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köcheln lassen. Gelegentlich umrühren und eventuell Wasser nachgießen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel abschmecken. Lust auf mehr? Dann probiert auch unsere leckeren One Pot Pasta Rezepte für die schnelle Feierabend-Küche! Oder doch lieber eine One-Pot-Lasagne? Die Anleitung gibt's im Video: Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. 2. One-Pot-Gericht: Tortelloni Pfanne Sehr soßig und lecker sind auch Tortelloni aus der Pfanne. Als One-Pot-Gericht braucht das Essen nur fünf Minuten auf dem Herd. One Pot Gerichte: Gesunde Blitzrezepte für die ganze Familie!. Schneller geht's nicht mehr! Ihr braucht die folgenden Zutaten: 200 g Tomaten 200 g gehackter Blattspinat, TK 200 ml Sahne 100 ml Wasser 600 g Tortellini aus dem Kühlregal 2 EL Frischkäse Muskat 3 EL geriebener Parmesan Zwiebel und Knoblauchzehe klein würfeln. Tomaten klein schneiden. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Spinat zusammen mit Sahne und Wasser in die Pfanne geben und aufkochen. Tortellini zugeben und das Ganze 5 Min.
Alles wird nun ca. 4-5 Minuten angebraten. Schließlich werden die Süßkartoffeln sowie die Gewürze hinzugegeben und das Ganze mit dem Wasser und der Kokosmilch abgelöscht. Alles zusammen erhitzen und so lange bei geringer Wärmezufuhr köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln den gewünschten Garpunkt erreichen. Das sollte nicht länger als ca. 7-10 Minuten dauern. Mit dem Limettensaft abschmecken – die Menge variiert dabei ganz nach dem persönlichen Belieben. Am besten erst einmal ein wenig Limettensaft zugeben und dann probieren. Dasselbe so lange wiederholen, bis der Geschmack den persönlichen Vorstellungen entspricht. Zuletzt wird der zerbröselte Feta untergehoben. Rezept: Kreativer Süßkartoffel Eintopf - Kunzella´s Kitchen. Dieser kann entweder noch während des Köchelns in die Pfanne gegeben werden (dann schmilzt er und bindet gleichzeitig die Soße ein wenig zu einer cremigen Konsistenz) oder er wird einfach vor dem Servieren über das Gericht gestreut. Ich bevorzuge die erste Variante, da die Soße dann so richtig schön würzig schmeckt. Während die Süßkartoffel Pfanne mit Pilzen und Feta köchelt, kann die Petersilie grob gehackt werden.
Also, ran an den Suppentopf und losgelöffelt!
Anschließend Frischkäse und Tomaten unterheben. Die Tortellini-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit Parmesan servieren. 3. One-Pot-Gericht: Süßkartoffel Frittata Ein pikanter und gesunder Snack zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot sind Frittata aus Süßkartoffeln. Die würzigen Kartoffelschnitten schmecken selbst kalt super und lassen sich so am nächsten Morgen noch gut zur Arbeit mitnehmen. Diese Zutaten braucht ihr: 6 Eier 150 g Frischkäse 2 EL gehackte Gartenkräuter, TK 1 mittelgroße Süßkartoffel (ca. 200 g) 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit dem Frischkäse, den Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Die Süßkartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote in kleine Stücke, die Zucchini in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden. Das Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und das Gemüse 2 Min. anbraten. Die Eiermasse über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10 Min.