Kleine Sektflaschen Hochzeit
Tomatenmark; kein Püree! Das Tomatenmark hat einen intensiveren Geschmack. Es wird der Soße hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Oregano; getrocknet Basilikum; frische Blätter grob gehackt Zucker; für den Geschmackskontrast (ich empfehle, ihn nicht wegzulassen! ) Salz Pfeffer; idealerweise frisch gemahlen ✅ Die genauen Mengen findest du unten in der Rezeptkarte, die du auch ausdrucken kannst. ➜ Anleitung mit Fotos SCHRITT 1: Das Olivenöl in einem Topf mit dickerem Boden bei mittlerer Temperatur erhitzen. Gehackte Zwiebeln dazugeben und fünf Minuten anbraten. Gelegentlich umrühren. SCHRITT 2: Zerdrückten Knoblauch dazugeben und eine Minute lang rösten, bis sich der Knoblauchgeschmack entfaltet. SCHRITT 3: Tomatenmark in die Soßenbasis geben und eine halbe Minute, aber nicht länger, andünsten. Schnelle Spaghetti Rezepte - kochbar.de. Gut umrühren. SCHRITT 4: Tomaten aus der Dose hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Zucker einrühren. SCHRITT 5: Die Soße etwa fünf Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Den Topf bei Bedarf mit einem Deckel abdecken, da die Soße beim Köcheln dazu neigt herauszuspritzen.
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Mit Salz und Pfeffer würzen und den Zucker einrühren. Die Soße etwa fünf Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Den Topf bei Bedarf mit einem Deckel abdecken, da die Soße beim Köcheln dazu neigt herauszuspritzen. Zum Schluss den getrockneten Oregano und die gehackten, frischen Basilikumblätter hinzufügen. Eine Weile ruhen lassen und schon ist die Soße fertig. Ergibt etwa 4 Portionen. SERVIEREN: Diese Tomatensoße wird in der Regel über gekochte Spaghetti oder andere Nudeln gegossen. Fleischliebhaber fügen zum Beispiel in Streifen geschnittenes Hühnerfleisch hinzu, das vorher in einer Pfanne gebraten wurde. Zum Schluss bestreust du das Gericht mit Parmesankäse und servierst es warm am Tisch. Ich habe zerdrückte Dosentomaten verwendet. Die Tomaten sollten immer ohne Haut sein, da diese in der Soße stören würde. Bolognese selber machen - So schnell und einfach gehts. Kalorien: 135 kcal | Kohlenhydrate: 17 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 7 g Diese Werte sind als Richtwerte zu verstehen und beziehen sich auf die durchschnittlichen Mittelwerte der jeweiligen Zutaten.
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