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Die Ferien und die Sonne sind zurück! Die perfekte Gelegenheit, um Aperitifs zu organisieren mit Familie und Freunden. Und wie könnte man diese Leckereien besser genießen als mit einem Sangria? Zeiten? Leicht zuzubereiten, ideal für große Tische, ist es der Verbündete unserer Abende caliente. Aber woher kommt der Sangria? Was enthält sie? Quai Sud antwortet und liefert sein bestes Sangria-Rezept. Spanische Sangria? Nicht so sicher… Wenn Sie das Wort Sangria hören, denken Sie an Paella, Flamenco und Spanien? Spanischer Sangria Rezepte | Chefkoch. Nun, nichts ist weniger sicher! Der Ursprung von Sangria ist ungewiss. Eine Theorie besagt, dass sie erfunden wurde auf den Westindischen Inseln im 18. Jahrhundert von englischen Seeleuten… ja, Sie haben richtig gelesen, Engländer! Um das Verbot des Alkoholkonsums zu umgehen, hätten sie Folgendes hinzugefügt Sie fügen ihrem Getränk Früchte, Gewürze und Honig hinzu, um ihm das Aussehen von Fruchtsaft zu verleihen. Für diejenigen, die sich über einen möglichen britischen Ursprung von Sangria empören, Keine Sorge, es gibt auch eine hispanische Version!
Was in Deutschland die Bowle, ist in Spanien Sangria, was aber auch irgendwie eine Bowle ist. Vielleicht ist das ja auch der Grund, warum dieses spanische Kultgetränk auch hier bei uns so beliebt ist. Böse Zungen behaupten, dass Sangria für die Touristen erfunden wurde, andere Quellen sehen den Ursprung bereits Anfang des 19. Jahrhunderts in Spanien und Portugal. Das eine originale und ultimative Rezept gibt es leider nicht. Spanische sangria zutaten original. In Spanien hat so ziemlich jede Bar und wahrscheinlich auch jede Hausfrau ihr eigenes (meist geheimes) Sangria-Rezept. Der Begriff allerdings ist in Spanien, wie auch in Portugal, gesetzlich geschützt. Lediglich eine einzige Zutat muss enthalten sein und das ist Rotwein. Zu den "Kann-Zutaten" gehören Saft (Apfel oder Orange) und natürlich klein geschnittene Früchte, wie Äpfel, Apfelsinen und Zitronen. Möglich sind auch Weintrauben oder Pfirsiche. Zum zusätzlichen Aromatisieren kann ein Weinbrand oder Orangenlikör verwendet werden und auch eine Zimtstange bringt zusätzlichen Geschmack.
SANGRIA | SPANISCHES REZEPT | LEICHT, EINFACH, SCHNELL - YouTube
Die klassische Paarung: eine Kartoffeltortilla oder ein gebratenes Tintenfisch-Sandwich. Oder so viele leckere kleine Tapas. Sangria Rezept zum selber machen - schmeckt wie im Urlaub. Ich wünsche dir einen schönen Tag! Zutaten FÜR EINEN LITER SANGRIA 500 Milliliter Rotwein (13. 5 -14 Grad Alkohol) 300 Milliliter Gazosa oder Tonic Water 150 Milliliter Orangensaft 50 Milliliter Brandy eine Zimtstange eine Knoblauchzehe 30 g brauner Zucker Zitrone, Pfirsiche, Orangen, Pflaumen, Äpfel und Birnen in Scheiben und/oder Würfeln Verfahren Zur Zubereitung der spanischen roten Sangria ist es wichtig, dass alle Zutaten kühl sind: im Video-Tutorial zeige ich Ihnen die Reihenfolge, in der Sie zutaten. Denken Sie daran, dass ich die Sangria live in diesem vorbereitet Videoanleitung und so habe ich auch das Eis, aber dieses Getränk muss mindestens ein paar Stunden ruhen und besser einen ganzen Tag im Kühlschrank, so dass das Eis müssen Sie es am Ende hinzufügen, kurz vor dem Servieren. Reinigen Sie die Früchte und würfeln Sie sie: Pfirsiche verschiedener Art, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Orangen, Zitronen.
Wir waren großzügig, mit einem Rezept für 10 Personen… einfach zu multiplizieren, je nach Anzahl der Gäste;). Sie benötigen: 2, 5 l Rotwein 4 Orangen 3 Zitronen 3 Pfirsiche 2 Granny-Smith-Äpfel 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 25 cl Cointreau 150 g Zucker ½ L Limonade Waschen und trocknen Sie das Obst am Tag vor dem Fest. Die Hälfte der Zitrusfrüchte schälen, um die Bitterkeit zu begrenzen und sie dann in Scheiben zu schneiden. Schneiden Sie die Pfirsiche und Äpfel in Nachbarschaften. Den Rotwein und den Cointreau in einen Cocktailbrunnen gießen. Fügen Sie den Stick von Zimt und die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Spanische sangria zutaten eingeben. Mit Zucker bestreuen und mischen. Die Fruchtstücke hinzufügen. Vorsichtig mischen und 24 Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Kurz vor dem Servieren die frische Limonade hinzufügen. Es ist so weit! Mit reichlich Eis servieren. Möchten Sie eine Sangria, die in zwei Minuten fertig ist? Testen Sie unsere Mischungen für sangria ohne Verzögerung! Den Wein dazugeben, über Nacht kühl stellen und schon kann die Party beginnen!
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