Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 4/5 (7) Frühlingspasta Penne mit grünem Spargel, Rindersteakstreifen und Kirschtomaten 30 Min. simpel (0) Rindersteak-Roulade im Kartoffelmantel mit grünem Kartoffelpüree und Rotkohl aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 03. 2020 120 Min. normal 3, 33/5 (1) Rinderfilet mit Gorgonzola 30 Min. normal 4, 55/5 (84) Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce 20 Min. normal 4, 57/5 (19) Rindersteaks in Pfefferrahmsauce mit Rotwein 10 Min. normal 4, 17/5 (16) Doppeltes Rindersteak mit Cognac-Pfeffersauce wie Chateaubriand, natürlich kann man Filet nehmen, ein ordentliches Hüftsteak mit doppelter Dicke geht genauso 15 Min. normal 4/5 (3) Beef Stirfry mit grünem Spargel aus dem Wok Frischgemüse-Topf mit gebratenen Rindersteak-Streifen zu jeder Jahreszeit mit wechselndem Gemüse ein anderer Geschmack... 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Rinderstreifen mit grünem Spargel und Bandnudeln 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Rind auf grünem Spargelbett mit Erdbeeren ein süßes Hauptgericht 25 Min.
Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Kräuterbutter und Pfifferlingen Bild 1 von 6 Bild 2 von 6 Bild 3 von 6 Bild 4 von 6 Bild 5 von 6 Bild 6 von 6 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Kräuterbutter und Pfifferlingen"-Rezepte Rumpsteak 600 g Pfifferlinge 250 Schalotten 2 Stück Pfeffer grün EL Petersilie 0, 5 Bund Fleur de sel etwas Pfeffer aus der Mühle Olivenöl für die Pfanne Kräuterbutter Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Schalotten und Petersilie fein hacken. Pfifferlinge putzen und Große etwas kleiner schneiden. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rumpsteaks von beiden Seiten 2 Minuten scharf anbraten. Heraus nehmen, etwas salzen und pfeffern, und in einer Form im Backofen 10 Minuten bei 90° ziehen lassen. So werden Sie schön zart. 3. Schalotten mit den Pfifferlingen in der Pfanne anbraten. Petersilie uund die grünen Pfefferkörner zugeben. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Nochmal mit Salz abschmecken.
normal 3/5 (1) Perlhuhn mit Vanille-Polenta und grünen Bohnen 60 Min. normal 4, 57/5 (19) Rindersteaks in Pfefferrahmsauce mit Rotwein 10 Min. normal 4, 53/5 (45) Straußensteak mit Pfeffersoße, mit Cognac flambiert 15 Min. simpel 4, 39/5 (96) Steak in Pfeffersauce 5 Min. simpel 2, 9/5 (8) Pferdesteak mit Pfefferrahmsauce 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Filetsteak mit Pfeffersahne Filetsteak in Pfeffersauce 5 Min. normal (0) Steaks mit Pfeffer - Orangensoße 50 Min. normal 4, 55/5 (84) Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac - Sahne - Sauce 20 Min. normal 4, 17/5 (16) Doppeltes Rindersteak mit Cognac-Pfeffersauce wie Chateaubriand, natürlich kann man Filet nehmen, ein ordentliches Hüftsteak mit doppelter Dicke geht genauso Thunfischsteaks in Kapern - Pfeffer Soße 30 Min. normal 3/5 (1) Schmetterlingssteaks mit Cognac - Pfeffer - Sauce 45 Min. simpel 4, 22/5 (7) Steak vom Thunfisch mit Pfeffer-Limetten-Kruste an mariniertem Spargel mit Röstkartoffeln 25 Min.
Zutaten Für 2 Portionen Rumpsteaks (à 200 g) 1 El Butterschmalz 150 ml Fleischbrühe 3 Weinbrand Schlagsahne Tl grüner Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Fettrand von 2 Rumpsteaks (à 200 g) mit einem scharfen Messer mehrfach bis zum Fleisch einschneiden. Steaks nebeneinanderliegend 20 Min. Zimmertemperatur annehmen lassen. 1 El Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Steaks rundum salzen und pfeffern und bei starker Hitze auf jeder Seite 1 Min. braun braten. Fleisch herausheben und auf einem Teller im 180 Grad heißen Ofen auf dem Rost in der Ofenmitte 8-10 Min. medium garen (Umluft nicht empfehlenswert). Anschließend in Alufolie gewickelt 5 Min. ruhen lassen. 150 ml Fleischbrühe in die Pfanne geben und bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen. 3 El Weinbrand und 150 ml Schlagsahne zugeben und erneut auf die Hälfte einkochen. 3 Tl grünen Pfeffer (Glas, abgetropft) grob hacken. In der Sauce kochen lassen, bis die Sauce leicht cremig ist. Ausgetretenen Fleischsaft in die Sauce geben und mit den Steaks anrichten.
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