küche beeinflusst. 1598 ließen sich hier 600 spanische Kolonisten nieder. STAY SPICED! Gewürzmischung Tex Mex online bestellen | MÜLLER. In der Folgezeit entstand die Volksgruppe der Tejano aus spanischen Einwanderern und amerikanischen Ureinwohnern, die die Urform der Tex-Mex-Küche entwickelte. Weitere Einflüsse kamen von Einwohnern der Kanarischen Inseln, die ab 1731 nach Mexiko kamen. Sie führten vor allem die Zutaten Kreuzkümmel (Cumin) und Koriander ein. Produkte und Gerichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zu den bekanntesten Produkten dieser Küche zählen Mais- und Weizen- Tortillas, mit denen Gerichte wie Enchiladas, Burritos, Fajitas und Quesadillas zubereitet werden. In den Vereinigten Staaten werden Maistortillas auch frittiert, diese Tostadas oder Tacos werden auf verschiedene Arten gefüllt und serviert.
STAY SPICED! vereint in dieser einzigartigen Tex-Mex Komposition die typisch mexikanische Note von mexikanischem Ancho Chili mit dem anregenden Geschmack von Cumin, Oregano, Knoblauch und unbehandeltem Salz. Das sorgt für eine angenehm scharf-würzige, aber dennoch fruchtige und anregend süßliche Gewürz-Kombination, mit der sich sowohl mexikanische Saucen als auch mexikanische Eintöpfe und (Grill-)Gerichte zubereiten lassen. Tex Mex Gewürz online kaufen | Hartkorn Gewürze 🛒. Das STAY SPICED! Tex-Mex Gewürz harmoniert nämlich auch hervorragend mit Geflügel, Gegrilltem wie Steaks und Kotelett und natürlich auch BBQ-Delikatessen wie zum Beispiel Ribs oder Pulled Pork. Und auch Grillgemüse und Grillkäse verleiht die Tex-Mex-Mischung das gewisse Etwas.
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Schon allein unsere vielen Tortilla-Varianten sorgen für unzählige Zubereitungsmöglichkeiten. Neben Soft-Tortillas und Vollkorn Tortillas, gehören authentische Mais-Tortillas zu unserem Sortiment. Das Besondere an ihnen ist, dass sie beim Rollen nicht brechen. Oder Sie entscheiden sich für frische Tortillas, in die sich nahezu jede Art von Essen einrollen lässt. Dips wie Guacamole-Western-Style oder Guacamole Western "Casa California" werden aus frischen Hass Avocados und Jalapeño Pfeffer zubereitet und verleihen dem Trend Food die wunderbare, typische Würze. Wer seine Speisekarte mit Fajitas bereichern möchte, braucht Rindergeschnetzeltes "Fajita Style" oder das Paul Prudhomme Fajita Magic Gewürz zur perfekten Würzung von Fleisch. Weitere Spezialitäten der mexikanischen Küche sind im Ofen getrocknete Maisblätter bzw. Tex mex gewürz restaurant. Tamales, Sriracha Chilisauce oder Enchilada Salsa. Wenn Sie eine Paste suchen zur Herstellung und Verfeinerung von Saucen, empfehlen wir die Mole Poblano Paste. Darüber hinaus ergänzen authentische Habanero Hot Saucen, Salsa Mexicana oder die Hot Pepper Sauce mit dem Geschmack der Karibik Ihre Auswahl.