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Kunden, die regelmäßigen Umsatz brachten. Die nachwachsende Generation legt ein anderes Konsumverhalten an den Tag, kauft weniger frisch ein, isst "unterwegs" oder greift auf Fertigprodukte zurück. Dazu kommen die Discounter, wo die Ware oft schlechter sei, so Binder, dafür aber billiger. Heute werde eben fast alles über den Preis an die Kunden gebracht. "Ich verkaufe auch frisch gepresste Säfte an der Saftbar", erklärt er fassungslos, "sie glauben gar nicht, was ich mir manchmal von Kunden anhören muss. Dass der O-Saft viel zu teuer sei, im Supermarkt gehe es doch viel günstiger. " Noch dazu gebe es seit geraumer Zeit einen Anbieter mit einem großen Obst- und Gemüsesortiment auf dem Wochenmarkt. Gewissermaßen Konkurrenz fast vor der Ladentür. Fleischerei im Unstrut-Hainich-Kreis sucht langfristig Nachfolger. Ein Renovierungsstau im Gebäude setzt dem noch die Krone auf: "Da ist seit Jahrzehnten nix passiert. " Sucht einen Nachfolger für "Delicata Früchte" im Herzen Rintelns: Antares Binder. Und was ist mit dem bösen Internet, auf das gern geschimpft wird?
Er möchte seinen Betrieb gerne verkaufen oder verpachten. Das stellt sich aber als sehr schwierig dar. Der Obermeister der Fleischerinnung sieht einen Grund für fehlenden Nachwuchs in der Berufsschulsituation. Frank-Michael Kiel-Steinkamp 01. 03. 2020 | Stand 29. 02. 2020, 16:41 Uhr Herford. "Ich fühle mich noch fit", sagt Fleischermeister Hans-Dieter Rottmann. Er ist "Baujahr 1945", hat aber in seinem Leben viel Sport getrieben wie Fußball, später Tennis und Fitness. Fleischerei sucht nachfolger mann. Noch immer steht er morgens um 6 Uhr in seinem Betrieb an der Ecke Engerstraße/Weststraße und macht erst gegen 18. 30 Uhr Feierabend. Weil Mitarbeiter erkrankt sind, fängt für ihn derzeit der Arbeitstag sogar schon um 4. 30 Uhr an. Er möchte nun in einem zweiten Anlauf seine Nachfolge regeln. Doch das ist nicht so einfach... Jetzt weiterlesen? Für kurze Zeit Spar-Angebot 9, 90 € 5 € / Monat Mit diesem Rabatt-Code 12 Monate lang sparen OWL 2022 Jahres-Abo 99 € / Jahr alle Artikel frei Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere journalistische Arbeit.
Unternehmenszahlen Der Metzgereifachbetrieb konnte mit 15 Festangestellten im Jahr 2012 einen Jahresumsatz von ca. 1, 3 Mio. EUR erwirtschaften. Entwicklungspotential Durch Verstärkung der überregionalen Vertriebs- und Marketingmaßnahmen sind die Umsätze weiter steigerungsfähig. Verkaufsgrund Aus gesundheitlichen Gründen wird ein Nachfolger gesucht Verkaufskonditionen Der Verkauf erfolgt gegen Gebot. Vermittlungsgebühr Für den Erwerber fällt keine Provision an. Übergabe Zur Übergabe und Einarbeitung steht der Inhaber für zwei Monate zur Verfügung. Deutsche Metzgerei (seit 1996) in Südspanien sucht Nachfolge. Sie haben Interesse »
SauerlandKurier Kreis Olpe Lennestadt Erstellt: 10. 03. 2021 Aktualisiert: 10. 2021, 15:31 Uhr Kommentare Teilen Metzgermeister Uli Rauchheld sucht einen Nachfolger für seine Metzgerei in Bilstein. Ein Jahr Mieterlass und auf Wunsch kostenfreie Übernahme des Equipments gibt es als Bonbons dazu. © Hartmut Poggel Uli Rauchheld kann nur noch den Kopf schütteln: "Gibt es wirklich in der gesamten Region keinen Metzgermeister mehr, der sich beruflich verwirklichen möchte? ", fragt sich der Bilsteiner schon seit geraumer Zeit. Er bietet seine Metzgerei ein Jahr mietfrei und voll eingerichtet an. Bislang vergebens. Bilstein - Uli Rauchheld ist einer dieser Fleischermeister, die ihr ganzes Meisterleben lang einen eigenen kleinen Betrieb geleitet haben, insgesamt bringt er es auf 50 Berufsjahre. Fleischerei sucht nachfolger den. Doch nun steht er vor einem großen Problem: "Ich werde mein komplett eingerichtetes Familienunternehmen mit eigener Schlachterei und Verkaufsladen nicht los. " "Habe schon alles versucht, gebracht hat es nichts" Rauchheld, im Kreis Olpe auch als aktiver und ehrenamtlich engagierter Sportler bestens bekannt, hat "wirklich schon alles versucht"; Anzeigenschaltungen in Fach- und allgemeinen Medien, Social Media – selbst ein Text in einer bundesweit erscheinenden Tageszeitung –, "gebracht hat es nichts", zuckt er resigniert mit den Schultern.
Dort können neben den Fleischerzeugnissen der hauseigenen Metzgerei zahlreiche andere Lebensmittel aus der Region erworben werden. «Am wichtigsten ist mir, dass der Dorfladen weiter besteht», erklärt Walter Suter. «Ich wohne selbst im Dorf und will nach meiner Pension weiter in Oberflachs einkaufen. » AUCH INTERESSANT Auch die Spezialitäten kann die Nachfolge übernehmen Suter zeigt sich zuversichtlich für die Nachfolge. «Der Dorfladen und die Metzgerei bieten eine gute Existenz. » Die Familie könne man ernähren und auch für Ferien reiche es bestens aus. Die brauche es schliesslich, fügt er mit einem Lachen hinzu. In seiner Nachfolgerin oder seinem Nachfolger ist dem Metzger vor allem eines wichtig: «Ich würde mir wünschen, dass die Person mit Herzblut dabei ist. Fleischerei verpachten oder verkaufen - hier 6 Angebote. » Für die Übernahme kann er sich verschiedene Szenarien vorstellen. «Ich würde auch die Rezepturen unserer Spezialitäten weitergeben», erklärt er. Die eigens konzipierten Fleisch- und Wustkreationen erfreuen sich regionaler und überregionaler Beliebtheit.
Im nieders. Landkreis Hameln-Pyrmont suchen wir für eine klassische Land-Fleischerei einen Schlachtermeister oder einen engagierten LEH-Profi als Unternehmens-Nachfolger. Der Fleischerei ist als zusätzlicher Frequenzbringer eime Lotto-Annahmestelle und ein auf ca. 200 qm bestens sortierter Supermarkt angeschlossen. Insgesamt ist dieses Objekt das attraktive Herzstück eines von seinem Standort nicht mehr wegzudenkenden Nahversorgungszentrums. Fleischerei sucht nachfolger. Die Fleischerei bietet eigene Produkte von der Dosenwurst bis zur Rohwurst nach bewährten hauseigenen Rezepten. Bei Kunden auch aus einem größeren Einzugsgebiet besonders beliebt: Es wird noch richtig mit Holz geräuchert. Eine besondere Spezialität sind die Wurstsorten mit Wild sowie im Sommer die Bratwurst. Der Betrieb hat eine EU-Zulassung für Schlachtung und Zerlegung: Es dürfen in der Woche 30 Scheine und 6 Stück Großvieh geschlachtet werden. Die fünf Mitarbeiter sind ebenso qualifiziert wie am Standort bei der Kundschaft bekannt. Die Immobilie kann gekauft werden.