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An Ostern sind Eier sehr gefragt: Sie liegen im Nest, hängen am Strauch und sind vielleicht auch im süßen Brot versteckt. Wer aber plötzlich im Supermarkt vor leeren Regalen steht oder einfach nur den Konsum tierischer Produkte einschränken möchte, kann viele traditionelle Osterspeisen auch ohne Eier zubereiten – zum Beispiel einen veganen Hefezopf. Rezept für einen veganen Hefezopf Dieses Rezept für einen Hefezopf kommt ohne Eier aus und ist außerdem weniger süß, da es als Süßungsmittel nur Apfelmus ohne Zucker enthält. Ostern ohne zucker ist. Für einen veganen Hefezopf benötigst du: 500 g helles Mehl (z. B. Dinkel oder Weizen) 80 g weiche Margarine oder (selbst gemachte) vegane Butter 175 ml Pflanzenmilch (z. selbst gemachte Hafermilch aus Haferflocken) und etwas mehr zum Bestreichen 100 g Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) oder einen vergleichbaren Zuckerersatz 1 Tütchen Trockenhefe (7 g) oder ½ Würfel Frischhefe 1 Prise Salz ein paar Tropfen Vanille-Extrakt So gehst du bei der Zubereitung des veganen Hefezopfes vor: Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen.
Schreibe es gern unten in die Kommentare und bewerte das Rezept mit den Sternen. Ich freu mich sehr darüber, wenn Du mir ein Feedback hinterlässt. Ostern ohne zucker hockey. Hast Du eine Frage, schreibe mir sie gern in den Kommentaren. Hast du das Rezept schon ausprobiert? Auf Instagram kannst du gern Dein Bild mit markieren, ich schaue es mir garantiert an 😉 Hier geht´s zur vorherigen Brotdosen Idee Hefebrezeln – einfach zu einem Osterkranz formen Suchst Du eine komplette Brotbox-Woche? Die gibt´s alles HIER
Genussvoll Ostern feiern ohne Verzicht! Unser Ostersortiment ist besonders interessant für Naschkatzen, die auch an Ostern figurfreundlich naschen wollen., oder Personen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten müssen, oder wollen. Bei Fructose-Intoleranz lesen Sie bitte sorgfältig die Zutatenliste in der Detailansicht und achten Sie auf die Kennzeichnung: für fructosefreie Ernährung geeignet!!! Veganer Hefezopf zu Ostern: Dieses Rezept funktioniert auch ohne Eier. Mit einem Klick auf den Titel kommen Sie zur vollständigen Produktbeschreibung.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 150 g Mandelkerne ohne Haut 200 getrocknete Softdatteln (entsteint) 4 EL Backkakao 1 Prise geriebene Muskatnuss 50 gehackte Pistazien Kokosraspel Zubereitung 25 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit) einfach 1. Mandeln auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 6–8 Minuten rösten. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und fein hacken. Datteln grob hacken. 2. Nüsse, Datteln, 2 EL Kakaopulver und 1–2 Msp. Muskatnuss in einen Universalzerkleinerer geben. Ostern ohne zucker 2020. Unter Zugabe von 2–3 EL warmem Wasser fein zerkleinern. Masse mit den Händen zu ca. 20 walnussgroßen Ostereiern formen. 3. Ostereier in Kakao, Pistazien und Kokosraspeln wälzen und ca. 1 Stunde kaltstellen. 4. In einer gut verschließbaren Dose und kühl aufbewahrt halten sich die Ostereier mindestens 1 Woche. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 110 kcal 460 kJ 3 g Eiweiß 7 g Fett 8 g Kohlenhydrate
Ein klassischer Hefezopf gehört zu einem traditionellen Osterfrühstück dazu. Für gewöhnlich wird er allerdings mit viel Zucker und Butter zubereitet und ist daher nicht unbedingt gesund und hat viele Kalorien. Mit unserem Rezept kannst du an Ostern mit gutem Gewissen schlemmen und genießen. Die ersten Aufzeichnungen des Osterzopfs gehen bis ins 12. Jahrhundert zurück und stammen aus christlich geprägten Regionen. Der traditionelle Hefezopf ist nach der Fastenzeit zu Ostern besonders lecker, da man traditionell lange auf Zucker verzichtet hat. Manche behaupten, dass dem Osterzopf auch eine religiöse Symbolik zugrunde liegt. So soll die Form an die Verbundenheit von Gott und den Menschen erinnern. Ostern ohne Zuckerschock | 5 gute Gründe für zuckerfreie Feiertage - TCM leichtgemacht. Beim Backen ist der Kreativität aber keine Grenzen gesetzt, wodurch heutzutage auch die Form von Osterhasen oder anderen Tieren sehr beliebt ist. Gesunder Osterzopf ohne Butter und Zucker Natürlich ist Naschen nach der Fastenzeit erlaubt, dennoch lohnt es sich, dieses Rezept nachzubacken. Es verzichtet komplett auf Zucker und Butter, zudem hat der Hefezopf einen hohen Proteingehalt.
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