Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker in einem großen Topf zum Kochen bringen. Kurz mit dem Mixstab pürieren (ich mag es nicht ganz so fein, weshalb ich durchaus noch größere Stückchen darin lasse), den Zitronensaft zufügen und alles ein paar Minuten köcheln lassen. Die Gläser und vor allem die Deckel vorher mit heißem Wasser ausspülen und dann die heiße Marmelade einfüllen. Verschließen und gut auskühlen lassen. Das funktioniert mit allen TK-Früchten. Marmelade thermomix gefrorene früchte. Wer ein feines Vanillearoma möchte, gibt von Anfang an eine Vanilleschote mit in den Topf, die dann vor dem Pürieren heraus genommen wird.
/ Varoma / Stufe 1 eingestellt, da das Wasser ja schon heiß ist. Bei mir haben insgesamt drei Durchgänge gereicht. Ab und zu mal reischauen, ob die Schüssel voll ist. Ihr könnt die Zeit auch nur einmal auf 30-40 Min. einstellen und immer wieder reinschauen, wenn die Schüssel voll ist, ausleeren und den Thermomix weiter laufen lassen. Ich bin da allerdings lieber auf der Sicheren Seite, falls ich mal nich daran denke, erinnert mich der Thermi alle 10-15 Min. daran auszuleeren 🙂 Nutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen. Entsaften im Thermomix - Holunderbeeren, Johannisbeeren, u.s.w.... « Hexenküche.de. Das könnte dich auch interessieren Bauernbrot Familienplaner XXL 2022 | 13 Thermomix Rezepte |... 13 neue Thermomix Rezepte mit Schritt für … Softe Frühstückshörnchen Familienplaner XXL 2022 | 13 Thermomix Rezepte |... 13 neue Thermomix Rezepte mit Schritt für …
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2 Überprüfen Sie den Punkt der Marmelade und fügen Sie bei Bedarf einige Minuten hinzu. Dies hängt von der Flüssigkeitsmenge der Früchte und der Anfangstemperatur ab. 3 Decken Sie das noch heiße Glas ab und drehen Sie es auf den Kopf, wenn Sie möchten, dass es ein Vakuum erzeugt. Es ist eine meiner Lieblingsmarmeladen und hält sich nach dem Öffnen sehr gut im Kühlschrank oder 2 Monate, wenn es aufgesogen wird. Diese selbstgemachte Beerenmarmelade kommt ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe aus und ist somit eine preiswerte und gesunde Alternative zu Marmelade aus dem Supermarkt. Warum funktioniert diese Marmelade? Die Zitrone hebt den Geschmack der roten Früchte hervor, sodass Sie das Endergebnis intensivieren können, außerdem kontrolliert der Thermomix die Temperatur so gut, dass er seine Textur beeindruckend macht. Bitte teile dieses Rezept, um mich zu motivieren, weiterhin leckere Gerichte für dich zu kreieren. ❤ ️ Beerenmarmelade im Thermomix