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Margareta Anna Theresia Gehrke : Traueranzeige : Badische Zeitung - Mostviertler Mostbraten Rezepte

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Friday, 30 August 2024

Ich hätte Dich sie sofort am Mittwoch halten lassen, schließlich hattest Du sie ja für den Dienstag vorbereitet;) Nein darf sie nicht - aber darauf bestehen, dass du die Präsi nachholst, die du natürlich fixfertig hast, weil du ja erst am Tag der Präsentation krank wurdest. Und es ist ja auch Frust, wenn man sich Mühe gemacht hat und alles für die Katz war.... Keinen tag soll es geben text und noten. Wahrscheinlich weiß sie nicht, dass du ein Attest hast. Wenn man nur 1 Tag krank ist, rechnet sie zumindest nicht damit. darf sie nicht, du hättest eigentlich die Präsi am nächst möglichen Termin halten müssen. Genau wie bei Tests oder Klausuren: bei Attests giltst du als entschuldigt

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© Markus Hauck (POW) Mit insgesamt vier Kameras hat die Fernsehredaktion des Bistums Würzburg die Wort-Gottes-Feier in Hammelburg aufgezeichnet. © Markus Hauck (POW) Michael Pfeifer (links) beobachtet die Probe von Diakon Manfred Müller (rechts). Im Hintergrund bereitet Kameramann Frank Schipper (2. von links) eine Kamera fürs Drehen vor. Müller steht auf den Stufen des Altarraums und geht mit Pfeifer das Tagesgebet durch. Wie lang welcher Part dauern darf, wer wo und wann spricht, ist in einem detaillierten Ablaufplan festgelegt. Pfeifer schaut konzentriert zu, während Müller das Tagesgebet spricht. "Kannst Du bitte mit den Händen eine Geste der Einladung zum Beten machen? " Müller streckt die Unterarme in einer weiten Bewegung nach außen. "Zu viel. Es reicht, wenn Du kurz die Handflächen öffnest", kommentiert Pfeifer. Darf mir eine Lehrerin eine 6 für eine Präsentation geben, wenn ich an dem Tag krank war und ein Attest habe? (Schule, Lehrer, Noten). Heiko Säle von der Fernsehredaktion des Bistums Würzburg hat mit seinem Kollegen Frank Schipper das Tonmischpult, insgesamt acht Mikrofone und fast ebenso viele Scheinwerfer in die Kirche getragen.

Im Mostviertel – Niederösterreichs Viertel der Verführungen – das geprägt ist durch seine Streuobstwiesen und Mostobstbäume, kann man sich zum Genuß verführen lassen. Auch wenn es noch nicht so bekannt ist, dass man mit Most auch vortrefflich kochen kann, zeigt auch die Rezeptur zum Mostbraten. (Foto: Wein Franz) Zutaten: 1kg Schulterscherzl (Teilstück der Rinderschulter) vom BiO-Jungrind im Ganzen 1 EL Senf Salz und Pfeffer aus der Mühle 750 ml Mostviertler Birnenobst Rapsöl 300 g nicht zu fein geschnittenes Wurzelgemüse Den Braten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und rundum kräftig anbraten. Danach den Braten herausnehmen. Das Gemüse und die Zwiebeln im Bratensaft anbraten und mit Most ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas dünsten lassen. Den Braten in einer Pfanne mit dem Most übergießen und bei 145 – 160 C ca. 1 ½ Std. oder etwas länger im Backrohr braten. Dazwischen öfter mit dem Most übergießen. Mostviertler mostbraten rezepte. Danach den Braten herausnehmen und mit Alufolie abdecken, etwas rasten lassen.

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3 mm dick ausrollen. Danach mit runden Ausstechformen (Durchmesser 4 – 5 cm) ausstechen, Hat man keine runden Formen, so kann man auch mit dem Teigrad kleine Rechtecke ausschneiden. Die Ränder mit Eiklar bestreichen. In die Mitte etwas Marmelade setzen, zusammenklappen und die Ränder gut andrücken. Im vorgeheizten Rohr bei 165 bis 175 Grad, 12 bis 14 Minuten auf Sicht hell backen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Danach aus dem Ofen nehmen und noch warm mit dem Vanille-Staubzucker-Gemisch bestäuben. Die Herbstzeit ist die Zeit für frischen Most. Tipp zur Region Mostviertel Das obstreiche Mostviertel ist eine Region in Niederösterreich nahe der Donau. Den Namen verdankt es dem Apfel- und Birnen-Most. Die sanft hügelige Landschaft ist ideal für die Obstbaum-Bewirtschaftung und die Most-Gewinnung. Das ist die Heimat der Mostbarone (Mostproduzenten) und Edelbrenner. Im milden Klima entlang der 200 Kilometer langen Moststraße gedeihen die Mostbirnen, aus denen die Birnenmoste mit einer erstaunlichen Geschmacksvielfalt gekeltert werden.

Danach den Braten herausnehmen und mit Alufolie abdecken, etwas rasten lassen. Braten in Scheiben schneiden und mit dem Mostgemüse servieren. Dazu passen gut Serviettenknödelscheiben, die man im Herbst und Winter auch mit gedörrten Zwetschken oder Birnen (Kletzen) verfeinern kann. Quelle: Traditionelle Küche Mostviertel,