Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Ich bin bekennender Schokoladenjunkie. Ich habe die letzten 4 Wochen ohne Schokolade locker durchgehalten. Wenn sie nicht im Haus ist, brauche ich sie nicht. Schokolade selber machen mit nur 4 Zutaten und vegan. Sobald ich aber weiß, dass welche da ist, ist sie schon gegessen. Dadurch, dass es hier bei uns auf dem Dorf keine vegane Schokolade gibt (ich kaufe auch keine mit Spuren von Ei und Milch), wurde ich auch nicht dazu verleitet, meinen Schokoladenkonsum aufrecht zu erhalten. Jetzt hab ich aber das Problem: ich weiß jetzt, wie man schnell und einfach leckerste vegane Schokolade macht. Jetzt hilft gegen meine Schokoladensucht nur noch: keine Kakaobutter und Backkakao mehr im Haus haben.... Aber bis die Kakaobutter aufgebraucht ist, werde ich wohl weiter produzieren. Zum Beispiel Zartbitterschokolade mit Erdnüssen....
Auch als Grundrezept für Bruchschokolade eignet sich diese Grundrezept für Schokolade ohne Zucker perfekt.
Nährwerte pro Portion (30 g): 162 KCAL | 3 G E | 10 G F | 17 G KH Tipps & Infos: Wenn du auf der Suche nach weiteren Geschenken aus der Küche bist, schau dir unbedingt unseren Beitrag zu den Last-Minute-Mitbringseln an. Oder, du schaust im mein ZauberTopf-Club vorbei, dort haben wir auch viele Ideen, rund um das Fest zusammengetragen. Schokolade selber machen - Anleitung und Rezept. Von leckeren Menüs bis zu den besten Likören. Perfekt für Pinterest: Schokolade mit bunten Toppings aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler
Schokolade ohne Zucker selber machen kannst du im Thermomix® ganz easy, denn er übernimmt das Rühren und schmelzen ganz von selbst. Du musst nur wenige Einstellungen vornehmen. Wie du die Schokolade noch verwenden kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag. Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Schokolade im thermomix selber machen rezepte. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen! Zutaten für die Schokolade ohne Zucker 50 g Kakaobutter Rewe oder Alnatura 10 g Kokosöl 40 g Erythrit oder anderer Zuckerersatz (Kokosblütenzucker) 20 g Kakaopulver etwas Tonkabohne 1 Prise Salz optional Zimt, Chili oder Pfeffer zum Verfeinern Tipp: Auch Minze kannst du super für die Schokolade verwenden. Dafür ein / zwei Tropfen in die Masse geben. Zubereitung f ür die Schokolade ohne Zucker mit dem Thermomix® Erythrit in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren.
Gib die geraspelte Schokolade zum Aufbewahren in einen luftdicht verschließbaren Behälter. Kalorien: 507 kcal Kohlehydrate: 60 g Protein: 4 g Fett: 34 g gesättigte Fettsäuren: 20 g Sodium: 16 mg Zucker: 51 g Calcium: 24 mg Eisen: 3 mg *Letzte Aktualisierung am 9. 05. 2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API