Kleine Sektflaschen Hochzeit
Normalerweise kennt man Würzfleisch eher mit Kalbsfleisch, aber es gibt auch eine etwas weniger preisintensive Variante des Kultgerichts. Ich habe daher Schweineschnitzel und etwas Hähnchenfilet verwendet. Ich wollte es nicht aus der Dose, sondern wirklich mal in Eigenregie zubereiten. Für 6 Portionen brauchte ich folgende Zutaten: 250 g Schweineschnitzel 250 g Hähnchenfilet Suppengrün 900 ml Rinderbrühe (kann auch Instant sein) 400 g Champignons Reibekäse 50 g Mehl 100 g Butter Salz Pfeffer Worcestersauce 10 ml Zitronensaft Zunächst kocht man das Fleisch in der Rinderbrühe zusammen mit dem Suppengrün. Das Fleisch wird herausgenommen und in Würfel geschnitten. Das perfekte Dinner: Würzfleisch vom Federvieh - Jennas Vorspeise. Nebenbei lasse ich die Butter in einer Pfanne aus und füge das Mehl hinzu, danach einrühren bis eine leichtbraune Masse, sprich Mehlschwitze, entstanden ist. Diese rührt man mit einem Schneebesen in den Fond. Es sollte eine sämige Sauce entstehen. Nun gibt man zwei Esslöffel Worcester Sauce und den Zitronensaft hinzu. Anschließend folgen die in Scheiben geschnittenen Champignons und das Fleisch.
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Bei 180 °C im vorgeheizten Backofen das Würzfleisch überbacken. Übrigens, das Fleisch habe ich vorher gekocht und daraus auch noch eine tolle Hühnersuppe zubereitet. Serviert habe ich dieses Würzfleisch mit Worcestersauße und dunklem Brot in der Pfanne (Amazon) geröstet und Knoblauch. Weitere Köstliche Rezepte 1 Kommentar für "Würzfleisch" DU HAST WEITERE IDEEN? LASS ES MICH WISSEN
Informationen über die Adresse Mittelstr. 1b, 12529, Brandenburg, Schönefeld Breite: 52. 3881 Länge: 13. 5077 Firma in der Nähe von EKS Autohaus und Parkservice am Flughafen Berlin-Schönefeld Industrie- und Handelskammer Cottbus Mittelstr. 5, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 13 km InVentus Energie GmbH Mittelstr. 5/5a, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 13 km ZHC Zisser Health Care GmbH Mittelstr. 7, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 14 km Röbellweg 2-10 Projektgesellschaft mbH & Co. KG Mittelstr. 14 km JURIMEDIATE GmbH Mittelstr. 21 km TÜV Rheinland Akademie GmbH Mittelstr. 21 km Lombardie`s GmbH Mittelstr. 9, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 27 km Lombardie`s GmbH Mittelstr. 27 km Grundstücksgesellschaft Tribseer Damm Stralsund UG (haftungsbeschränkt) Am Dorfanger 13, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 31 km EXERO Taxi Service & Handels GmbH Am Dorfanger 3, 12529, Brandenburg, Schönefeld ≈ 0. 35 km
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