Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hallo Zusammen ich habe eine Putenkeule hier, 800g jetzt habe ich die CK-Liste das ist teilweise doch sehr aufwendig.... was kann ich \"einfach\" machen? Habe Estragon, Salbei, Schnittlauch, Tymian, Oregano, Peterle, Rosmarien Garten Schmand, saure u süße Sahne Gemüse und Geflügelbrühe Gemüse aller Art im TK normale Gewürze auch... kann mir bitte einer ein einfaches Rezept mit Zeitangabe geben was ich machen kann?? wir haben entweder Speckrösti oder Nudeln dazu. was für Soße macht man denn? klare oder Sahnesoße? Ich danke für schnelle Hilfe - in ca. 1 Stunde muß ich wohl loslegen da sowas ja länger braucht? LG Dolly Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 02. 2005 1. 192 Beiträge (ø0, 19/Tag) Hallo! Putenoberkeule im backofen mit oder ohne deckel mit gewinde diesel. Ist das eine Putenoberkeule? Wenn ja, die mach ich oft ganz einfach Ich reibe die ordentlich mit Gewürzen ein, Salz, Pfeffer, Paprika, bei Bedarf kannst natürlich auch Kräuter verwenden. Ich geb die dann in einer Fettpfanne in den Backofen und brate sie wie ein ganzes Hähnchen. Während dessen gebe ich immer mal wieder etwas Wasser oder Brühe zum Bratensaft, pinsel die Keule ordentlich, damit sie auch knusprig wird.
normal 3, 93/5 (12) Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen) 120 Min. normal 3, 9/5 (8) Zeldas Putenoberkeule aus dem Ofen WW geeignet 15 Min. normal 3, 86/5 (5) mit viel Soße 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Karamellisierte Putenoberkeule aus dem Ofen ein preiswerter Festtagsbraten zur Weihnachtszeit 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Putenoberkeule mit dunkler Soße 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Putenoberkeule mit Orangen-Ingwer-Sauce 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Leckere Putenoberkeule mit Kartoffeln einfach und gut 120 Min. Mittagstisch - Putenkeule aus dem Backofen - Rezept - kochbar.de. simpel 3, 75/5 (2) Gebratene Putenoberkeule 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Putenoberkeule mit Äpfeln und Pflaumen ein Rezept von Oma Erna 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Putenoberkeule mit Lauch 20 Min. normal 3, 4/5 (8) Glasierte Putenoberkeule 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Gepfefferte, ganze Putenoberkeule vom Backblech mit handgemachten Spinat-Zwiebel-Knödeln 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Putenoberkeule mit Speck und Zwiebeln 5 Min.
1. Für die Marinade, alle Zutaten in einen Glasbräter geben, gut vermengen. 2. Putenkeulen unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen und von innen leicht mit Salz (nicht außen salzen, da sonst die Haut ledern und nicht knusprig wird) und Pfeffer einreiben, anschließend in die Marinade geben. Mehrmals wenden. Zugedeckt im Kühlschrank 1 Std. durchziehen lassen. 3. Den Bräter bei geschlossenem Deckel in den "kalten" Backofen schieben. Den Ofen auf 190° stellen und ca. 2 Std. braten. Nach ca. jeder halben Std. Putenrollbraten-aus-der-oberkeule. Putenkeulen wenden und mit dem Bratensaft begießen. 4. Die Putenkeulen etwa 10 Min. vor Ende der Garzeit mit Honig bestreichen und zu Ende (ohne Deckel) braten. Fertig. Ich serviere sie nur in dem Bratendaft... Guten Appetit...
Tipp 3: Vorteile von geschmortem Fleisch Sie können für Schmorgerichte auch billigere Fleischstücke nehmen, die etwas derber und von Sehnen durchzogen sind. Weil sich Zutaten und Gewürze abwechslungsreich verwenden lassen, erhalten Sie immer wieder neue, leckere Saucen. Außerdem gart Ihr Geschmortes nach dem Anbraten fast allein. Putenoberkeule im backofen mit oder ohne deckel die. Tipp 4: Schmoren ohne Deckel Fehlt Ihnen ein gut schließender Deckel, können Sie Ihr Schmorgefäß, zum Beispiel einen Bräter, auch mit einer doppelten Lage dicker Alufolie verschließen. Diese Methode eignet sich besonders zum Schmoren im Backofen. Tipp 5: Schmorflüssigkeiten Folgende Flüssigkeiten eignen sich zum Schmoren: Wasser Brühe Fond Wein und Bier. Vor dem Angießen in kleinen Mengen sollten sie immer erwärmt werden, damit der Garvorgang nicht unterbrochen wird. Tipp 6: Schmoren im Römertopf Rustico Römertopf 5 kg für 2-6 Personen bei Im bekanntesten aller Tontöpfe können Sie ohne Fett schmoren. Das ist möglich, weil der längliche Topf mit Deckel aus poröser Keramik vor jeder Benutzung in Wasser gelegt wird und sich damit vollsaugt.
LG Oliver Ach ja - noch was: muss ich sie mit Deckel oder ohne im Bräter in den Backofen tun? werde sie vorher scharf anbraten! LG noch mal Zitieren & Antworten
rausholen, aufschneiden aus der Sosse eine leckere Sahnesosse im Topf machen und essen. Bei uns gibts je nach Zeit Spätzle und grünen Salat dazu oder wenns schnell gehen muss auch mal Reis und dann mit Curry gewürzt und ´nen Chutney dazu. lg und guten Appetit Mitglied seit 17. 2001 19. 918 Beiträge (ø2, 57/Tag) Hallo Dolly Hast Du eine Ober- oder Unterkeule? Ich verfahre in etwa so: Die Keule salzen, pfeffern und in heißem Öl von allen Seiten gut anbraten, dann Suppengemüse, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit anrösten und mit Geflügelfond und Weißwein ablöschen, das ganze in den Ofen packen und bei 160° für ca. 1 Std. in den Ofen. Gelelgentlich prüfen, ob noch Flüssigkeit nachgegossen werden muss. Putenoberkeule im Römertopf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wer mag kann noch Kräuter dazugeben: Thymian, Majoran oder auch z. B. Rosmarin. Dann die Keule anpieken, wenn klare Flüssigkeit ausläuft, ist sie gar. Ich fülle dann das Gemüse in eine Schüssel, fische die Kräuter raus und pürriere alles, so hast Du gleich eine schöne Sauce. Dazu dann Nudeln, Reis oder Kartoffeln.
Ich lege drumherum Zwiebelspalten und geviertelte Tomaten. Daraus ergibt sich hinterher ein würziger Sud aus dem ich eine klare Soße mache (Sahne darf ich nicht) Im Grunde ist das eher alles frei Schnauze - kannst du damit was anfangen? Dazu würde ich dann die Speckrösti machen und einen frischen Salat.... Wann darf ich kommen???? LG SpottedDrum Man sagt, gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen. Ich esse, soviel ich kann und geh' trotzdem immer mehr auseinander. Putenoberkeule im backofen mit oder ohne deckel facebook. Mitglied seit 16. 06. 2007 1. 991 Beiträge (ø0, 37/Tag) Hello Dolly, eine ganz schnelle einfache Methode ist, sie bis auf den Knochen einzuschneiden auf der ganzen Länge, den Knochen rausnehmen, die Haut/Fett kreuzweise einschneiden und das ganze dann flach in eine Auflaufform geben und einfach mit Butterstückchen belegen Salz und Pfeffer aus der Mühle drauf und bei ca 180*Umluft, normal 200*, in den Ofen auf unterer Schiene. Andere Gewürze nach Geschmack, wie du sie bei Geflügel magst können auch mit rein. Nach 45 minuten aufpassen das sie oben nicht zu cross wird und ca nach 1 std.
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Kettenbagger liegen in einer großen Bandbreite an Bauformen vor, welche sich in Gewicht und Leistung unterscheiden. Sie haben in den kleineren und mittleren Ausführungen ähnliche Baugrößen und Leistungswerte wie vergleichbare Radbagger. In den oberen Leistungsklassen werden aber ausschließlich Kettenbagger eingesetzt. Das Tragen des Eigengewichtes ist ab einer bestimmten Größe nur noch mit Kettenbagger einsetzbar. Kettenbagger gebraucht kaufen deutschland full. Im Tagebau werden ausschließlich Kettenbagger eingesetzt. Ebenso werden Abbruchbagger ausschließlich als Kettenbagger ausgeführt. Hersteller Kettenbagger werden von Unternehmen wie: LIEBHERR, KOMATSU, ATLAS, CATERPILLAR, TEREX, VOLVO, NEW HOLLAND, TAKEUCHI, HITACHI, JCB oder LIUGONG hergestellt.
Der Kettenbagger ist leistungsfähiger, aber viel schwerer und somit viel langsamer als der Radbagger. Er wird bei großen Erdarbeiten und auf unstabilen Oberflächen wie Schlamm oder Sand verwendet. Die Kettenbreite bestimmt den Bodendruck und die Stabilität des Baggers. Ein stabiles Fahrgestell und eine geräumige Kabine sind die wichtigsten Vorteile beim Fahren dieses Baggers. Kettenbagger gebraucht kaufen deutschland 2019. Aufgrund ihres hohen Gewichts und Langsamkeit können die Kettenbagger nicht auf Straßen fahren und müssen auf einem Maschinentransporter von Baustelle zur Baustelle transportiert werden. Schauen Sie sich unsere Anzeigen von gebrauchten Raupenbaggern an: Cat 320C, Cat 330C, Komatsu PC200-7, Hitachi EX200, Volvo EC 210 BLC, Doosan DH 220 LC, Kobelco SK 200- III, Liebherr R914 HDSL.