Kleine Sektflaschen Hochzeit
, 23/02/2022 Entdeckt, wie ihr diese weichen, süßen, gefüllten Reisküchlein selber zubereiten kann. Foto: Thinkstock Mochi, das japanische Trend-Dessert Seit einigen Jahren eroberte eine neue japanische Mode die kulinarische Welt. Es ist ein traditionelles Dessert, das in seinem Ursprungsland seit Hunderten von Jahren gegessen wird, aber erst seit kurzem seinen Platz auf unseren Tellern gefunden hat. Mochi ist ein kleines Gebäck aus Klebreis und kann viele verschiedene Füllungen haben. Die typischste ist süße Bohnenpaste, aber man findet Mochi auch mit Schokoladenganache, Marmelade, Obst der Saison, grünem Matcha-Tee und sogar Eiscreme gefüllt. Der Erfolg der süßen Reisbällchen liegt in seiner glatten Textur und seinem delikaten Geschmack. Als ob das nicht genug wäre, sind sie zu 100% vegan und glutenfrei. Entdeckt mit uns das Rezept: Weitere Artikel hier! Tricks & Tipps vom Profikoch? Rezept + Name für süße Reisbällchen gesucht. Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr!
Zu den traditionellen Highlights gehören Mochis aus Zucker-Reisteig und einer Füllung aus süßer, roter Bohnenpaste. Wenn du selbst diesen Reiskuchen kreieren möchtest, kannst du schon fertiges Klebereis-Mehl kaufen. Du benötigst für die Zubereitung nur noch Zucker, Salz und Wasser. Wo gibt es Mochi? In Japan bereiten die Familien für besondere Anlässe diesen Reiskuchen nach Familientradition vor. So wird dieser zum Beispiel zum Neujahrsfest gerne serviert. Hierzulande kannst du den Reis und auch die benötigten Zutaten in nahezu jedem asiatischen Supermarkt finden. Er liegt in der Tiefkühlabteilung. Die sogenannten Daifuku Mochi sind dagegen in der Süßwarenabteilung zu finden. Ebenso kannst du natürlich zahlreiche Varianten über das Internet bestellen, sogar über Amazon. Welchen Geschmack haben Mochis? Die 10 besten Street Snacks in Japan. In aller Regel hat Reiskuchen einen neutralen Geschmack. Für den leckeren Geschmack sorgen hier lediglich die Füllung oder Toppings. Dennoch ist das Klebereismehl etwas süßer als herkömmlicher Reis.
Und es ist genauso simpel und großartig, wie der Name es vermuten lässt. Man nehme eine aufgespießte Banane, taucht sie in Schokolade und voilà! Japanische süße reisbällchen name generator. Fertig ist die leckere choko-banana (チョコバナナ) für unterwegs. Ein schlichter Überzug aus Vollmilchschokolade ist der Standard für dieses Streetfood. Aber die Bananen werden oft mit allen möglichen Arten von Toppings serviert, wie zum Beispiel Streuseln oder einer dekorativen Glasur. Appetit auf mehr? Lies weitere Artikel über die japanische Kultur und Gesellschaft auf unserem Blog und folge uns auf Instagram, TikTok und Facebook.
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