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Kekse in der Weihnachtszeit sind total wichtig, da muss ich euch schon recht geben, aber man kann auch einfache Kuchenmischungen zu süßen Weihnachtssünden kreieren. Mit meinen heutigen Rumschnitten beweis ich euch das. Der Teig besteht aus ganz, ganz einfachen Zutaten und ist schnell gerührt, sowie schnell IM, als auch AUS dem Ofen. Die Backzeit beträgt lediglich knappe 20 Minuten. Der flaumige Teig wird im Anschluss von mir mit einer feinen Rumglasur überzogen, wonach ich sie als Kekse aussteche. Vollendet werden sie mit süßen Zuckerperlen. Was sagt ihr? Sehen doch ähnlich aus, wie Kekserl oder? Aus meiner Angabe für die Masse erhält ihr ca. 8-10 Stücke, je nachdem wie groß ihr sie wollt. Gerne einfach die doppelte Menge nehmen und schon kredenzt ihr ganz Besonderes auf eure Kaffeetafel. Zubereitungszeit: 40 min Zutaten für den Teig: 3 Eier (Größe M) 125 g Butter 125 g Staubzucker Prise Salz Prise Zimt 1 Pck. Rumschnitten ddr rezept so wird eine. Dr. Oetker Vanillin Zucker 40 g gemahlene Haselnüsse 75 g gehackte Schokolade 75 g Mehl 1 TL Dr. Oetker Backpulver Für die Glasur: Ribislmarmelade Rum & heißes Wasser Dr. Oetker Love Mix zum Verzieren Zubereitung: Für den Teig, die Eier trennen, dabei die Eiklar in einer Schüssel mit einer Prise Salz zum Schnee schlagen.
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