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Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, steht uns der Sinn nach wärmenden Leckereien für Leib und Seele. Die gefüllten Cannelloni sind leicht zuzubereiten und schmecken garantiert der ganzen Familie! Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 35 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 300 g Spinat 1 Prise geriebene Muskatnuss 300 g Fetakäse Schwarzer Pfeffer Butter (für die Auflaufform) 2 EL Butter 2 EL Mehl 500 ml Milch Salz Weißer Pfeffer 12 große Cannelloni-Nudeln 100 g Cheddar-Käse Petersilie So geht's: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schälen und würfeln Sie die Zwiebel, häuten und hacken Sie den Knoblauch. So machst du Keto Zucchini Röllchen mit Spinat und Feta. Waschen und verlesen Sie den Spinat und hacken Sie ihn fein. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und dünsten Sie Zwiebel und Knoblauch für etwa eine Minute an. Geben Sie dann den Spinat dazu und braten Sie alles für eine weitere Minute an. Dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Zerkrümeln Sie den Feta und geben Sie ihn zusammen mit der Muskatnuss und etwas Pfeffer in die Spinat-Mischung.
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Spinat-Feta-Cannelloni - Würzig überbacken! Zubereitung: fertig in 1 h 15 min Fertig Die Spinat-Feta-Cannelloni sind genau richitg, wenn Sie auf der Suche nach einem ausgewogenen Ofengericht sind. Cannelloni mit spinat und fete.com. Denn das Hackfleisch und der Käse bringen Proteine, die Cannelloni Kohlenhydrate und die Oliven sowie die Butter gesunde Fette. Der Spinat versogt uns zudem mit Eisen für eine gesunde Blutbildung. Wer die Spinat-Feta-Cannelloni etwas leichter zubereiten möchte, übergießt diese mit einer Tomatensauce anstatt der hellen Sauce. Hierfür passierte Tomaten mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen, in die Auflaufform geben und mit Parmesan, Feta und Oliven bestreuen.
Zutaten für 4 Portionen: 1 Pck. Spinat (Würz- oder Rahmspinat, Blattspinat) 1 Zwiebel(n) 200 g Feta-Käse 1 Becher Sahne 100 g Käse (Greyerzer), auch mehr n. B. Cannelloni Zwiebel würfeln und andünsten. Spinat dazu geben und kurz aufkochen. Durch ein Sieb gießen. In die aufgefangene Flüssigkeit die Sahne geben und aufkochen. In den Spinat den Feta krümeln. Mit der Masse die Canneloni füllen. In eine gefettete Auflaufform geben, mit der Flüssigkeit übergießen (evtl. mit Gemüsebrühe strecken). Den geriebenen Käse darüber streuen. Bei ca. 200° 25-30 Min. backen (die Canneloni brauchen meist länger, als auf der Packung steht) Schmeckt auch als Lasagne, wenn´s mal keine Canneloni gibt. Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. Cannelloni mit spinat und feta 2. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten Schwierigkeitsgrad normal
Für die Füllung Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat waschen und putzen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und Spinat darin für 2 Minuten blanchieren. Spinat abgießen, abschrecken, ausdrücken und fein hacken. Feta würfeln. 2. Cannelloni mit Spinat - Feta - Füllung von Maharet | Chefkoch. Zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, Oregano, 60 g Feta und Ei unter das Hackfleisch mengen und mit Salz und Pfeffer würzen. In die Cannelloni füllen und in eine Auflaufform schichten. 3. Für die Sauce Butter mit Mehl in einem Topf aufschäumen lassen, Brühe einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen. Sahne zugeben und sämig einköcheln lassen. Mit Salz würzen und über die Cannelloni gießen. Parmesan reiben und mit Oliven und restlichem Schafskäse über die Cannelloni streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 45 Minuten goldbraun backen.