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Zurück zu Hause und am Arbeitsplatz drängen sich dann gerne wieder andere Probleme in den Vordergrund. Wir haben uns daher überlegt, wie wir unsere Patienten auf dem Weg durch das erste Jahr ihrer Ernährungsumstellung begleiten und unterstützen können. Aus diesen Überlegungen ist das vorliegende Programm entstanden. Über ein Jahr hinweg werden die Teilnehmer von unterschiedlichen Therapeuten, Psychologen und Ärzten, die sie teilweise noch vom Klinikaufenthalt kennen, praktische Hilfen in Form von Arbeitsblättern und Anregungen erhalten. Klinik hohenfreudenstadt rezepte nord. Teilnehmen dürfen jedoch auch all diejenigen, die nicht die Möglichkeit eines initialen stationären Aufenthaltes hatten. Wir sind überzeugt davon, dass wir auch hier eine gute Unterstützung leisten können. Die Autoren unserer Beiträge werden Ihnen zwar nicht persönlich bekannt sein, Sie werden sie aber vielleicht im Verlauf des Jahres kennen und schätzen lernen. Wir, das Team des DEBInet und der Klinik Hohenfreudenstadt, wünschen nun allen Teilnehmern ein erfolgreiches Jahr.
Individuelle Beratung - Abnehmen mit Erfolg Zur Vorbereitung eines Aufenthaltes mit dem Schwerpunkt Ernährungsumstellung/Gewichtsabnahme erhalten Sie ein Ernährungsprotokoll zugesandt, verbunden mit der Bitte, dieses im Vorfeld zuhause auszufüllen. Bei uns angekommen werden Sie durch ernährungsmedizinisch erfahrene Fachärzte und Ernährungsfachkräfte betreut. Gedämpfter Rotbarsch - Rezepte auf ernaehrung.de. Zu Beginn werden die persönlichen Ernährungsprobleme besprochen und ein individuell auf Sie zugeschnittener Therapieplan erstellt. Im Mittelpunkt der Ernährungsumstellung steht dabei die tägliche Selbsterfahrung mit der neuen gesunden Ernährungsweise. Dabei haben Sie jeden Tag die Wahlmöglichkeit zwischen einem nicht-vegetarischen und einem vegetarischen Menü. Wissen, Fertigkeiten und praktische Tipps – Einsparung von Medikamenten In Einzelberatungen, Ernährungsvorträgen und Seminaren wird das Ernährungswissen anschaulich aktualisiert. Fertigkeiten bei der Nahrungszubereitung und praktische Tipps werden in der Lehrküche vermittelt.
Hier kann gemeinsam mit der Ernährungsfachkraft sehr individuell auf die Umsetzung der theoretisch erarbeiteten Beratungsziele eingegangen werden. In der Regel werden in einem zeitlichen Rahmen von 30 – 60 Minuten unter Verwendung besonderer diätetischen Produkte einzelne Menükomponenten zubereitet und verzehrt. Inhalte der Einzellehrküche können beispielsweise die Zubereitung einer glutenfreien Pizza bei Patienten mit Zöliakie oder die kaliumarme Zubereitung von Kartoffeln bei Dialysepatienten sein.