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Hat der Anbieter auf Nachfrage eine Rezeptur vorgelegt, wurde die Höchstmenge für die Rezeptur bestimmt und zugrunde gelegt, berechnet anhand der Rückstandshöchstmengen der Einzelzutaten und deren Verhältnis; d) der Gehalt eines Pestizids in einem Currypulver, der über 20 bis 50 Prozent der gesetzlichen Rückstandshöchstmenge der beiden im Zutatenverzeichnis zuerst genannten Zutaten erreicht, wenn diese bei 0, 05 mg/kg oder höher liegt (in der Tabelle "erhöht"). ▷ Spice Islands Gewürze - Kuechen-meister.de. Hat der Hersteller auf Nachfrage eine Rezeptur vorgelegt, wurde die Höchstmenge für die Rezeptur bestimmt und zugrunde gelegt, berechnet anhand der Rückstandshöchstmengen der Einzelzutaten und deren Verhältnis; e) fünf bis neun in Spuren nachgewiesene Pestizide; f) ein Gehalt von präsumtive Bacillus cereus von mehr als 1. 000 KBE/g, was dem Richtwert der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) für getrocknete Kräuter und Gewürze entspricht. Bewertung Testergebnis Weitere Mängel: Unter dem Testergebnis Weitere Mängel führt zur Abwertung um vier Noten: Der Gehalt eines Pestizids in Bio-Ware, der mehr als 0, 02 mg/kg erreicht.
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