Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kochen & Backen | 30. 06. 2020 21:50 | von Andrea Bifteki mit Tomatenreis und griechischem Salat (Foto: Andrea) Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Bifteki Zutaten 1 Semmel vom Vortag 1 Zwiebel 1 Ei (Größe M) 1 Knoblauchzehe 600g Rinderhackfleisch 1 Zucchini (mittelgroß) 100g Feta 4 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Oregano (noch besser ist natürlich frischer Oregano -> 3-4 Zweige) 1/2 Bund Petersilie Pfeffer, Salz, Fondor Vorbereitung Semmel in Wasser gut einweichen und ausdrücken. Den Knoblauch und die Zwiebel abziehen und ganz fein würfeln. Beides in 1 EL Olivenöl andünsten. Die Kräuterblättchen (Oregano und Petersilie) fein hacken. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit der ausgedrückten Semmel, dem Ei, dem Zwiebelmix und den Kräutern gut vermengen und natürlich ordentlich würzen. Bifteki mit Tomatenreis und Tzatziki - Kochen Mit Uns. Die Hackfleischmasse in 12 gleichgroße Kugeln formen und flach drücken. Feta in 12 Stücke schneiden und immer ein Stück Käse auf das Hackfleisch legen. Das Hackfleisch über dem Käse verschließen und in Rollen formen (der Feta sollte dabei komplett von der Hackmasse ummantelt sein!
). Zubereitung Die Biftekiröllchen im übrigen Öl (3 EL) von jeder Seite ca. 6 Minuten braten. Tomatenreis 1 Zwiebel 3 Tomaten 1 rote Paprika 250g Langkornreis 300 ml (ca. ) Gemüsebrühe (instant) ½ Bund Petersilie 3 EL Ayvar (mild o. mittelscharf) 1 EL Olivenöl 1/2 Bund Petersilie Pfeffer, Salz Zwiebel abziehen und fein würfeln. Tomaten einritzen, in eine Schale legen und mit kochendem Wasser übergießen. Einen kurzen Moment in dem kochenden Wasser liegen lassen und dann abschrecken und häuten. Die Tomaten pürieren, würzen und auf die Seite stellen. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen und hacken. 1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Paprika und Reis darin andünsten, salzen. Bifteki mit tomatenreis. Die pürierten Tomaten dazugeben. Alles mit ca. 300 ml Brühe aufgießen und unter rühren ca. 20 Minuten kochen (bis der reis gar ist). Die gehackte Petersilie zum Schluss unter den Reis heben und nochmal abschmecken. Bifteki und Reis am besten mit einem griechischen Salat servieren!
Software Update Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten? Unsere Empfehlung: Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier. Bifteki in Metaxasauce mit Reisnudelpfanne - Rezept-Buch. Die Schalotten schälen und halbieren, die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Beides in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 8 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Messerspitze Pfeffer sowie die italienischen Kräuter dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher mit Linkslauf/2 Minuten/Stufe 1 vermengen, dabei mit dem Spatel nachhelfen. Die Biftekimasse in eine Schüssel umfüllen und den Mixbehälter reinigen. Den Fetakäse in 16 Würfel schneiden. Aus der Fleischmasse 16 Fleischbällchen formen, jeweils einen Fetawürfel in die Mitte geben und alles so zusammenrollen, dass der Käse vollständig von der Hackfleischmasse umhüllt ist.
20 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : keine Angabe
Hallo und Herzlich Willkommen!! 🙂 Wir gehen ja jetzt mit großen Schritten Richtung Herbst zu und da war mir danach, eine Herbstliche Karte zu basteln. Und dabei ist diese Männerkarte entstanden: Ich mag den Herbst und Winter total, denn dann ist immer so schön gemütlich und vor allem arbeitsmäßig wird es auch viel ruhiger. 😉 Bei dieser Karte ist wieder eins meiner Lieblings Stempelsets zum Einsatz gekommen. 🙂 Du kennst es bestimmt auch schon und zwar dass wunder wunder schöne Set Kraft der Natur. Und jetzt zum Herbst passt es ja hervorragend. Ich denke mal, wenn man die Farben durch andere ersetzten würde, könnte man sie auch hervorragend bestimmt für eine Frau verwenden. Herzlich Willkommen in Romy's Traumkartenfabrik - Herbstgrüße. So jetzt wünsche ich Dir viel Freude beim anschauen von meinem Video. Und ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachwerkeln und einen schönen Tag noch. 🙂 Und dann sehen wir uns morgen schon wieder, zu meiner Katalogtour vom Herbst-/ Winterkatalog 2018. 😉 Liebe Grüße, Steffi
Schönen Sonntag…Ich glaube so langsam wird es herbstlich…das Wetter ist seit Tagen eher grau und nass. Da wirkt der Herbst auf den nachfolgenden Karten doch viel positiver und ich hoffe, das die Sonne sich auch wieder öfter blicken lässt… Ein paar der Karten reisen mit zu Maren von HerzensSachen und einige Karten waren schneller weg als gedacht. Darum mache ich für den SB Schrank noch mal Nachschub in den nächsten Tagen. Herbstliche grüße zum sonntag guitars com. Wenn ihr auch noch herbstliche Geburtstagsgrüße braucht, meldet euch bei mir.
Schon wieder vorbei, ist unsere "Kleine Auszeit" vom Alltag in den Chiemgauer Bergen. Das Wetter hat auch ganz gut mitgemacht, die Prognosen waren ja eigentlich nicht so berauschend, uns so konnten wir auch hin und wieder die Sonne genießen. Grußkarten ~ Herbst - Jahreszeiten | gruesse.de. Und natürlich wie sich so langsam der Herbst bemerkbar macht. Daher auch heute zwei herbstliche Kärtchen für Euch: Nun genieße ich noch die restlichen freien Tage zu Hause und freue mich Morgen auf lieben, kreativen Besuch zu meinem "LETTERN MIT STEMPELN" - Workshop. Kreative Grüße