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Der Hackbraten aus Pute mit Champignons, Knoblauch und Zwiebeln ist sehr geschmackvoll. Die Pilze machen dieses leckere Fleischgericht sehr saftig und der Ketchup verleiht ihm einen spritzigen süß-sauren Geschmack. 2 EL Öl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 240 g Champignons Salz, nach Geschmack Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1 EL Worcestersauce 7 EL Ketchup 60 g Semmelbrösel 80 ml Milch 2 Eier 560 g Putenhackfleisch Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Backform mit einem Esslöffel Öl einfetten. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Champignons in kleine Würfel schneiden. Zwiebel im restlichen Öl ca. Putenbraten mit Champignons und Kruste Rezepte - kochbar.de. 5 Minuten weich anbraten. Knoblauch hinzugeben und weitere Minuten mitbraten. Die Pilze zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten schmoren. Champignons und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Worcestersoße und 3 Esslöffel Ketchup hinzugeben und das Ganze umrühren. Ca. 5 Minuten stehen lassen, damit sich die Masse leicht abkühlt.
Die Semmelbrösel mit der Milch vermischen. Eier mit einer Gabel leicht verquirlen. Champignons, Putenhackfleisch, Semmelbrösel und Eier miteinander vermengen. Anschließend salzen, pfeffern und gut vermischen. Die Füllung in die vorbereitete Backform geben und zu einem Laib formen. Putenbraten mit champignons des bois. Mit dem restlichen Ketchup bestreichen. Den Hackbraten ca. 50 Minuten backen. Vor dem Servieren ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Bratpfanne Backform Messer Schüssel Gabel Küchenpinsel Das könnte auch interessant sein tags: hackbraten, hackbraten im backofen, hackbraten rezept, rezept hackbraten, hackbraten im ofen, klassischer hackbraten, hackbraten in kastenform, gefüllter hackbraten, saftiger hackbraten, hackbraten backofen, rezept für hackbraten, hackbraten ofen, Hackbraten aus Pute, Hackbraten mit Champignons
4. Bratsatz und Champignons mit Sahne ablöschen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen. Fleisch aufschneiden. Fleisch und Champignonsoße auf einer Platte anrichten. Mit Petersilie garnieren. 5. Kartoffeln mit Petersilie bestreut dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. Putenbraten mit champignons und. : 610 kcal 2560 kJ 70 g Eiweiß 24 g Fett 27 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian Rund ums Rezept Im Winter
Zubereitungsschritte 1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Champignons putzen und blättrig schneiden. 3. Putenbrust in Streifen schneiden. Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Fleisch, Zwiebel und Knoblauch rundum anbraten. Mit Mehl bestäuben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons dazugeben. 4. Mit Milch und Weißwein ablöschen und einmal aufkochen lassen. 5. Putenbraten mit champignons der. Basilikum abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Das Basilikum über das Fleisch streuen.
4, 17/5 (10) Putenbrust mit Champignons in Currysoße 10 Min. simpel (0) Konjak-Penne mit Putenbrust, Champignons und Spinat 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Gefüllte Putenbrust mit Champignons 30 Min. normal 3/5 (1) Putenbrust mit Champignons in Sahnesauce 20 Min. normal (0) Rosenkohl-Champignons-Putenbrust-Ragout 30 Min. simpel 3/5 (1) Gefüllte Putenbrust mit Champignon - Whiskey - Sauce 45 Min. normal 3, 85/5 (11) Nudelauflauf mit Champignons und Putenbrust Putenbrust auf Paprika-Champignon-Gemüse leicht und lecker für 2 Personen 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Putenbrust-Kartoffel-Auflauf mit Champignons und Paprika 40 Min. normal (0) Putenbrust mit Bratkartoffeln, Zucchini, Tomaten und Champignons 20 Min. Putenbraten mit Pilzen im Bräter zubereiten – lecker! | DasKochrezept.de. normal 4, 5/5 (14) Nudeln mit Putenbrust und Gemüse in Kurkuma-Sahne Sauce mit viel Gemüse 10 Min. simpel 4, 4/5 (101) Putenbrust Stroganoff Fettarm, diättauglich, lecker! 15 Min. simpel 4, 25/5 (14) Curry - Paprika - Putenbrust sehr würzig 20 Min.
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